今天是世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日。知識(shí)產(chǎn)權(quán)是創(chuàng)新成果的“護(hù)航員”,保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)就是保護(hù)創(chuàng)新。
“創(chuàng)新”一直是光明乳業(yè)發(fā)展前行的基因。光明乳業(yè)研究院是光明乳業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)支持基地,依托光明乳業(yè)建設(shè)的有乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家企業(yè)技術(shù)中心、國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心、上海乳業(yè)生物工程技術(shù)研究中心等八大科技平臺(tái)。
光明乳業(yè)是擁有眾多發(fā)明專利的乳品企業(yè),在科研開發(fā)方面取得了豐碩的成果,科研水平在行業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。
2021年,光明乳業(yè)研究院申請(qǐng)國家專利86項(xiàng),其中83項(xiàng)發(fā)明,3項(xiàng)實(shí)用新型。授權(quán)國家發(fā)明專利24項(xiàng),10項(xiàng)實(shí)用新型,2項(xiàng)外觀設(shè)計(jì),授權(quán)國際專利2項(xiàng)。截止2021年底,累計(jì)申請(qǐng)發(fā)明專利1076項(xiàng),授權(quán)國際發(fā)明專利17項(xiàng),授權(quán)中國發(fā)明專利451項(xiàng)。
目前,光明乳業(yè)擁有的國際發(fā)明專利數(shù)量在國內(nèi)乳企中處于領(lǐng)先地位。光明乳業(yè)研究院也已形成基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量保障、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目示范、成果推廣等綜合功能,有力推動(dòng)了光明乳業(yè)和乳品行業(yè)的科技進(jìn)步。
依托光明乳業(yè)建設(shè)的乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,是我國乳品行業(yè)唯一的企業(yè)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,在2018年國家科技部組織的評(píng)估中,獲評(píng)“優(yōu)秀類國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。
實(shí)驗(yàn)室自籌建以來,根據(jù)自身學(xué)科發(fā)展的優(yōu)勢和特色,主持參與了一大批應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目以及科技成果轉(zhuǎn)化型項(xiàng)目。
累計(jì)獲得國家科技獎(jiǎng)項(xiàng)5項(xiàng),省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)38項(xiàng),主持承擔(dān)和完成了“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、“十二五”國家科技支撐計(jì)劃、“973”、“948”、“863”、“十一五”等國家和省部級(jí)課題近70項(xiàng)。申請(qǐng)中國發(fā)明專利900余項(xiàng),申請(qǐng)國際發(fā)明專利28項(xiàng);授權(quán)中國發(fā)明專利426項(xiàng),國際發(fā)明專利16項(xiàng)。
這一連串?dāng)?shù)字的背后,展現(xiàn)了光明乳業(yè)堅(jiān)守百年匠心,引領(lǐng)行業(yè)新高度的決心和力量。
此外,實(shí)驗(yàn)室還建立了國內(nèi)乳企規(guī)模最大的乳酸菌資源庫(>7500株),率先實(shí)現(xiàn)了植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),提出75℃15秒巴氏殺菌工藝,研制世界首款千億級(jí)活菌型純植物乳桿菌發(fā)酵乳飲品,引領(lǐng)益生菌及功能性發(fā)酵乳行業(yè)的跨越式發(fā)展。
其中菌株植物乳桿菌CCFM8610,獲得了中國專利金獎(jiǎng),現(xiàn)已運(yùn)用到健能JCAN系列“淘金高手”發(fā)酵乳等產(chǎn)品中,曾奔赴太空的專利菌株植物乳桿菌ST-Ⅲ運(yùn)用到了光明益菌多風(fēng)味發(fā)酵乳等產(chǎn)品中。實(shí)驗(yàn)室立足乳品與人體健康的研究,用更嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)消費(fèi)者的飲奶安全與健康。
科技鑄就品質(zhì),創(chuàng)新成就未來。在強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力保障下,光明乳業(yè)以科研力賦能企業(yè),不斷豐富新鮮品類,成為了行業(yè)內(nèi)品類最全,也是常溫、低溫分布最均勻的企業(yè)。未來,光明乳業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、追求卓越,不斷提高科研生產(chǎn)水平,打造創(chuàng)新、健康的乳品,讓更多人感受到美味和健康的快樂。
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