12月18日，2021華糖萬(wàn)商領(lǐng)袖大會(huì)在鄭州盛大落幕。在為期三天的時(shí)間里，來(lái)自全國(guó)的數(shù)萬(wàn)名經(jīng)銷商、近千家參展企業(yè)、上百位專家大咖匯聚一堂，整個(gè)食品行業(yè)進(jìn)入萬(wàn)眾矚目的“萬(wàn)商時(shí)間”。

其中，純澳燕麥奶的震撼亮相，成為本次萬(wàn)商大會(huì)的焦點(diǎn)話題：展位設(shè)計(jì)霸氣而獨(dú)具科技感創(chuàng)意、意向經(jīng)銷商人群蜂擁而至，特別是在本次大會(huì)上接連斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，充分彰顯了純澳燕麥奶的品牌實(shí)力和行業(yè)影響力。

洞察風(fēng)口，萬(wàn)商大會(huì)榮耀綻放

近年來(lái)，以燕麥奶為代表的“植物力量”不斷崛起，這既是外部文化也是強(qiáng)消費(fèi)需求。在追求健康、環(huán)保的大趨勢(shì)下，燕麥奶也加速?gòu)?ldquo;小眾”變“大眾”，成為健康生活的一種新“食”尚。

魔鏡市場(chǎng)情報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年3月燕麥奶同比增長(zhǎng)率369.47%；尼爾森數(shù)據(jù)表明，疫情爆發(fā)后7個(gè)月，燕麥奶增速達(dá)212%，位居所有食品和飲料品類第一。與此同時(shí)，燕麥奶市場(chǎng)的品牌格局也在發(fā)生翻天覆地的變化：相比在燕麥奶概念登陸中國(guó)市場(chǎng)初期，以進(jìn)口品牌占據(jù)更多消費(fèi)者心智，如今本土品牌已然是一支日漸增長(zhǎng)的強(qiáng)勢(shì)力量。

純澳作為燕麥奶本土品牌代表，洞察風(fēng)口、勇?lián)?ldquo;創(chuàng)新與引領(lǐng)”的重責(zé)，繼今年秋糖在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星頒獎(jiǎng)盛典被評(píng)為“2021年度熱產(chǎn)品”之后，又在本次萬(wàn)商大會(huì)榮耀綻放，進(jìn)一步鞏固了其市場(chǎng)地位。

科技賦能，成就健康品質(zhì)新標(biāo)桿

眾所周知，純澳燕麥奶之所以迅速崛起，與其主打的6個(gè)“0”健康配方，即“0蔗糖、0乳糖、0膽固醇、0色素、0香精、0防腐劑”有著很大關(guān)系。而這一配方的實(shí)現(xiàn)，離不開創(chuàng)新技術(shù)的加持。

萬(wàn)商大會(huì)期間，以“科技·洞見未來(lái)”為主題，2021中國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典隆重舉辦，對(duì)共計(jì)119項(xiàng)科技成果進(jìn)行頒獎(jiǎng)。其中，純澳燕麥奶完成的“一種利用多酶技術(shù)生產(chǎn)的純植物基燕麥奶”項(xiàng)目脫穎而出，斬獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

據(jù)悉，該項(xiàng)目主要提供一種純植物基燕麥奶的制備方法，其中的多酶技術(shù)便于工業(yè)化加工生產(chǎn)，以特殊酶制劑從燕麥粒中提取“精華”，讓其產(chǎn)品具有牛奶一般的乳脂質(zhì)地，口感清爽、順滑、更為醇厚香濃，通過(guò)科技賦能成就健康品質(zhì)新標(biāo)桿。

弄潮新消費(fèi)，獲評(píng)“新消費(fèi)創(chuàng)新品牌”

在本次萬(wàn)商大會(huì)，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京中食發(fā)展研究院、華糖云商、食業(yè)頭條聯(lián)合研究發(fā)起的“2021中國(guó)食品工業(yè)新消費(fèi)品牌”評(píng)選活動(dòng)，還進(jìn)行了隆重的頒獎(jiǎng)儀式。

食業(yè)頭條CEO梁劍表示，新消費(fèi)品牌應(yīng)指面對(duì)以Z世代為代表的主流新消費(fèi)人群，倡導(dǎo)健康、美好生活方式，發(fā)掘多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，提供全域觸達(dá)便利性服務(wù)，通過(guò)技術(shù)、營(yíng)銷和模式創(chuàng)新對(duì)所在品類擴(kuò)容升級(jí)起到積極推動(dòng)作用的品牌。對(duì)照這些標(biāo)準(zhǔn)，純澳燕麥奶的優(yōu)勢(shì)可謂非常突出。

最終，在300個(gè)品牌參與、總計(jì)208萬(wàn)次投票的激烈角逐中，純澳燕麥奶不負(fù)眾望被評(píng)為“2021中國(guó)食品工業(yè)新消費(fèi)創(chuàng)新品牌”。在消費(fèi)環(huán)境劇烈變化下，純澳燕麥奶洞察和滿足新的需求從而實(shí)現(xiàn)快速成長(zhǎng)，書寫了“品類重做”和“迭代升級(jí)”的又一經(jīng)典案例。

創(chuàng)新為王，掌門人分享“純澳現(xiàn)象”

細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn)，自從產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái)，純澳燕麥奶一路高歌猛進(jìn)，上演了震驚行業(yè)的“純澳現(xiàn)象”。短短四個(gè)月時(shí)間，純澳燕麥奶就已經(jīng)完成了B端、C端的初步布局，觸達(dá)萬(wàn)千消費(fèi)者，成為熱銷各大渠道的“爆款產(chǎn)品”。

在本次萬(wàn)商大會(huì)舉辦的中國(guó)飲品決策者論壇上，純澳燕麥奶創(chuàng)始人石建軍與懷山堂生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)康明軒、廣州華洋飲品有限公司總經(jīng)理李文志、廣東葡口食品有限公司董事長(zhǎng)陳先麒、山東植益集團(tuán)全國(guó)營(yíng)銷中心總經(jīng)理閆寶進(jìn)行了一場(chǎng)高端對(duì)話，不僅回顧了純澳燕麥奶從新品到爆品、從暢銷到長(zhǎng)銷的成長(zhǎng)歷程，也分享了“純澳現(xiàn)象”背后的戰(zhàn)略決策。

同樣是在這場(chǎng)論壇上，組委會(huì)為表彰純澳對(duì)中國(guó)燕麥奶行業(yè)所做出的的創(chuàng)新貢獻(xiàn)，特別為其頒發(fā)了“2021中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)年度創(chuàng)新企業(yè)”大獎(jiǎng)。至此，純澳燕麥奶在萬(wàn)商大會(huì)連獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)，可謂風(fēng)光無(wú)兩。

萬(wàn)商大會(huì)，萬(wàn)眾矚目；萬(wàn)商大會(huì)，戰(zhàn)略啟航。純澳燕麥奶在今年萬(wàn)商大會(huì)制霸全場(chǎng)，充分彰顯了在燕麥奶領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)地位，不僅完成了2021年度成績(jī)匯演，也吹響了2022年的沖鋒集結(jié)號(hào)。在即將到來(lái)的元旦、春節(jié)旺銷季，火力全開的純澳燕麥奶勢(shì)必爆發(fā)出更為強(qiáng)勁的銷售爆發(fā)力，引領(lǐng)植物奶市場(chǎng)新未來(lái)。