3月30日，作為中國(guó)“萬頭牧場(chǎng)”的標(biāo)桿企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)公布全年業(yè)績(jī)。根據(jù)年報(bào)披露數(shù)據(jù)，現(xiàn)代牧業(yè)2021年銷售收入70.78億元人民幣，同比增長(zhǎng)18%；凈利潤(rùn)10.33億元，同比大幅增長(zhǎng)32.3%，創(chuàng)下歷史新高。

現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁兼執(zhí)行董事孫玉剛表示：“做大做優(yōu)做強(qiáng)奶業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)責(zé)無旁貸”，2022年集團(tuán)將以“橫向做寬，縱向做深”為業(yè)務(wù)指導(dǎo)方針，依托奶牛養(yǎng)殖，在做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)軍飼料板塊、打通交易平臺(tái)、培育育種業(yè)務(wù)、發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，將現(xiàn)代牧業(yè)建設(shè)成為全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的一體化牧業(yè)集團(tuán)，推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)代牧業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來自兩個(gè)方面，一是2021年現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)奶量從149萬噸增長(zhǎng)至161萬噸，同比提升8.1%；另一方面，奶價(jià)也從2020年的4.13元/公斤提升至4.41元/公斤，同比增長(zhǎng)6.8%。

值得注意的是，現(xiàn)代牧業(yè)的公斤奶生產(chǎn)成本也出現(xiàn)了上漲，從2.29元/公斤上漲至2.67元/公斤，同比增長(zhǎng)16.6%，不過整體小于行業(yè)平均水平。

對(duì)此，現(xiàn)代牧業(yè)首席財(cái)務(wù)官朱曉輝表示，2021年以來，國(guó)內(nèi)飼料和其他生產(chǎn)成本都出現(xiàn)了大幅上漲，特別是2022年，俄烏沖突引發(fā)了豆粕、玉米等價(jià)格漲幅超出預(yù)期。但由于奶牛單產(chǎn)持續(xù)提升和飼料結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及在原料采購上的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，化解了部分成本的上升。

另據(jù)朱曉輝透露，2022年雖然國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格出現(xiàn)了較大波動(dòng)，但現(xiàn)代牧業(yè)1-2月的毛利率并沒有太大的變化。

在國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖成本不斷上升的同時(shí)，國(guó)內(nèi)奶價(jià)依然保持著緩慢下行的趨勢(shì)，也給原奶企業(yè)帶來很大的經(jīng)營(yíng)壓力。

朱曉輝認(rèn)為，驅(qū)動(dòng)奶價(jià)漲跌的因素主要是受到供求關(guān)系和成本兩方面影響。在供求關(guān)系上，雖然近兩年國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)大規(guī)模進(jìn)口奶牛進(jìn)行補(bǔ)欄，但轉(zhuǎn)化成產(chǎn)能尚需時(shí)間，因此國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)能年增幅約在7%左右。不過，在這一輪行業(yè)波動(dòng)中，中小牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況和大牧場(chǎng)的境遇并不相同。

2021年以來，國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)正在面臨新一輪成本上漲的壓力，但大牧場(chǎng)和中小牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況差距正在拉大。在業(yè)內(nèi)看來，中小牧場(chǎng)在牧場(chǎng)管理、利益保護(hù)機(jī)制等多方面存在不足，等待行業(yè)的或是新一輪整合。

由于上游原奶行業(yè)供給不足，下游乳企在大規(guī)模自建奶源的同時(shí)，也對(duì)行業(yè)中的大型牧場(chǎng)進(jìn)行了一輪“搶購”，蒙牛收購了現(xiàn)代牧業(yè)、中國(guó)圣牧等原奶企業(yè)，伊利則收購了賽科星、中地乳業(yè)等，新乳業(yè)收購了夏進(jìn)乳業(yè)等。到2021年底，國(guó)內(nèi)有一定規(guī)模的大型牧業(yè)公司基本被下游乳企瓜分。

與此同時(shí)，2021年以來原奶行業(yè)的新變化，也在誘發(fā)行業(yè)的新一輪整合。在2014年上一個(gè)原奶周期中，過低的奶價(jià)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)50%以上的牧場(chǎng)虧損，中小牧場(chǎng)和散戶大量被淘汰出局。由于大型牧業(yè)公司的資源已經(jīng)被所剩無幾，大乳企又把目光逐漸盯向體量相對(duì)較大的牧場(chǎng)資源。

獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮表示，此前國(guó)內(nèi)奶價(jià)快速上漲掩蓋了一些行業(yè)的老問題，比如上下游的利益鏈接機(jī)制問題。區(qū)別于國(guó)外上游原奶合作社掌握話語權(quán)，國(guó)內(nèi)奶業(yè)是由下游乳企推動(dòng)發(fā)展，因此下游乳企擁有更大的話語權(quán)，在奶價(jià)下行時(shí)，中小養(yǎng)殖企業(yè)就容易“吃虧”，要解決這一問題依然需要從國(guó)家層面去建立相應(yīng)的機(jī)制，來保護(hù)中小養(yǎng)殖企業(yè)的利益。

現(xiàn)代牧業(yè)緊抓整合并購的機(jī)遇，去年內(nèi)分別完成了中元牧業(yè)、富源國(guó)際100%股權(quán)并購，澳源牧業(yè)52%和寧夏阜民豐90%的股權(quán)收購，共增加奶牛約9萬頭。去年，現(xiàn)代牧業(yè)還創(chuàng)新了以租代建運(yùn)營(yíng)模式，啟動(dòng)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園和林格爾萬頭牧場(chǎng)戰(zhàn)略合作項(xiàng)目，并在新疆成功布局現(xiàn)代牧業(yè)首座規(guī)模化牧場(chǎng)。

截至去年底，現(xiàn)代牧業(yè)奶牛存欄量達(dá)到了35.4萬頭，同比大幅增長(zhǎng)43%。根據(jù)2021年財(cái)報(bào)顯示，現(xiàn)代牧業(yè)奶牛存欄的大幅增加得益于多項(xiàng)舉措，首先是去年現(xiàn)代牧業(yè)自有牧場(chǎng)加速自繁，牛群自繁增長(zhǎng)率達(dá)到了6.4%。

在奶牛規(guī)模增長(zhǎng)的同時(shí)，現(xiàn)代牧業(yè)還通過優(yōu)化奶?；?、投資熱應(yīng)激改善設(shè)施、持續(xù)改善奶牛舒適度、提高牛群健康水平等措施，力保成乳牛年化單產(chǎn)穩(wěn)健持續(xù)上升。

去年現(xiàn)代牧業(yè)成乳牛年單產(chǎn)達(dá)11.3噸，較2020年的11.1噸再有提高。同時(shí)，企業(yè)通過加大銷售力度，去年原料奶產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)歷史性的突破，達(dá)到161萬噸。在國(guó)內(nèi)牛奶需求爆發(fā)疊加供應(yīng)不足的背景下，去年現(xiàn)代牧業(yè)的奶價(jià)同比增長(zhǎng)7%，有效促進(jìn)了營(yíng)收的增長(zhǎng)。

為響應(yīng)國(guó)家減少耗能和碳排放的號(hào)召，現(xiàn)代牧業(yè)去年還正式啟動(dòng)了“雙碳項(xiàng)目”，全面開啟減碳綠色發(fā)展之路。孫玉剛表示，目前現(xiàn)代牧業(yè)的單位碳排強(qiáng)度遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。