零食一直被貼上了“垃圾食品”、“不健康”等消極的標簽,也因此把零食變成健康食品成為了現(xiàn)代家長的剛需,不少的企業(yè)也可以深入研究消費的需求,不斷的把零食朝著健康有營養(yǎng)的方向發(fā)展。比如棒棒糖作為小孩子比較喜歡的零食之一,也正在朝著無糖、補鐵、補鋅、高鈣等有效功能性食品等細分化的方向發(fā)展。
如何解決傳統(tǒng)棒棒糖的痛點
一說起棒棒糖瞬間覺得自己的口腔都甜了一把,相信很多小孩子都抵擋不了棒棒糖的誘惑,但是傳統(tǒng)的棒棒糖容易導致孩子蛀牙以及肥胖等問題,讓棒棒糖成為了孩子甜蜜的成長負擔。為了解決這一大痛點,不少的嬰童零食企業(yè)在配料方面紛紛開始改進,不少品牌的棒棒糖開始將異麥芽酮糖放在了配料表的第一位。
異麥芽酮糖是屬于一種天然來源且低甜度和低熱量值的甜味劑,它的甜度只有蔗糖的50%-60%。值得注意的是異麥芽酮糖雖然不會導致牙齒牙菌斑形成,而且人體口腔內(nèi)的細菌很難消化異麥芽酮糖,產(chǎn)生不了有害酸性,在一定程度上可以杜絕齲齒的發(fā)生。
同時,異麥芽酮糖還獲得了相應的歐盟健康聲明。但是不能過度的攝入異麥芽酮糖,否則可能會造成疼痛性腹瀉或者是脹氣等問題出現(xiàn)。
讓棒棒糖的營養(yǎng)更加豐富
越來越多的家長更加愿意給孩子吃帶有功能性的零食,比如含有鈣、鐵、鋅、DHA等威廉元素的零食備受家長的青睞。在這市場需求旺盛的背景之下,兒童棒棒糖不再滿足無糖,還要含有鈣、鐵、鋅、維生素等功能性營養(yǎng),讓棒棒糖不僅好吃還有營養(yǎng)。
與此同時,在人們健康意識和精細化喂養(yǎng)觀念不斷深入之際,從兒童棒棒糖的視角入手,不難看出健康化的兒童零食將成為母嬰行業(yè)的一大新的發(fā)展趨勢,將掀起一陣“健康化”的兒童零食新風潮,相比較其他的母嬰市場細分塞到,“健康化”的兒童零食可能更受家長的關(guān)注。
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