最近,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了關(guān)于《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的通知,主要內(nèi)容聚焦在了肉類、乳品、速凍食品、水產(chǎn)品以及蔬菜和水果等主要的生鮮食品以及疫苗等醫(yī)療產(chǎn)品,目的是為了加強頂層設(shè)計和工作指導,推動冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展。
同時,《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》還提出了重點支持東北、華北以及西北等奶業(yè)產(chǎn)區(qū)冷鏈物流的建設(shè)設(shè)施,鼓勵規(guī)?;虡I(yè)企業(yè)升級冷鏈物流設(shè)備,配備生乳專用的恒溫運輸槽車,提高生乳的冷卻以及儲存和運輸一體化運作效率。
并且,提倡加強低溫液態(tài)奶冷鏈配送體系建設(shè),提高低溫液態(tài)奶末端配送時效性。發(fā)揮出龍頭乳制品以及企業(yè)和電商、連鎖超市等物流渠道作用,完善從生產(chǎn)廠商到消費者的低溫液態(tài)奶全程的冷鏈物流系統(tǒng),更加規(guī)范銷售終端溫度的控制管理,進一步推動傳統(tǒng)奶站的改造升級建設(shè),加強服務(wù)攝取的低溫液態(tài)奶宅配倉建設(shè),發(fā)展網(wǎng)格化以及高頻率配送到家服務(wù)。
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