日前，英國食品標準局（FSA）推出未來五年內(nèi)改善食品的戰(zhàn)略，五年計劃包括新的強調(diào)使食品更健康和更可持續(xù)。
主要有以下三個方面的內(nèi)容：
（1）保證食品安全，F(xiàn)SA直接負責檢查、審計和保證英格蘭和威爾士生產(chǎn)肉類、葡萄酒和奶制品的企業(yè)，并與地方當局合作；
（2）保證食品質(zhì)量，致力于解決食品供應鏈中的嚴重欺詐和相關犯罪行為，將食品超敏反應的管理融入強大的食品安全文化中；
（3）使食物更健康、更具有可持續(xù)，支持北愛爾蘭的中小型食品企業(yè)減少其生產(chǎn)、銷售或服務的食品的卡路里、糖、飽和脂肪和鹽含量，并減少份量以幫助消費者做出更健康的選擇，也將繼續(xù)監(jiān)測和報告這些領域的高質(zhì)量數(shù)據(jù)，為整個食品系統(tǒng)的決策者提供信息。
