近日,御寶家族成員——御寶-躍貝兒嬰幼兒配方羊奶粉、御寶兒童成長羊奶粉、御寶臻高純羊兒童粉經(jīng)第三方權(quán)威檢測機構(gòu)檢測,其全部含天然A2蛋白,不含A1蛋白:
揭開A2蛋白的神秘面紗
A2蛋白奶粉,作為奶粉界的新起之星,受到越來越多媽媽們的青睞。那么,A2蛋白究竟是什么呢?今天御小寶就帶著大家,一起來揭開A2蛋白的神秘面紗。
據(jù)說很久以前,自然界中的奶牛都是純種的A2型奶牛,所產(chǎn)的奶都只含A2蛋白(全稱A2-β-酪蛋白)。但后來,隨著飼養(yǎng)和環(huán)境的不斷變化,奶牛之間雜交發(fā)生了基因變異,出現(xiàn)了A1型基因蛋白(全稱A1-β酪蛋白)變體,并隨著現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展傳播至全球。
“C位營養(yǎng)”A2蛋白
A1蛋白產(chǎn)生β-酪啡肽-7(BCM-7),BCM-7影響胃腸動力和炎癥發(fā)生【1】,BCM-7與部分嬰兒的Ⅰ型糖尿病風險升高、免疫反應(yīng)、消化功能紊亂、自閉癥和呼吸功能障礙之間存在關(guān)聯(lián)【2】。A2蛋白不產(chǎn)生BCM-7【3】,且乳制品中的A2蛋白與母乳中的β-酪蛋白屬于同一類型?!?】【5】因此,A2蛋白比起A1蛋白更原始純正、親和人體,利于消化吸收、增強免疫,促進生長發(fā)育【6】。
A2蛋白還可以改善認知。2019年10月,國際權(quán)威學(xué)術(shù)界期刊《兒科腸胃病學(xué)與營養(yǎng)》發(fā)布了一份研究報告《普通牛奶與只含A2-β-酪蛋白的牛奶對中國兒童消化的影響:一項隨機研究》,該項研究表明:只含A2蛋白質(zhì)的牛奶可減輕中國學(xué)齡前兒童牛奶不耐受相關(guān)的胃腸道癥狀,并且可以相應(yīng)地改善其認知表現(xiàn)?!?】
最新相關(guān)研究和臨床數(shù)據(jù)表明:大部分國人的乳糖不耐受癥實際只是“A1蛋白不耐受”?!?】同時,相關(guān)研究表明A2蛋白可改善腸胃對乳糖不耐受相關(guān)的癥狀?!?】
御寶羊奶中只含有A2蛋白
A2蛋白純正、珍稀。世界上只有30%的奶牛是A2奶牛,以牛奶為原料的A2奶粉,均需通過技術(shù)提煉與檢測手段,來確保A2蛋白的純正與含量的豐富。而羊奶具有先天的優(yōu)勢,不需要像牛奶一樣進行復(fù)雜的A2奶源基因篩選。這是因為,奶山羊中的β-酪蛋白主要以A2型存在,在馴化過程中沒有出現(xiàn)A1蛋白的變異,不產(chǎn)生BCM-7。而御寶羊奶,特別甄選奶山羊品種,含天然A2蛋白。
寶藏A2羊奶粉——御寶家族
御寶自2005年上市,一直堅持“以匠人之心打造每一罐羊奶 ”的生產(chǎn)態(tài)度,更是堅定“御寶新鮮滋養(yǎng)”的品牌理念,推動中國整個羊乳市場的發(fā)展。面對母嬰消費人群需求越來越多元化、精細化,御寶以嬰配粉標準拓展和研發(fā)成人粉品類,其中包含兒童、學(xué)生、中老年、孕產(chǎn)婦、全家羊奶粉等等,做好品牌的多品類戰(zhàn)略。
御寶·躍貝兒嬰幼兒羊奶粉是御寶通過奶粉注冊制后推出的第一款產(chǎn)品,是給千萬中國媽媽的一份厚禮,同時標志著御寶以品質(zhì)和創(chuàng)新踐行“三個轉(zhuǎn)變”,代表著御寶全新出發(fā)的“新形象、新策略和新品質(zhì)”。產(chǎn)品一上市便獲得了行業(yè)內(nèi)外廣泛的認可,先后榮獲優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(上線16年,煥新注冊獲獎)、百度商業(yè)品牌榜陜西乳制品品牌之星,中國食品行業(yè)·卓越品牌獎、消費者滿意度獎等等。
御寶·成長配方羊奶粉,是御寶基于兒童身高發(fā)育和骨骼成長特別推出的一款羊奶粉,著重打造骨骼生長金三角:初乳堿性蛋白+水解蛋黃粉+維生素D、高鈣,全面促進骨骼發(fā)育,助力兒童健康成長。
御寶·純羊兒童羊奶粉,是百躍集團首款純羊兒童粉,也是御寶繼兒童成長粉之后推出的一款高端純羊兒童粉,絕對是兒童羊奶粉中的“頂配”,這款奶粉以新鮮生羊乳+珍稀脫鹽羊乳清粉為奶基,從配方、奶源、原料供應(yīng)商等各個方面進行了精心地打磨和嚴格的臻選。
16年來,御寶羊奶一貫秉承“新鮮生羊乳”配方。“新鮮即優(yōu)質(zhì)”,正如國家最新印發(fā)的《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》文件提及,“大力提倡使用生鮮乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,支持嬰幼兒配方乳粉奶源基地建設(shè)和升級改造”。此次通過A2蛋白權(quán)威見證的加持,更是助力御寶品牌為中國消費者創(chuàng)造更高價值邁上一個新的臺階!
百尺竿頭更進一步,中流擊水正當其時。御寶將會持續(xù)深耕羊奶領(lǐng)域,以初心踐行品質(zhì),以匠心鑄造民族品牌,堅持只做羊奶,做好羊奶,讓中國更多家庭喝上一杯好羊奶。
參考文獻:
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[6] 由研究β-酪啡肽以及相關(guān)肽類可能對健康產(chǎn)生影響的 DATEX 工作組制備的 EFSA 科學(xué)報告。EFSA Scientific Report (《EFSA 科學(xué)報告》)(2009 年) 231, 1-107 [引用日期:2014 年 5 月].
[7]《兒科腸胃病學(xué)與營養(yǎng)》報道A2蛋白質(zhì)或有更多益處[J].飲料工業(yè),2019,22(05):49.
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[9] Walstra P 以及 Jenness R. (1984). 乳品中的蛋白質(zhì) 化學(xué)與物理學(xué) John Wiley 以及 Sons; 紐約。第 98 頁-122 頁. ISBN 0471097799.
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