全球食品價格持續(xù)上漲，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的一份最新報告顯示，食品價格指數(shù)1月平均為135.7點，環(huán)比上升了1.1%，正逐漸接近2011年的歷史高點。其中，植物油和奶制品價格飆升。
糧農(nóng)組織指出，出口供應(yīng)量下降以及其他供給端的限制，尤其是勞動力短缺和不利天氣狀況，推動植物油等食品價格升至歷史新高。
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