自2019年12月，國(guó)家科技部與內(nèi)蒙古自治區(qū)聯(lián)手開(kāi)展“科技興蒙”以來(lái)，兩年時(shí)間已經(jīng)開(kāi)展科技項(xiàng)目300余項(xiàng)，支持經(jīng)費(fèi)11.2億元，引導(dǎo)社會(huì)投入科技創(chuàng)新經(jīng)費(fèi)29.2億元。

作為牧業(yè)行業(yè)的龍頭企業(yè)——優(yōu)然牧業(yè)依托強(qiáng)大的科研實(shí)力，積極承擔(dān)了6個(gè)重大科研項(xiàng)目，涉及到育種、飼料、草業(yè)以及環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域，投入上億元科研經(jīng)費(fèi)，牽頭與政府科研機(jī)構(gòu)、院校三方聯(lián)合解決了行業(yè)發(fā)展的部分“卡脖子”問(wèn)題，成為“科技興蒙”中的排頭兵。

依托強(qiáng)大科研實(shí)力 承擔(dān)6個(gè)重大項(xiàng)目

據(jù)了解，優(yōu)然牧業(yè)是少數(shù)幾家在中國(guó)乳業(yè)上游擁有自主研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的公司之一。目前，優(yōu)然牧業(yè)擁有技術(shù)研發(fā)人員200人，其中核心研發(fā)人員50人，博士學(xué)歷技術(shù)人才38人，碩士134人。

2020年，優(yōu)然牧業(yè)依托強(qiáng)大的科研實(shí)力，率先承擔(dān)了3項(xiàng)關(guān)鍵項(xiàng)目攻關(guān)，分別是：

一、《奶牛－農(nóng)田系統(tǒng)種養(yǎng)一體化關(guān)鍵技術(shù)研究》，通過(guò)研究“種養(yǎng)結(jié)合”模式，實(shí)現(xiàn)牧業(yè)行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

二、《犢牛、后備牛以及成母牛全程營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究與應(yīng)用》，以提升整體行業(yè)養(yǎng)殖水平。

三、優(yōu)然牧業(yè)旗下的賽科星開(kāi)展《高產(chǎn)荷斯坦奶牛核心種群高效繁育創(chuàng)新應(yīng)用》，解決中國(guó)在奶牛種公牛上的“卡脖子”技術(shù)。

2021年，優(yōu)然牧業(yè)又承擔(dān)了3個(gè)重大科研項(xiàng)目：

一、《規(guī)?；翀?chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程碳中和、碳減排綜合技術(shù)研究與應(yīng)用》，率先開(kāi)展低碳減排研究，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖碳中和。

二、《規(guī)模化優(yōu)質(zhì)苜蓿草關(guān)鍵生產(chǎn)加工利用技術(shù)研究及集成示范》，以提升優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)量和品質(zhì)，解決苜蓿草依賴進(jìn)口的問(wèn)題。

三、《奶牛生物育種新技術(shù)開(kāi)發(fā)與育種繁殖關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成》，從育種環(huán)節(jié)入手，在種業(yè)源頭提升奶牛單產(chǎn)水平。

據(jù)了解，這6個(gè)項(xiàng)目國(guó)家撥付科研經(jīng)費(fèi)占比30％，剩余70％資金由優(yōu)然牧業(yè)配套投入，預(yù)計(jì)投入資金多達(dá)上億元。以強(qiáng)大的科研實(shí)力為依托，優(yōu)然牧業(yè)憑借自身全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，更有助于“科技興蒙”科研成果的落地實(shí)施。

種養(yǎng)一體化 助推牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率提升

值得注意的是，“科技興蒙”項(xiàng)目開(kāi)始越來(lái)越重視碳排放。優(yōu)然牧業(yè)在國(guó)內(nèi)率先研發(fā)奶牛碳排放技術(shù)，并積極承擔(dān)了“科技興蒙”《奶牛－農(nóng)田系統(tǒng)種養(yǎng)一體化關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目。

優(yōu)然牧業(yè)遵循綠色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，推廣種養(yǎng)一體化產(chǎn)業(yè)模式，通過(guò)沼氣發(fā)電的形式，實(shí)現(xiàn)能源利用，固態(tài)部分無(wú)害化后作為臥床墊料回填臥床；液態(tài)部分在氧化塘內(nèi)發(fā)酵制成液態(tài)肥，用于牧場(chǎng)周邊配套的優(yōu)質(zhì)青貯的種植，改良土壤肥力，增產(chǎn)增效。這不僅低碳環(huán)保，而且提高了牧場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)效率。

探究行業(yè)低碳之路 率先踐行碳中和行動(dòng)

