漫漫黃沙起，陣陣駝鈴響。裊裊奶香韻，千古留名傳。在時代鐫刻的歲月長廊的罅隙中，始終能看到一位長者謙恭從容的身影，他從草根大眾一路風雨兼程百折不移，逐漸成為當今乳業(yè)界的翹chu之一，成立了伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司，他在躬身踐行中譜寫傳qi人生，搏風擊浪，他就是伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司創(chuàng)始人——張文遠。

伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司創(chuàng)始人——張文遠

當代作家路遙先生在《路遙文集》里面為他寫了一篇文章《張文遠這個人》：“沒有進行藝術加工的人物，真實的生活原型。農(nóng)民，非大人物，談吐儒雅，滿腹經(jīng)綸，非凡夫俗子，智力超群的杰出人才，張文遠這個人啊。”——摘自《路遙全集》

他是路遙眼里的“非人物”。膽大有為，35歲創(chuàng)辦興平縣乳品廠；求真篤學，42歲自學取得大專wen憑；傲霜斗雪，60歲創(chuàng)辦伊犁雪蓮乳業(yè)；72歲依然堅守工作。

1945年，張文遠出生在陜西省興平市店張鎮(zhèn)尚志村一個貧苦的農(nóng)民家庭，有兩姐兩妹，他排老三，是家里維一的男孩，姐妹和父母均以農(nóng)為本，無甚文化。作為農(nóng)民的兒子，張文遠同我們許多人一樣，經(jīng)歷了漫長且物質匱乏的時代，度過了艱苦的童年。由于家庭經(jīng)濟困難中途便輟了學，過早的肩負起全家生活的重擔。

和有著同樣苦難經(jīng)歷的眾多人不同，張文遠并沒有因為這些苦難而變得目光如豆，妄自菲薄，反倒激勵了他自尊自強，造就了勤勞務實、正直誠實、積極進取的品質。正是有了這些品質，張文遠受到了鄉(xiāng)親們的器重，從記工員開始，當過多種沒有級別的各類鄉(xiāng)村干bu。雖然如此，如果沒有20世紀70年代以來社會的巨變，沒有時代的春風化雨，張文遠他至今可能還是個農(nóng)民。

機遇偏噯有準備的頭腦。正是1978年以后的社會現(xiàn)實，讓張文遠這樣一個聰明睿智、求真務實的青年農(nóng)民，從1978年接受一個負債累累瀕于解體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)興平縣棉絨廠開始，經(jīng)過40多年的艱苦跋涉，創(chuàng)建了擁有三個分廠、兩個酒店、一個子公司，擁有近億元資產(chǎn)的特色乳品企業(yè)——伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司，他自己由一個普通的農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)部命名的“全guo鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”，成為陜西省乳品協(xié)會副會長。

2002年，張文遠將目光投射在是四大牧場之一的新疆伊犁州，這一片古老的土地。伊犁是古絲綢之路北線的重要通道之一，地域廣闊，三面環(huán)山，北涼南熱，一條大河橫貫其中，藍天白云，綠洲沙漠駝鈴，一眼望去，皆是美景。在這里，張文遠終于描繪出了心中所想的乳業(yè)輪廓。2003年，張文遠在絲路重鎮(zhèn)新疆伊犁州八卦城收購了特克斯奶粉廠，開始進入新疆伊犁。2005年，張文遠與伊犁州伊寧縣簽約，投2000萬，在伊寧縣建立年產(chǎn)5000噸的乳品生產(chǎn)線，伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司就此正式成立了。公司占地面積10000多平方米，建筑面積2800多平方米，生產(chǎn)車間、宿辦樓及各項配套設施齊全，廠區(qū)綠化面積40%以上，布局合理，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，是一座現(xiàn)代化花園式工廠。

雪蓮乳業(yè)前期以牛奶生產(chǎn)研發(fā)為主，后期開始研發(fā)駱駝奶、馬奶、羊奶等多種奶制品品種，通過凈化、標準化、預熱、低溫巴氏sha菌、噴霧干燥/冷卻、包裝等工藝加工制作，整個生產(chǎn)環(huán)境采用無菌化設置處理，大程度地保留乳品所蘊含的營養(yǎng)物質，成為適合人們口味的健康乳品。

2008年雪蓮乳業(yè)已達到年產(chǎn)7000噸乳品的生產(chǎn)規(guī)模，成為西北地區(qū)較大的乳制品企業(yè)。同年，雪蓮乳業(yè)以其實力、研發(fā)技術和產(chǎn)品品質，在全guo諸多乳品企業(yè)中競標成功，與蒙牛集團、伊利集團達成戰(zhàn)略合作，成為蒙牛集團、伊利集團的原料供應商。

2012年，雪蓮乳業(yè)被評為伊寧縣an全生產(chǎn)“優(yōu)xiu民營企業(yè)”。發(fā)展的主力產(chǎn)品，雪蓮乳業(yè)在新疆乳制品協(xié)會的大力支持下，聯(lián)合新疆大學、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)zhi行業(yè)協(xié)會等科研單位，于2015年，研制并開發(fā)出益生菌駝乳粉、初乳駝乳粉、高鈣駝乳粉等多系列駝乳粉，獲得大的市場潛力。

2001年雪蓮乳業(yè)董事長張文遠同志在雪蓮乳業(yè)工廠與雪蓮乳業(yè)副總經(jīng)理豆鋒利（左一）、雪蓮乳業(yè)副總經(jīng)理程建飛（左二）、咸陽市fa院副yuan長張小平（左三）、雪蓮乳業(yè)總經(jīng)理賈可榮（右二）、雪蓮乳業(yè)總經(jīng)理（右一）合照

2016年，雪蓮乳業(yè)快速布局駱駝產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展駱駝養(yǎng)殖，現(xiàn)有7大萬畝牧場,先后建立了：富蘊可可托海、托乎拉蘇、杏花溝、圖開沙漠等5大牧場駱駝養(yǎng)殖基地，并大力補貼牧民養(yǎng)殖駱駝，建立穩(wěn)定的奶源供給站。此時，張文遠的心終于踏實了，一個關于駝奶產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到銷售的宏偉藍圖終于成型。

2019年—2020年，國內(nèi)駝奶市場增長們猛烈。雪蓮乳業(yè)因為有自建的牧場與駱駝基地，有長期以來與農(nóng)戶建立的奶站，就有了充足的奶源，雪蓮乳業(yè)始終堅守著產(chǎn)品高質量與供應操作線的長期和可持續(xù)化發(fā)展。雪蓮乳業(yè)培養(yǎng)了諸多的行業(yè)精英，見證并扶持了諸多駝奶品牌和企業(yè)的發(fā)展與成長，由此，雪蓮乳業(yè)又被稱為“駝奶的黃埔軍校”！

張文遠數(shù)十年創(chuàng)業(yè)歷程，雖然充滿艱辛、坎坷、不公，但能發(fā)展到今天這樣的規(guī)模，是得益于改革開放的天時、地利和人和。他能抓住機遇，在西部鄉(xiāng)企乳品行業(yè)獨領風sao，但這不能quan面概括他的事業(yè)發(fā)展史。正像他自己說的，機遇對人們都是同等的，關鍵的問題就看你抓不抓，會不會去抓，敢不敢去抓。所以說，張文遠的成功，一半是他的機遇，一半是才能膽略。