相信大家在生活中都看到過青椒吧，這是一種極其常見的配菜之一，辣度很淡甚至可以算得上不辣，營養(yǎng)豐富價(jià)格美麗，非常適合給孩子食用。

一般情況下，等孩子長到一歲后可以吃一些有硬度的食物了，青椒就是一不錯(cuò)的選擇，但家長們一點(diǎn)要選沒有辣度的青椒哦，不然容易給寶寶嬌嫩的腸胃造成嚴(yán)重傷害。

青椒內(nèi)含大量的維生素，每日食用適量可幫助兒童提高免疫、增強(qiáng)體質(zhì)，內(nèi)部的青椒素還能刺激唾液、胃液的分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和吸收，給寶寶一個(gè)好胃口！

單吃青椒總是有點(diǎn)寡淡，不過一旦配上其他食材、如雞蛋、肉絲、豬肝等等，就能成為一道老少都愛的美味佳肴，既簡(jiǎn)單又好吃，營養(yǎng)豐富寶寶更愛吃。