奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定 (DHI)是通過(guò)對(duì)奶牛的泌乳指標(biāo)、體細(xì)胞等測(cè)定和繁殖指標(biāo)、產(chǎn)奶量數(shù)據(jù)收集,利用專業(yè)數(shù)據(jù)處理軟件分析奶牛生產(chǎn)管理中存在的問(wèn)題等,進(jìn)而采取干預(yù)手段改善生產(chǎn)管理的一項(xiàng)綜合性技術(shù),是提高奶牛生產(chǎn)性能和確保生鮮乳質(zhì)量的重要手段,是世界各國(guó)普遍采用的技術(shù)。昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所自2011年起承擔(dān)著云南省奶牛的生產(chǎn)性能測(cè)定項(xiàng)目,對(duì)昆明市的規(guī)模化奶牛場(chǎng)開(kāi)展性能測(cè)定,對(duì)昆明奶業(yè)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。
2021年昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所測(cè)定奶牛場(chǎng)23個(gè),測(cè)定場(chǎng)次276場(chǎng)次,平均每月測(cè)定10749頭,全年測(cè)定12.9萬(wàn)頭次。平均泌乳天數(shù)181天,平均胎次2.3胎,平均日產(chǎn)量30.6kg/d,平均乳脂率4.09%,平均乳蛋白率3.438%;平均體細(xì)胞數(shù)21萬(wàn)/ml,平均非尿素氮14.5mg/100ml。奶牛泌乳水平、健康狀況持續(xù)向好。
2022年,全國(guó)畜牧總站下達(dá)任務(wù)1.1萬(wàn)頭/月(全年測(cè)定12次);2022年1-4月,月平均測(cè)定奶牛1.28萬(wàn)頭,共計(jì)測(cè)定5.11萬(wàn)頭次。日均產(chǎn)奶量32kg,較2021奶牛提高了1.4kg/d,提高了4.58%。
2021年7月,昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所(昆明奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定中心)入選《中國(guó)奶業(yè)的傳奇與輝煌——圓夢(mèng)“十三五”企業(yè)風(fēng)采錄》。2022年1月,通過(guò)了云南省檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和云南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)考核復(fù)評(píng)審,取得了《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書》。測(cè)定實(shí)驗(yàn)室約800平方米,設(shè)有檢測(cè)室、數(shù)據(jù)處理室、檔案室、綜合辦公室、儲(chǔ)藏室等。中心現(xiàn)有Combi FOSS FT+ 乳成分體細(xì)胞聯(lián)用檢測(cè)儀等檢測(cè)設(shè)備80余套(臺(tái)),可為牧場(chǎng)提供飼料分析、病原微生物檢測(cè)、有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)、流量計(jì)校準(zhǔn)等多樣性服務(wù)。
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