益生菌是一種使用后可以活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用的有益菌，當(dāng)人體內(nèi)的有害菌和有益菌失調(diào)時(shí)，就需要補(bǔ)充有益菌來保持腸道內(nèi)的細(xì)菌平衡。同時(shí)，益生菌也越來越被消費(fèi)者所接受和青睞，甚至于母嬰市場上也衍生出了不少類似于益生菌堅(jiān)果、益生菌奶球以及益生菌米粉等含有益生菌的食品。

益生菌食品成關(guān)注熱點(diǎn)

面對母嬰市場上琳瑯滿目的益生菌食品，不少品牌標(biāo)榜著添加了益生菌，將益生菌作為產(chǎn)婆的賣點(diǎn)，利用益生菌來提升產(chǎn)品的市場競爭力，吸引消費(fèi)的青睞。

屆時(shí)，益生菌食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景吸引了不少的企業(yè)紛紛入局其中，成為母嬰行業(yè)食品領(lǐng)域新的關(guān)注熱點(diǎn)。加上資本也在不斷的加持，推動(dòng)這益生菌行業(yè)持續(xù)朝著好的方向發(fā)展，并且還將整個(gè)益生菌市場規(guī)模做的越來越大。

應(yīng)盡快建立益生菌國家標(biāo)準(zhǔn)

如果食品本身就是高油高脂的食品，即使添加再多的益生菌，對于健康也是無益。所以針對益生菌產(chǎn)品宣傳亂象的問題，益生菌產(chǎn)品的宣傳要有一定的邊界和限制的，主要在產(chǎn)品宣傳的時(shí)候要區(qū)分普通食品、保健食品和藥品等領(lǐng)域的界限。

雖然目前益生菌團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)實(shí)施了，但是仍然需要益生菌食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。

針對于益生菌產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)要求，值得一提的好消息是湯臣倍健股份有限公司等單位聯(lián)合起草了《益生菌食品活菌分級規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在正在面向相關(guān)單位公開征求意見。