自2019年12月，國家科技部與內(nèi)蒙古自治區(qū)聯(lián)手開展“科技興蒙”以來，兩年時間已經(jīng)開展科技項目300余項，支持經(jīng)費11.2億元，引導社會投入科技創(chuàng)新經(jīng)費29.2億元。

作為牧業(yè)行業(yè)的龍頭企業(yè)——優(yōu)然牧業(yè)依托強大的科研實力，積極承擔了6個重大科研項目，涉及到育種、飼料、草業(yè)以及環(huán)保等多個領域，投入上億元科研經(jīng)費，牽頭與政府科研機構(gòu)、院校三方聯(lián)合解決了行業(yè)發(fā)展的部分“卡脖子”問題，成為“科技興蒙”中的排頭兵。

依托強大科研實力 承擔6個重大項目

據(jù)了解，優(yōu)然牧業(yè)是少數(shù)幾家在中國乳業(yè)上游擁有自主研發(fā)技術(shù)團隊的公司之一。目前，優(yōu)然牧業(yè)擁有技術(shù)研發(fā)人員200人，其中核心研發(fā)人員50人，博士學歷技術(shù)人才38人，碩士134人。

2020年，優(yōu)然牧業(yè)依托強大的科研實力，率先承擔了3項關鍵項目攻關，分別是：

一、《奶牛－農(nóng)田系統(tǒng)種養(yǎng)一體化關鍵技術(shù)研究》，通過研究“種養(yǎng)結(jié)合”模式，實現(xiàn)牧業(yè)行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

二、《犢牛、后備牛以及成母牛全程營養(yǎng)調(diào)控研究與應用》，以提升整體行業(yè)養(yǎng)殖水平。

三、優(yōu)然牧業(yè)旗下的賽科星開展《高產(chǎn)荷斯坦奶牛核心種群高效繁育創(chuàng)新應用》，解決中國在奶牛種公牛上的“卡脖子”技術(shù)。

2021年，優(yōu)然牧業(yè)又承擔了3個重大科研項目：

一、《規(guī)?；翀鲳B(yǎng)殖過程碳中和、碳減排綜合技術(shù)研究與應用》，率先開展低碳減排研究，推動畜牧養(yǎng)殖碳中和。

二、《規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)苜蓿草關鍵生產(chǎn)加工利用技術(shù)研究及集成示范》，以提升優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)量和品質(zhì)，解決苜蓿草依賴進口的問題。

三、《奶牛生物育種新技術(shù)開發(fā)與育種繁殖關鍵技術(shù)創(chuàng)新集成》，從育種環(huán)節(jié)入手，在種業(yè)源頭提升奶牛單產(chǎn)水平。

據(jù)了解，這6個項目國家撥付科研經(jīng)費占比30％，剩余70％資金由優(yōu)然牧業(yè)配套投入，預計投入資金多達上億元。以強大的科研實力為依托，優(yōu)然牧業(yè)憑借自身全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，更有助于“科技興蒙”科研成果的落地實施。

種養(yǎng)一體化 助推牧場運營效率提升

值得注意的是，“科技興蒙”項目開始越來越重視碳排放。優(yōu)然牧業(yè)在國內(nèi)率先研發(fā)奶牛碳排放技術(shù)，并積極承擔了“科技興蒙”《奶牛－農(nóng)田系統(tǒng)種養(yǎng)一體化關鍵技術(shù)研究》項目。

優(yōu)然牧業(yè)遵循綠色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，推廣種養(yǎng)一體化產(chǎn)業(yè)模式，通過沼氣發(fā)電的形式，實現(xiàn)能源利用，固態(tài)部分無害化后作為臥床墊料回填臥床；液態(tài)部分在氧化塘內(nèi)發(fā)酵制成液態(tài)肥，用于牧場周邊配套的優(yōu)質(zhì)青貯的種植，改良土壤肥力，增產(chǎn)增效。這不僅低碳環(huán)保，而且提高了牧場的運營效率。

探究行業(yè)低碳之路 率先踐行碳中和行動

作為內(nèi)蒙古自治區(qū)的重點畜牧企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)在乳業(yè)上游全產(chǎn)業(yè)鏈有機協(xié)同，并且各個業(yè)務均領先行業(yè)，所以率先踐行并承接“科技興蒙”《規(guī)?；翀鲳B(yǎng)殖過程碳中和、碳減排綜合技術(shù)研究與應用》項目。在綠色發(fā)展方面，優(yōu)然牧業(yè)率先發(fā)布和實施《優(yōu)然牧業(yè)綠色養(yǎng)殖低碳減排實施方案》，制定了“四步走”戰(zhàn)略和八大核心減碳舉措。

