在大部分人的印象中，新疆大片大片的沙漠，在這里意味著干旱、荒蕪、沒有生機(jī),植物無法生存...其實(shí)說到新疆，大家也會(huì)聯(lián)想到美麗的喀納斯、神圣的天山、還有駱駝成群、水草豐美的巴里坤草原，新疆成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要駱駝奶產(chǎn)區(qū)，是孕育特色乳類資源的天堂。

駱駝奶到底是什么？

駱駝奶就是駱駝產(chǎn)的奶。藥食同源的硬核品質(zhì)決定了駝奶注定會(huì)受到市場(chǎng)追捧。

駱駝奶中鐵元素的含量是牛奶的10倍；鈣含量為牛奶的3.5倍；維生素含量為牛奶的3．8倍；含有豐富的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶、52個(gè)單位的類胰島素因子。同時(shí)，駱駝奶對(duì)于糖尿病患者、和乳糖不耐受的人也比較友好，是可以輕松享用的乳品。

駝奶雖好，但產(chǎn)地少、產(chǎn)量小--資源稀缺，物以稀為貴

全球約2000萬(wàn)頭駱駝，但能產(chǎn)駱駝奶的雙峰駝是一種珍貴的畜種資源。中國(guó)的雙峰駝也只分布在少數(shù)荒漠草原地區(qū)，且呈散養(yǎng)或半散養(yǎng)狀態(tài)，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，產(chǎn)奶量更是少，可以說每一滴都來之不易，而全世界可供人享用的雙峰駱駝奶量?jī)H為牛奶的五百分之一，產(chǎn)量的稀缺也決定了駝奶的高價(jià)格。

新疆駱駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，駱駝奶因其不可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值風(fēng)靡全球，引得央視等各大媒體爭(zhēng)相采訪報(bào)道，令駝奶成為健康養(yǎng)生新潮流，掀起了接連不斷的全民喝駝奶的熱潮。

眾所周知，基于養(yǎng)殖地域、氣候和駱駝自身的問題，好的駱駝奶源均產(chǎn)自新疆。隨著市場(chǎng)需求的激增，一些有實(shí)力的乳企進(jìn)駐新疆，在當(dāng)?shù)卣猩桃Y的各項(xiàng)政策支持下，大規(guī)模布局駱駝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

隨著眾多新疆本土品牌的出現(xiàn)，新疆政府各部門通力合作，扶持當(dāng)?shù)伛勀坍a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。一眾駝奶產(chǎn)品中，打造產(chǎn)品的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，與其他產(chǎn)品形成差異化競(jìng)爭(zhēng)是品牌建設(shè)的第一步。

據(jù)采集的資料表明：古路駝寶駝奶粉從建立之時(shí)起就對(duì)駱駝乳業(yè)的發(fā)展有宏觀的布局和把控，抓住了優(yōu)質(zhì)資源重新配置的絕好時(shí)機(jī)，逐漸地形成了全產(chǎn)業(yè)鏈的駱駝奶產(chǎn)業(yè)閉環(huán)；旺源則是從駝乳制品行業(yè)向化妝品、駝絨紡織深加工；而怡亞通則推出高端駝奶，角逐乳品新市場(chǎng)。

新疆駱駝奶產(chǎn)業(yè)如何做大做強(qiáng)？

1、打造產(chǎn)業(yè)鏈。隨著駱駝奶原奶的需求量逐漸增加，只有產(chǎn)業(yè)鏈條的上游養(yǎng)殖業(yè)積極發(fā)展，整個(gè)產(chǎn)業(yè)才會(huì)有更好發(fā)展。

2、打造品牌，先入為主。企業(yè)通過明確的品牌定位和系統(tǒng)的品牌規(guī)劃，在消費(fèi)者的心中站穩(wěn)腳步，才是長(zhǎng)久之計(jì)。

3、模式創(chuàng)新，引領(lǐng)市場(chǎng)。企業(yè)要通過創(chuàng)新，建立自己的局部競(jìng)爭(zhēng)力，只要抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)環(huán)節(jié)，就有機(jī)會(huì)在未來的競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)。

縱觀整個(gè)駱駝奶粉市場(chǎng)，目前正處于崛起階段，這對(duì)想要入局或已入局的企業(yè)來說無疑是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。"得消費(fèi)者得天下"，一直是乳制品行業(yè)踐行的真理。而想要在行業(yè)中脫穎而出，遠(yuǎn)不是一時(shí)的銷量喜人能夠?qū)崿F(xiàn)的。如何取舍，相信每一個(gè)駝乳企業(yè)自有答案。