2022年是“十四五”時(shí)期的關(guān)鍵之年，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤、做好“三農(nóng)”工作意義重大。2月22日，2022年中央一號(hào)文件重磅發(fā)布，文件明確指出，培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，加快擴(kuò)大奶業(yè)生產(chǎn)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)脫貧人口持續(xù)增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興取得新進(jìn)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。這不僅為“三農(nóng)”工作指明了方向，也對(duì)奶業(yè)振興提出了新的要求。

奶業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，已成為鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要力量。作為行業(yè)龍頭，伊利集團(tuán)積極貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件部署，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用，瞄準(zhǔn)“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)，賦能上游發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)融合，以奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，全面助力共同富裕。

賦能全鏈發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合

當(dāng)前，國家高度重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，多次強(qiáng)調(diào)深入推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動(dòng)方案》也指出，要引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈前伸后延，推進(jìn)奶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。奶業(yè)已然成為促進(jìn)三大產(chǎn)業(yè)融合的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，也是中央一號(hào)文件提出的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要推進(jìn)器。

多年來，作為行業(yè)龍頭，伊利積極發(fā)揮大企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，始終幫助、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共同成長，實(shí)現(xiàn)互利共贏。一方面伊利與產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴建立完善技術(shù)、金融、產(chǎn)業(yè)、風(fēng)險(xiǎn)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草料等七個(gè)方面的“利益聯(lián)結(jié)”，賦能奶業(yè)發(fā)展；另一方面伊利在內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、黑龍江、河南、山東、河北等地打造現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)全鏈發(fā)展，持續(xù)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)。

▲全球乳業(yè)最大的液態(tài)奶單體工廠——寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司

在寧夏，作為全球乳業(yè)最大的液態(tài)奶單體工廠，寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司（簡稱寧夏伊利）刷新了世界紀(jì)錄，年?duì)I收突破100億元，年產(chǎn)量突破100萬噸，迎來全球液態(tài)奶工廠前所未有的“雙百時(shí)刻”。

伊利在快速發(fā)展的同時(shí)為寧夏奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展更添“牛勁”。伊利合作企業(yè)寧夏金世紀(jì)包裝公司副總經(jīng)理吳斌感嘆，“10年間，變化翻天覆地。”2010年以前，寧夏金世紀(jì)包裝公司年?duì)I收6000多萬元，員工200多人，成為寧夏伊利的合作伙伴后，業(yè)務(wù)量扶搖直上，僅2020年和伊利的合作就帶來了2億元的營收，占公司業(yè)務(wù)總量的60%。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，伊利已經(jīng)帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈解決了10萬人的就業(yè)。隨著伊利在全國各地產(chǎn)業(yè)布局的不斷推進(jìn)，如今伊利已經(jīng)成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的典范力量。

增加技術(shù)投入，強(qiáng)化創(chuàng)新支撐

科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的重要支撐?！?ldquo;十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》中指出，要引導(dǎo)小農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐。在發(fā)展的過程中，伊利高度重視奶業(yè)領(lǐng)先技術(shù)投入與創(chuàng)新水平提升，建立了全鏈創(chuàng)新體系，與合作伙伴共享技術(shù)創(chuàng)新帶來的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶。為了獲得好種子，伊利奶?？茖W(xué)研究院畜牧工程師張吉明與他的團(tuán)隊(duì)對(duì)全國各地的種植戶、種植基地進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、調(diào)研考察以及田間試驗(yàn)。

張吉明一年在田間地頭徒步超過1500公里，經(jīng)過多年的科研攻關(guān)，最終實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)青貯品種最高產(chǎn)，牧場產(chǎn)量可達(dá)5.13噸/畝，趕超國際優(yōu)質(zhì)青貯標(biāo)準(zhǔn)。此外，張吉明還針對(duì)青貯飼料制作進(jìn)行深度研究，降低飼料成本，提升青貯的發(fā)酵品質(zhì)，僅2020年便降低了制作成本達(dá)8160.95萬元，極大地幫助了上游合作伙伴實(shí)現(xiàn)了降本增效。

在養(yǎng)好牛方面，伊利建立了智慧牧場，將先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)運(yùn)用到牧場管理中，如奶牛一出生便佩戴上了電子耳標(biāo)，這些耳標(biāo)與養(yǎng)殖人員的手機(jī)App連接，奶牛的身體狀態(tài)好不好、情緒是否穩(wěn)定、牛奶產(chǎn)量多少等，養(yǎng)殖人員看看手機(jī)就可以了解得清清楚楚。先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用極大地方便了牧場管理，為奶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)牧民的共同富裕提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才，全面蓄力共富

“加強(qiáng)鄉(xiāng)村振興人才隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)施高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育‘頭雁’項(xiàng)目、鄉(xiāng)村振興青春建功行動(dòng)、鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)。”中央一號(hào)文件中特別強(qiáng)調(diào)對(duì)專業(yè)人才的重視。

早在2010年，伊利就洞察到農(nóng)牧業(yè)發(fā)展趨勢，成立了奶牛科學(xué)研究院，聘請(qǐng)?jiān)趪鴥?nèi)外有專業(yè)權(quán)威和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家組建了奶牛營養(yǎng)中心、技術(shù)中心、培訓(xùn)與保健中心、育種中心等四大中心，進(jìn)行專業(yè)化奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用推廣。同時(shí)，伊利還不斷選派優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)與管理人員前往美國、以色列、歐洲等奶業(yè)發(fā)達(dá)國家及地區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的牧場管理與奶牛飼養(yǎng)技術(shù)，回饋到國內(nèi)，讓更多養(yǎng)殖從業(yè)者從中受益，河北省灤州市洪發(fā)牧場就是其中受益者之一。

2013年，洪發(fā)牧場開始與伊利合作，在伊利技術(shù)、融資等多方面的大力幫扶與支持下，2014年成功完成牧場模式升級(jí)轉(zhuǎn)型，到2017年，牧場規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到300頭奶牛，單產(chǎn)由合作之初的20多公斤提高到了30公斤，但想進(jìn)一步提升卻始終沒有明顯成效。伊利技術(shù)專家通過深入服務(wù)和專業(yè)培訓(xùn)，幫洪發(fā)牧場建系譜、優(yōu)種群，改善牧場牛群品質(zhì)，推動(dòng)牧場不斷實(shí)現(xiàn)飛躍發(fā)展。2020年，洪發(fā)牧場已經(jīng)擁有奶牛近1000頭，更讓人驚喜的是，牧場自繁自養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)奶牛平均單產(chǎn)突破了45公斤。

“授人以魚不如授人以漁。”伊利不僅組建“嵌入式”服務(wù)團(tuán)隊(duì)，派專家進(jìn)牧場現(xiàn)場指導(dǎo)，24小時(shí)駐守牧場，為農(nóng)牧民探索最適宜的養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法，還陸續(xù)給養(yǎng)殖戶開辦“牧場專項(xiàng)班”、“牛二代”訓(xùn)練營、“牧業(yè)精英班”、“伊課堂”管理專項(xiàng)培訓(xùn)與專題講座，累計(jì)受益人數(shù)超過20萬，為推動(dòng)奶業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興，助力共同富裕，培養(yǎng)了大量優(yōu)質(zhì)人才。

展望“十四五”新發(fā)展階段，立足開啟農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新征程的歷史定位，伊利將繼續(xù)肩負(fù)起龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，加大技術(shù)投入與創(chuàng)新，賦能全鏈發(fā)展，攜手合作伙伴共同為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化水平提升助力，為共同富裕添磚加瓦，早日實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。