在給寶寶添加輔食的時(shí)候，會(huì)從單一到多樣化、從稀到稠、從細(xì)到粗等原則進(jìn)行輔食添加，由于需要的營養(yǎng)增多，營養(yǎng)輔食喂養(yǎng)的意識(shí)也在不斷的提高，尤其是新生代的寶爸寶媽群體越來越意識(shí)到輔食喂養(yǎng)的重要性，在輔食中的“佐餐”產(chǎn)品也會(huì)逐漸增加。比如食用油的添加。

母嬰市場上適合嬰幼兒吃的食用油有核桃油、橄欖油、紫蘇油、亞麻籽油等油脂種類，其中核桃油成為了不少寶爸寶媽的不二之選，主要是因?yàn)樵陔娚唐脚_(tái)賣的比較火爆，也有不少的電商商家會(huì)在產(chǎn)品的標(biāo)題加入“嬰幼兒專用”、“孕婦寶寶可用”等關(guān)鍵詞，吸引了不少的寶爸寶媽購買。

核桃油為什么那么受歡迎？

在寶寶成長發(fā)育的過程中，母乳中的脂肪含量在3.0%-4.5%左右，其中亞油酸、α-亞麻酸等不飽和脂肪酸作為寶寶必須脂肪酸對(duì)寶寶的發(fā)育其中重要的作用，可以為寶寶提供超過50%的能量。而亞油酸和α-亞麻酸是人體無法自身合成，只能從日常的食物中攝入補(bǔ)充，所以寶爸寶媽們會(huì)在寶寶的輔食中添加油脂，給寶寶補(bǔ)充亞油酸和亞麻酸。

而核桃油是采用核桃仁作為原料壓榨而成的一種植物油，油脂含量高達(dá)65%-70%，屬于可食用油。同時(shí)核桃油還含有≥92%的不飽和脂肪酸、天然維生素A、維生素D等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此核桃油是一種比較適合作為寶寶輔食添加的油脂之一。

核桃油的市場發(fā)展前景如何？

核桃油作為嬰幼兒可食用油中的品類之一，核桃油的銷量還沒有達(dá)到食用油總銷量的5%，而且核桃油的體量也比較小，但是核桃油在可以位列電商平臺(tái)的月熱銷產(chǎn)品的TOP榜單。由此可見，作為兒童健康食品的嬰幼兒核桃油的需求量是在逐年增長的，甚至于開始攻占線下市場，是一款比較具備發(fā)展前景的食用油品類。