隨著居民收入持續(xù)增加、消費水平不斷提高,生活水平的改善,人們對乳制品的需求越發(fā)旺盛,在強勁的內(nèi)需驅動下,中國乳業(yè)開展品質升級、品牌升級、創(chuàng)新升級,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。乳業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè),一直以來得到國家的高度關注。

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乳制品發(fā)展空間

羊奶粉

中國乳制品行業(yè)仍處于發(fā)展上升期。我國人群受教育程度增加,教育程度增加使得人們傾向消費更健康安全的產(chǎn)品。

從經(jīng)濟上看,人均可支配收入提升促使人們有能力消費更好的產(chǎn)品;城鎮(zhèn)化率提升加速人們消費觀念轉型。年輕、多元、教育程度高的人口結構疊加收入增長使得人們消費升級,未來健康、營養(yǎng)的乳制品行業(yè)仍舊有較大的發(fā)展空間。

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乳制品消費規(guī)模

預計2022年乳制品空間可達五千億,三四線貢獻大部分增量。一二線產(chǎn)品結構升級、三四線人均量提升下中國乳制品行業(yè)空間廣闊。目前乳制品市場規(guī)模為3758 億元, 預計2022年市場規(guī)模有望達 5166 億元, 17-22 年 CAGR 為 6.6%。從乳制品消費量的角度進行測算, 預計 2022 年一二線、三四線、五線及以下城市人均乳制品消費量分別可增至 55kg、25kg 和 10kg,則在考慮人口增長的情況下預計22年中國乳制品消費量可達 4182 萬噸,CAGR7.2%。

其中三四線城市的乳制品消費量預計可達 1897.7 萬噸,CAGR11.4%。三四線城市可為行業(yè)增長貢獻 60%以上的增量,未來成長空間廣闊。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)開羊奶粉店如何？

一些品牌也開始進軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，價格是一個主要因素，尤其是在經(jīng)濟水平相對較低的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。不過，在價格這個因素之外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的消費者們獨特的消費習慣與觀念，對于國產(chǎn)品牌的羊奶粉來說，也是極為利好。

相對于城市的房租來說，鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店房租花費少，減少了成本支出，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開羊奶粉店，同行競爭力較小，也容易樹立品牌。

當然，國產(chǎn)羊奶粉能夠在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場做起來，也是離不開國產(chǎn)品牌的崛起，增加了人們對國產(chǎn)羊奶粉的信心。