近日，銀鷺推出了一款乳酸菌飲料新品，名為植悠活，這也是銀鷺首次推出乳酸菌產(chǎn)品。

售價4元/瓶，湖北地區(qū)已開售

據(jù)悉，植悠活是一款常溫乳酸菌飲料，產(chǎn)品優(yōu)選進(jìn)口菌種，采用獨家工藝，經(jīng)72小時慢發(fā)酵而成。目前共推出了原味、草莓、黃桃三款產(chǎn)品。

在包裝上，植悠活選用了纖體瓶，視覺效果更輕盈，這也與促消化、潤腸道、輕盈的產(chǎn)品賣點十分契合，而簡潔亮麗的配色則與口味相對應(yīng)，整體上看也十分復(fù)合年輕消費者的審美。

在陳列策略上，食品板了解到，植悠活不僅強(qiáng)調(diào)要獨立于銀鷺其他產(chǎn)品之外進(jìn)行陳列，還要緊靠競品，如暢意100、味動力等，可見，銀鷺是希望該款新品能夠獨立操作，避免消費者將植悠活與旗下經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行歸類。緊靠競品，則是希望借競品，提升消費者品類認(rèn)知。

目前，植悠活乳酸菌飲料已經(jīng)于湖北地區(qū)率先上市開售，規(guī)格為300ml/瓶，零售價為4元，有日常裝與禮盒裝兩款包裝，以滿足日常伴飲、饋贈送禮等不同場景下的消費需求。

市場規(guī)模已超160億，龍頭企業(yè)優(yōu)勢日漸凸顯

我國常溫乳酸菌飲品市場崛起于近五年，從消費趨勢看，目前已進(jìn)入發(fā)展的黃金時期，近年維持較高的增長態(tài)勢，是乳品企業(yè)搶奪市場的關(guān)鍵。根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年五年間，國內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場規(guī)模從77.2億元增長至148.8億元，復(fù)合增長率為17.8%。2020年國內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場已達(dá)160.6億元。

因常溫乳酸菌對渠道要求較低，因此鋪貨速度和市場滲透率遠(yuǎn)高于低溫乳酸菌飲品，也更有利于促進(jìn)行業(yè)品牌的豐富性和產(chǎn)品的多樣性。相比低溫乳酸菌飲品市場主要集中在一二線市場不同，常溫乳酸菌飲品市場更為分散，主要集中三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市場份額超過80%。

由于我國城鎮(zhèn)市場廣闊，且消費人口基數(shù)大，消費者的品牌意識相對較低，目前，常溫乳酸菌飲品市場格局并未完全形成，更多品牌主要集中在區(qū)域市場競爭。但隨著行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范，產(chǎn)品品牌和優(yōu)質(zhì)單品價值將凸顯，如暢意100%、好益多、味動力都已達(dá)成十億級體量，消費者認(rèn)知度更高。

可見，同其他飲料類別一樣，常溫乳酸菌飲品行業(yè)競爭也將向集中化的方向演化，已經(jīng)建立品牌壁壘的龍頭企業(yè)具有進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率的趨勢。