近日，飛鶴愛(ài)本系列奶粉正式通過(guò)全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認(rèn)證中心審核，獲得低GI食品認(rèn)證。認(rèn)證結(jié)果顯示，去年11月份全新上市的愛(ài)本乳鐵蛋白、葆欣、膳骨、清澄4款配方奶粉全部通過(guò)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉》和《低GI食品認(rèn)證技術(shù)要求》。

全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認(rèn)證中心由全球營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)組建，是國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的第三方獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

2019年，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《食物血糖生成指數(shù)測(cè)定方法》正式生效后，全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認(rèn)證中心率先完成了在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)《低GI食品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和《低GI食品認(rèn)證標(biāo)志》的備案發(fā)布。

自低GI認(rèn)證流程正式實(shí)施以來(lái)，飛鶴愛(ài)本配方經(jīng)過(guò)產(chǎn)品配方評(píng)估、生產(chǎn)檢驗(yàn)、生產(chǎn)工廠現(xiàn)場(chǎng)核查等嚴(yán)格的認(rèn)證流程，順利通過(guò)低GI食品認(rèn)證，并且每年接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查、檢測(cè)，以持續(xù)保證高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)要求。

GI，即血糖生成指數(shù)（Glycemic index），能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。

研究顯示，長(zhǎng)期食用低GI食物不僅有助于控制血糖波動(dòng)，還可降低血脂和減少心臟病的發(fā)病率，甚至對(duì)肥胖和體重控制也有明顯作用。低GI乳制品更是在保持血糖平穩(wěn)的同時(shí)，也能很好地滿足人體日常營(yíng)養(yǎng)需求，受到了越來(lái)越多控糖人士的青睞。

飛鶴精準(zhǔn)洞察中老年人營(yíng)養(yǎng)需求，攜手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)，在中老年體質(zhì)健康研究、膳食營(yíng)養(yǎng)研究等方向開(kāi)展了多項(xiàng)研究。

結(jié)合研究成果及中老年人的健康需求，經(jīng)過(guò)多年的潛心研發(fā)，飛鶴推出愛(ài)本系列成人奶粉，包含乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉，分別滿足中老年人提升免疫力、心血管健康、骨骼健康、血糖健康等不同功能需求。

愛(ài)本配方產(chǎn)品全部為低GI食品，0添加蔗糖，并采用新鮮生牛乳制作，在低GI的前提下提供了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。其中，乳鐵蛋白奶粉配方添加乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖以及益生菌等有益成分。

乳鐵蛋白是牛乳核心防御功能蛋白，酵母β-葡聚糖天然免疫多糖，激活自身免疫通路，具有免疫刺激作用，益生菌促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的增殖。清澄配方奶粉添加了L-阿拉伯糖和膳食纖維。L-阿拉伯糖能夠通過(guò)抑制蔗糖酶的活性，幫助血糖平穩(wěn)，膳食纖維幫助改善健康腸道功能。

高品質(zhì)產(chǎn)品的打造離不開(kāi)基礎(chǔ)研究的支撐，飛鶴對(duì)低GI食品的研究一直走在行業(yè)前沿。據(jù)了解，飛鶴曾應(yīng)邀在GI領(lǐng)域的高規(guī)格學(xué)術(shù)交流平臺(tái)——中國(guó)GI國(guó)際會(huì)議上，分享了針對(duì)中老年人健康需求研發(fā)低GI產(chǎn)品的成果和經(jīng)驗(yàn)，并憑借愛(ài)本成人奶粉系列榮獲研發(fā)創(chuàng)新突破獎(jiǎng)。

此次愛(ài)本配方奶粉獲得低GI認(rèn)證，充分體現(xiàn)了飛鶴對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的深入探索和持續(xù)攻堅(jiān)。未來(lái)，飛鶴將持續(xù)深耕中老年人和特殊群體的健康研究，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品助力中老年人健康，為實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)增磚添瓦。