優(yōu)然牧業(yè)表示，未來還將持續(xù)加強低碳減排方面的研究，聚焦監(jiān)測、降低奶牛消化和排出的甲烷氣體，為內(nèi)蒙古自治區(qū)乃至全國奶業(yè)實現(xiàn)綠色低碳發(fā)展提供強有力的科技支撐。

高品質(zhì)飼草研發(fā)攻關 解決飼草進口依賴性

苜蓿被譽為“牧草之王”，粗蛋白含量高，是奶牛的重要飼草，在中國一直不能完全自給自足。數(shù)據(jù)顯示，中國優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率只有64％，尤其是紫花苜蓿種子80％從美國進口，成為中美貿(mào)易談判農(nóng)業(yè)領域的“卡脖子”問題。因此，國際貿(mào)易關系緊張時，苜蓿草價格漲幅較大，讓中國牧場成本不斷升高。

為此，優(yōu)然牧業(yè)積極承擔了“科技興蒙”中牧草的科研項目——《規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)苜蓿草關鍵生產(chǎn)加工利用技術(shù)研究及集成示范》。目前，優(yōu)然牧業(yè)掌握了苜蓿種植的核心技術(shù)，在苜蓿越冬返青攻關項目上，深究內(nèi)蒙古當?shù)貧夂蜃兓约巴寥捞匦?，自主?chuàng)立了一套苜蓿越冬體系方案，整體返青率可達到85％以上。

突破奶牛育種“卡脖子” 打好種業(yè)翻身仗

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國奶牛平均單產(chǎn)已達到8.3噸，但與國外平均單產(chǎn)9-10噸，依然還有不小差距。除了飼料和管理水平，奶牛育種差距是一個繞不開的坎。

優(yōu)然牧業(yè)旗下的賽科星是中國最大的育種企業(yè)，擁有強大的奶牛育種科研實力，在性控技術(shù)開發(fā)了43項專用技術(shù)，獲得20多項專利，參與制定了5項國家、地方標準，研發(fā)力量處于國內(nèi)外領先水平。

2021年，賽科星在“科技興蒙”中主動積極承擔了《高產(chǎn)荷斯坦奶牛核心種群高效繁育創(chuàng)新應用》和《奶牛生物育種新技術(shù)開發(fā)與育種繁殖關鍵技術(shù)創(chuàng)新集成》攻關，在呼和浩特市清水河啟動的“國家奶牛核心育種場”和“國家乳業(yè)創(chuàng)新中心暨國家胚胎工程中心”項目，該項目將建立國際一流的高標準奶牛繁育技術(shù)體系和平臺，集成全球領先的OPU-IVF（活體采卵－體外受精）技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、全基因組檢測、性控技術(shù)、高產(chǎn)奶牛胚胎產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、移植及克隆技術(shù)為核心的一體產(chǎn)業(yè)示范應用。

據(jù)了解，該項目建成后將養(yǎng)殖頂級核心種質(zhì)母牛3500頭，年培育頂級乳用種公牛200頭，生產(chǎn)商用高產(chǎn)奶牛胚胎50000枚，年可培育2-3萬頭14噸以上的胚胎牛，將進一步改良呼和浩特市、內(nèi)蒙古乃至全國范圍的奶牛品種，突破種業(yè)“卡脖子”技術(shù)。

同時，優(yōu)然牧業(yè)還通過對《犢牛、后備牛、成母牛的營養(yǎng)調(diào)控研究》項目研究，解決了奶牛養(yǎng)殖方面的犢牛日增重小、成活率低、泌乳牛產(chǎn)奶量低等技術(shù)瓶頸問題，提升國內(nèi)尤其是內(nèi)蒙古自治區(qū)奶牛的整體養(yǎng)殖水平。

在自治區(qū)“科技興蒙”項目帶動下，通過政企研三方合作，進一步加快了產(chǎn)學研深度融合，以科技創(chuàng)新為支撐，以落地轉(zhuǎn)化為目標，優(yōu)然牧業(yè)不斷加快科研攻關步伐，助力“科技興蒙”高質(zhì)量推進。