作為內(nèi)蒙古自治區(qū)的重點(diǎn)畜牧企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)在乳業(yè)上游全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)協(xié)同，并且各個(gè)業(yè)務(wù)均領(lǐng)先行業(yè)，所以率先踐行并承接“科技興蒙”《規(guī)模化牧場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程碳中和、碳減排綜合技術(shù)研究與應(yīng)用》項(xiàng)目。在綠色發(fā)展方面，優(yōu)然牧業(yè)率先發(fā)布和實(shí)施《優(yōu)然牧業(yè)綠色養(yǎng)殖低碳減排實(shí)施方案》，制定了“四步走”戰(zhàn)略和八大核心減碳舉措。

優(yōu)然牧業(yè)表示，未來(lái)還將持續(xù)加強(qiáng)低碳減排方面的研究，聚焦監(jiān)測(cè)、降低奶牛消化和排出的甲烷氣體，為內(nèi)蒙古自治區(qū)乃至全國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色低碳發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

高品質(zhì)飼草研發(fā)攻關(guān) 解決飼草進(jìn)口依賴性

苜蓿被譽(yù)為“牧草之王”，粗蛋白含量高，是奶牛的重要飼草，在中國(guó)一直不能完全自給自足。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率只有64％，尤其是紫花苜蓿種子80％從美國(guó)進(jìn)口，成為中美貿(mào)易談判農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“卡脖子”問(wèn)題。因此，國(guó)際貿(mào)易關(guān)系緊張時(shí)，苜蓿草價(jià)格漲幅較大，讓中國(guó)牧場(chǎng)成本不斷升高。

為此，優(yōu)然牧業(yè)積極承擔(dān)了“科技興蒙”中牧草的科研項(xiàng)目——《規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)苜蓿草關(guān)鍵生產(chǎn)加工利用技術(shù)研究及集成示范》。目前，優(yōu)然牧業(yè)掌握了苜蓿種植的核心技術(shù)，在苜蓿越冬返青攻關(guān)項(xiàng)目上，深究?jī)?nèi)蒙古當(dāng)?shù)貧夂蜃兓约巴寥捞匦裕灾鲃?chuàng)立了一套苜蓿越冬體系方案，整體返青率可達(dá)到85％以上。

突破奶牛育種“卡脖子” 打好種業(yè)翻身仗

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)奶牛平均單產(chǎn)已達(dá)到8.3噸，但與國(guó)外平均單產(chǎn)9-10噸，依然還有不小差距。除了飼料和管理水平，奶牛育種差距是一個(gè)繞不開(kāi)的坎。

優(yōu)然牧業(yè)旗下的賽科星是中國(guó)最大的育種企業(yè)，擁有強(qiáng)大的奶牛育種科研實(shí)力，在性控技術(shù)開(kāi)發(fā)了43項(xiàng)專用技術(shù)，獲得20多項(xiàng)專利，參與制定了5項(xiàng)國(guó)家、地方標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)力量處于國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平。

2021年，賽科星在“科技興蒙”中主動(dòng)積極承擔(dān)了《高產(chǎn)荷斯坦奶牛核心種群高效繁育創(chuàng)新應(yīng)用》和《奶牛生物育種新技術(shù)開(kāi)發(fā)與育種繁殖關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成》攻關(guān)，在呼和浩特市清水河啟動(dòng)的“國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)”和“國(guó)家乳業(yè)創(chuàng)新中心暨國(guó)家胚胎工程中心”項(xiàng)目，該項(xiàng)目將建立國(guó)際一流的高標(biāo)準(zhǔn)奶牛繁育技術(shù)體系和平臺(tái)，集成全球領(lǐng)先的OPU-IVF（活體采卵－體外受精）技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、全基因組檢測(cè)、性控技術(shù)、高產(chǎn)奶牛胚胎產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、移植及克隆技術(shù)為核心的一體產(chǎn)業(yè)示范應(yīng)用。

據(jù)了解，該項(xiàng)目建成后將養(yǎng)殖頂級(jí)核心種質(zhì)母牛3500頭，年培育頂級(jí)乳用種公牛200頭，生產(chǎn)商用高產(chǎn)奶牛胚胎50000枚，年可培育2-3萬(wàn)頭14噸以上的胚胎牛，將進(jìn)一步改良呼和浩特市、內(nèi)蒙古乃至全國(guó)范圍的奶牛品種，突破種業(yè)“卡脖子”技術(shù)。

同時(shí)，優(yōu)然牧業(yè)還通過(guò)對(duì)《犢牛、后備牛、成母牛的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究》項(xiàng)目研究，解決了奶牛養(yǎng)殖方面的犢牛日增重小、成活率低、泌乳牛產(chǎn)奶量低等技術(shù)瓶頸問(wèn)題，提升國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)蒙古自治區(qū)奶牛的整體養(yǎng)殖水平。

在自治區(qū)“科技興蒙”項(xiàng)目帶動(dòng)下，通過(guò)政企研三方合作，進(jìn)一步加快了產(chǎn)學(xué)研深度融合，以科技創(chuàng)新為支撐，以落地轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，優(yōu)然牧業(yè)不斷加快科研攻關(guān)步伐，助力“科技興蒙”高質(zhì)量推進(jìn)。