隨著2022年發(fā)布的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》修訂工作的落實(shí)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清表示，是為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》的重要舉措，符合學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方推廣機(jī)構(gòu)以及實(shí)施學(xué)習(xí)和專家學(xué)生、社會(huì)大眾的期望和訴求。

學(xué)生飲用奶的營(yíng)養(yǎng)成分受到質(zhì)疑

在國(guó)家政策和市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，學(xué)生飲用奶的營(yíng)養(yǎng)成分卻受到的質(zhì)疑，有部分家長(zhǎng)認(rèn)為學(xué)生飲用奶和普通奶并沒(méi)有太大的區(qū)別，事實(shí)就是如何呢？

通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，學(xué)生液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量主要在2.3g/100g和3g/100ml之間，而市面上大部分的純牛奶蛋白質(zhì)含量也都達(dá)到了3g/100ml，但這并不能說(shuō)明學(xué)生奶的品質(zhì)就比不上普通奶，在頻頻受到質(zhì)疑的情況下，行業(yè)內(nèi)的乳企更應(yīng)該警醒，口味和營(yíng)養(yǎng)能不能同時(shí)兼具。

學(xué)生飲用奶訂購(gòu)為什么會(huì)遭到家長(zhǎng)的反感

學(xué)生飲用奶按照規(guī)定是由家長(zhǎng)自愿為還訂購(gòu)的，學(xué)校和老師是不能強(qiáng)制家長(zhǎng)訂購(gòu)學(xué)生飲用奶的行為的，但是由于管理不全面，卻引起了從自愿訂購(gòu)到強(qiáng)制性訂購(gòu)、單獨(dú)收費(fèi)到捆綁收費(fèi)等一系列令人反感的問(wèn)題，導(dǎo)致不少的家長(zhǎng)為了讓孩子可以在學(xué)校安心的上學(xué)而選擇了妥協(xié)。

而有部分家長(zhǎng)反感訂購(gòu)學(xué)生飲用奶的原因卻是在孩子的身上，由于部分孩子不喜歡純牛奶的口感，或者是乳糖不耐受，導(dǎo)致家長(zhǎng)訂購(gòu)了學(xué)生飲用奶，但是孩子卻不愿意喝，放到過(guò)期、丟棄，這也是引起家長(zhǎng)反感訂購(gòu)學(xué)生飲用奶的原因之一。

學(xué)生飲用奶的未來(lái)發(fā)展方向在哪

其實(shí)，截止2019年為止我國(guó)的“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在中小學(xué)生人群的普及率中僅僅只有17%，相比較日本、美國(guó)以及瑞典等國(guó)家的普及率差距還是很大的。

由此可見(jiàn)，也能發(fā)現(xiàn)我國(guó)學(xué)生飲用奶市場(chǎng)的上升空間巨大，主要需要各大乳企要從產(chǎn)品品質(zhì)入手，不要僅僅只專注學(xué)生奶的口味問(wèn)題，還要發(fā)揮出學(xué)生奶的營(yíng)養(yǎng)本質(zhì)，讓孩子愛(ài)上喝牛奶，讓家長(zhǎng)心甘情愿為孩子訂購(gòu)學(xué)生飲用奶，提升學(xué)生奶的知名度和滲透力。

同時(shí)，各地區(qū)的監(jiān)管部門也要更加嚴(yán)格監(jiān)督管理，避免出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，讓學(xué)生奶市場(chǎng)更加規(guī)范化發(fā)展。