2022年2月22日,國際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會專家，陜西省食品安全委員會專家，陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)體系羊奶加工崗位科學(xué)家，陜西省現(xiàn)代羊業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家技術(shù)委員會張富新教授一行蒞臨那拉集團指導(dǎo)交流。那拉集團多位高管參與接待洽談。

羊乳行業(yè)資深專家張富新

來訪那拉集團

張富新教授作為多年致力于羊奶產(chǎn)品的開發(fā)利用工作的權(quán)威專家，對羊奶的營養(yǎng)特性和加工特性進行了深入系統(tǒng)的研究，解決了制約羊奶產(chǎn)品開發(fā)方面的多項技術(shù)難題，開發(fā)液態(tài)羊奶、羊奶酪、羊酸奶、嬰幼兒配方羊奶粉、功能性羊奶粉等系列羊奶新產(chǎn)品20多個，多項羊奶加工技術(shù)已在羊奶生產(chǎn)企業(yè)成功應(yīng)用，取得了較高經(jīng)濟效益和社會效益，促進了奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈上中下游的有機結(jié)合，對奶山羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出突出貢獻。

此次走訪中，張富新教授了解了那拉集團的發(fā)展歷程，對產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等方面給予高度認(rèn)可。為我公司特色乳品的科研與推廣工作指明了方向，并就羊乳產(chǎn)業(yè)的研究與應(yīng)用等方面提出展望。希望那拉集團今后在特色乳產(chǎn)業(yè)細(xì)化研發(fā)上進一步開拓創(chuàng)新。

圖為羊乳專家張富新教授（左一）與那拉集團總經(jīng)理解偉?。ㄗ蠖╅_展交流

那拉集團與張富新教授

共話羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在座談交流會上，那拉集團總經(jīng)理解偉健與張富新教授就中國羊乳產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀開展積極探討，對羊乳產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有技術(shù)及產(chǎn)業(yè)鏈進行深度交流。

解偉健表示那拉集團以專業(yè)性人才為支撐，高度重視科技和學(xué)術(shù)領(lǐng)域?qū)ｎ}研究，將積極吸取張富新教授提供的專業(yè)技術(shù)建議，以雄厚的技術(shù)力量和研發(fā)創(chuàng)新能力，為羊乳產(chǎn)業(yè)迭代升級不斷賦能。

此次與陜西省食品安全委員會專家張富新教授的深度交流探討，為那拉集團帶來了羊乳產(chǎn)業(yè)方向的全新發(fā)展思路。未來那拉集團將加大與高等院校和前沿技術(shù)的交流和合作，持續(xù)發(fā)掘、拓寬乳制品領(lǐng)域，為一代代國民的營養(yǎng)事業(yè)做出貢獻，打造大健康產(chǎn)業(yè)的美好明天！