隨著精細(xì)化育兒和科學(xué)化育兒理念的普及，新生代寶爸寶媽消費(fèi)群體的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)方式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，更加愿意為更具營(yíng)養(yǎng)和健康的零輔食產(chǎn)品買單，也因此這一領(lǐng)域的產(chǎn)品和品牌越來(lái)越多。尤其是在新消費(fèi)需求之下，為了凸顯出和其他同類產(chǎn)品的產(chǎn)異化，零輔食品牌也在不斷的從無(wú)添加、營(yíng)養(yǎng)健康等方面入手。

就比如作為哄娃神器的棒棒糖，很多家長(zhǎng)認(rèn)為給孩子吃糖是害了TA，不僅容易長(zhǎng)胖，還極其容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)蛀牙和齲齒。為了減少家長(zhǎng)的心理負(fù)擔(dān)，讓孩子健康吃糖，不少的品牌商也可以在無(wú)添加、無(wú)糖等方面進(jìn)行新的研發(fā)。

兒童棒棒糖無(wú)糖化

糖對(duì)于孩子而言有著天然的吸引力，其中酸酸甜甜的味道和造型吸引著孩子，尤其是各種造型的棒棒糖堪比哄娃神器，但是給孩子吃糖太多對(duì)身體健康有影響，導(dǎo)致很多家長(zhǎng)盡可能的少給孩子吃糖。

隨著無(wú)糖棒棒糖的出現(xiàn)緩解了這一尷尬的市場(chǎng)現(xiàn)狀。無(wú)糖棒棒糖在兒童零輔食領(lǐng)域中慢慢的成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)，不少的兒童零輔食品牌也紛紛推出了無(wú)糖化棒棒糖，而且這些無(wú)糖棒棒糖也更受消費(fèi)者的青睞，進(jìn)一部分緩解了想給孩子吃糖但又怕影響健康的尷尬問(wèn)題。

用代糖實(shí)現(xiàn)“無(wú)糖化”

無(wú)糖棒棒糖主要是靠無(wú)糖來(lái)吸引消費(fèi)者，但是“無(wú)糖化”棒棒糖并不是說(shuō)不含糖了，大部分的無(wú)糖棒棒糖是通過(guò)代糖的添加來(lái)保留住糖的甜味，但是又減少了糖分給身體帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。

比如選擇麥芽糖醇、木糖醇、三氯蔗糖、海藻糖、異麥芽酮糖醇等等都是比較常見(jiàn)的甜味來(lái)源，其中異麥芽酮糖醇是一種新興的功能性糖醇，可以代替蔗糖、淀粉糖和其他糖醇，不易引起口腔蛀牙微生物的利用。并且異麥芽酮糖醇不會(huì)被唾液、胃酸以及胰液消化，食用安全性比較高。

棒棒糖“無(wú)糖化”真的更健康嗎

隨著無(wú)糖化棒棒糖的興起，隨之而來(lái)的是面對(duì)無(wú)糖的質(zhì)疑，比如無(wú)糖、代糖棒棒糖真的會(huì)更加健康嗎？其實(shí)關(guān)于代糖和甜味劑的使用一直是存在爭(zhēng)議性的。以糖醇類甜味劑為例，其甜味比較自然，具備吸收利用率低、熱量低，不易造成齲齒、蛀牙等問(wèn)題，但是糖醇在小腸的消化吸收率極低，濃度稍高時(shí)就會(huì)對(duì)腸道產(chǎn)生刺激，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

因此，無(wú)糖化棒棒糖和含有大量糖分的兒童食品相比較，低糖和無(wú)糖類型的棒棒糖對(duì)孩子的健康風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)會(huì)更小一點(diǎn)，但是用代糖作為甜味的添加，是否健康仍然存在爭(zhēng)議，有待進(jìn)一步研究證實(shí)。