在嬰幼兒配方奶粉的高端化、細分化趨勢下，有機、A2等品類加速崛起，各大品牌爭相加碼。其中，有機奶粉增長勢頭尤為明顯，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)估2024年有機奶粉市場容量將達到150億以上。

近日，擁有69年歷史的老牌乳企紅星集團，官宣旗下兩款有機奶粉新品優(yōu)爾星及芽倍樂尊耀上市。同時，紅星集團順勢而為打造出了一套渠道營銷“組合拳”，為新品上市造勢。

國產(chǎn)有機迎來春天

《中國統(tǒng)計年鑒2021》顯示，2020年全國人口出生率為8.52‰，新生兒規(guī)模減少，加上疫情影響，母嬰行業(yè)備受影響。

然而年輕一代的母嬰用品消費主力軍正處于收入提升、消費觀念升級階段，他們對國貨的青睞正推動奶粉市場格局的變化。CBNData與天貓母嬰發(fā)布的《2021線上國產(chǎn)奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示，90-95后寶媽、奶爸是國產(chǎn)奶粉的擁躉，國產(chǎn)奶粉頭部品牌占據(jù)70%。

政策方面，2019年印發(fā)的《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》等產(chǎn)業(yè)政策同樣為國產(chǎn)奶粉提供了明確、廣闊的市場前景。

在國產(chǎn)奶粉再度迎來春天的背景下，紅星集團在今年12月推出優(yōu)爾星、芽倍樂有機奶粉系列，以期借力高增長品類把握機遇。中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊曾公開表示，目前有機奶粉的市場增長率達20%，仍有較大增長空間。

在嬰配粉中，有機這一細分品類已獲得高認知度。據(jù)奶粉圈&奶粉智庫今年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，了解有機奶粉的消費者占比達到71.77%。如今，國產(chǎn)有機奶粉中已經(jīng)有品牌做到了十幾億規(guī)模，說明這一品類已經(jīng)打開了市場。

不過，考慮到較高的布局門檻，想在有機奶粉中分一杯羹并非易事。

對比普通嬰配粉，有機奶粉要求從土地牧草、到牧場養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等所有環(huán)節(jié)都必須在有機環(huán)境下進行，無農(nóng)藥化肥，不使用激素、抗生素等，同時必須經(jīng)歷多道標準認證。因此，有機原奶可謂稀缺資源。有數(shù)據(jù)顯示，已通過配方奶粉注冊的有機奶粉不過28款。

紅星“組合拳”出擊

“只做有機奶粉，專研中國寶寶”是紅星有機奶粉最為獨特的品牌精神內(nèi)核。

目前，紅星已擁有深厚的有機產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)。早在2009年，該集團便于被稱為“北緯45°黃金奶源帶”的牡丹江黑土地上按照歐盟標準建工廠、牧場、草場，打造出具有紅星特色的“種養(yǎng)產(chǎn)加銷”一體化有機產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)該公司介紹，其林海有機牧場森林覆蓋率達到63%，每年長達5個月的冰雪覆蓋凈化土壤，每立方厘米負氧離子達5000個以上，空氣純凈、水源充足，有機黑土肥沃松軟，供奶牛食用的有機黑麥牧草、有機紫花苜蓿草在此吸收養(yǎng)分茁壯成長。

依托自家有機牧場自建工廠，紅星有機奶粉在生產(chǎn)過程中僅隔2公里短鏈運輸，采用干濕復(fù)合工藝，2小時內(nèi)讓生牛乳一次成粉。

除了優(yōu)質(zhì)奶源和生產(chǎn)工藝，紅星有機奶粉也在配方上進行優(yōu)化，專研中國寶寶營養(yǎng)所需，以打造差異化優(yōu)勢。

該公司表示，優(yōu)爾星系列主打“有機A2+吸收”配方，采用珍稀的林海有機A2生牛乳，有機乳脂達4.0g/100g，同時添加雙重益生元和酪蛋白磷酸肽打造極致吸收配方，有機再升級，親和優(yōu)吸收。

另一系列芽倍樂主打“有機+保護力”配方，使用珍稀的林海有機生牛乳制成，特別添加5種核苷酸及雙重益生元，有機更強化，倍添保護力。

“有機食品素有食品金字塔頂尖的美譽，有機奶粉的品質(zhì)及安全也皆因如此。”紅星集團表示，旗下有機奶粉品質(zhì)獲得了德國萊茵品質(zhì)認證，中國、歐盟雙重有機認證，嚴苛標準鑄就國際品質(zhì)。

據(jù)悉，為在國產(chǎn)有機奶行業(yè)再次出征中打一場漂亮仗，紅星有機新品制定出了針對渠道和消費者的全面創(chuàng)新解決方案。

首先在渠道端，以“控商、控店、控貨、控價”四控助力渠道動銷，優(yōu)選戰(zhàn)略合作經(jīng)銷商、母嬰連鎖門店，通過消費者教育活動、高頻次產(chǎn)品培訓(xùn)、完美終端建設(shè)等手段賦能渠道、門店拉新客來促動銷。

消費者端，紅星在策略上全新塑造品牌形象，打造全新品牌溝通話語體系，為產(chǎn)品賦能；全面搭建傳播矩陣，以快手、抖音為主的社會化媒體平臺輻射圈層用戶形成口碑裂變，為品牌賦能；重點打造有機精品消費者互動直播及場景活動，為渠道賦能；聯(lián)合專業(yè)科研機構(gòu)合作，開展系列母乳研究合作，為品質(zhì)賦能；搭建用戶全生命周期會員管理系統(tǒng)，會員活動及會員服務(wù)，為用戶賦能。

國產(chǎn)有機已成為嬰配粉一個難以忽視的風(fēng)口，中國有機奶粉在包裝、工藝、內(nèi)容和原材料上，都逐步做到更加精益求精。在龐大的市場消費人群支撐下，國貨有機奶粉有望贏取更大局面。作為實力玩家的紅星強勢布局，為行業(yè)發(fā)展再添新活力。