近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品審評(píng)中心發(fā)布公告稱,根據(jù)北京市疫情防控要求,自2022年5月16日起,該中心實(shí)行全體居家辦公,暫停受理及咨詢服務(wù)工作。這意味二次配方注冊(cè)的相關(guān)工作將受到不同程度的影響。
作為二次配方注冊(cè)的關(guān)鍵之年,2022已經(jīng)過(guò)去近一半。立足今天來(lái)看,品牌的二次配方注冊(cè)進(jìn)程,是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
上次,羊奶粉智庫(kù)盤(pán)點(diǎn)了圣特拉慕、朵恩、珍紐倍、杰賦、愛(ài)悠若特3款羊奶粉、馨貝貝、優(yōu)能佳、貝博兒、銀橋艾寶瑞、金瑞優(yōu)、考拉羋奇、圣唐美可羊等14款羊奶粉二次配方注冊(cè)成功受理的情況。
最近,筆者又注意到,蓓康僖、美力源、美力源愛(ài)賦、歐恩貝、御寶、美可高特、羊羊100譜力納、羊羊100宜貝兒、寶樂(lè)滋、歐能達(dá)卡迪夫等羊奶粉品牌公布二次配方注冊(cè)已成功受理的信息。
據(jù)我們了解,去年就陸續(xù)有羊奶粉品牌進(jìn)行二次配方注冊(cè)受理,而今年,二次配方注冊(cè)進(jìn)程明顯在加速,已有超24款羊奶粉二次配方注冊(cè)受理成功。
從已公布的海報(bào)來(lái)看,我們能窺見(jiàn)二次配方注冊(cè)之后,羊奶粉行業(yè)產(chǎn)品的3大變化。
1、追求極致的差異和細(xì)分
市場(chǎng)集中化之下,總有差異化品牌和細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì),這也是品牌實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)的機(jī)會(huì)。正如《定位定天下》所言:“競(jìng)爭(zhēng)愈激烈,只有細(xì)分市場(chǎng)、有效區(qū)隔,企業(yè)才能更好生存”。基于一次配方注冊(cè)的經(jīng)驗(yàn),第二次配方無(wú)疑成為大家實(shí)現(xiàn)“起跑線”超越的又一關(guān)鍵點(diǎn),首先就要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的超越。筆者明顯感知到,羊奶粉品牌在二次配方中蓄勢(shì)待發(fā)。
一是追求極致的細(xì)分化。高速發(fā)展十幾年,羊奶粉實(shí)現(xiàn)百億規(guī)模的突破,同時(shí),羊奶粉市場(chǎng)的同質(zhì)化日益顯現(xiàn),創(chuàng)新需求愈加緊迫。在此過(guò)程中,我們看到藍(lán)河、蓓康僖、百躍等卡位綿羊奶,也看到有機(jī)奶源羊奶粉的布局。
在二次配方注冊(cè)已受理的羊奶粉品牌中,我們看到大家創(chuàng)新的實(shí)踐,比如愛(ài)悠若特包括有機(jī)羊奶粉,綿羊奶粉;羊羊100推首款綿羊奶粉宜貝兒;寶樂(lè)滋推有機(jī)奶源羊奶粉等。
二是瞄準(zhǔn)高配方。相比當(dāng)下牛奶粉配方的“卷”,比如OPO從一代OPO“卷”到二代OPO、專利OPO,含量從3g/100g“卷”到6.9g/100g;乳鐵蛋白從450mg/g“卷”到468mg/100g,羊奶粉也“卷”到了100mg/100g……從眾多羊奶粉品牌宣傳來(lái)看,二次配方將進(jìn)行躍遷升級(jí)。
2、產(chǎn)品包裝特起來(lái),IP和包裝都更注重
古有“買(mǎi)櫝還珠”,今有消費(fèi)者極致的審美和個(gè)性化追求。而一款嬰配粉,消費(fèi)者和渠道的第一視覺(jué)接觸就是奶粉包裝,高端與否?調(diào)性匹配與否?多半就和這奶粉罐相關(guān)了!
在二次配方中,筆者深感羊奶粉品牌的包裝“靚”起來(lái)了!比如朵恩將罐體升級(jí)近兩年備受羊奶粉市場(chǎng)喜愛(ài)的紫色系,小羊、朵恩商標(biāo)等更加突出;珍紐倍采用淡綠色+白色搭配,包裝簡(jiǎn)潔清新;蓓康僖國(guó)產(chǎn)嬰配羊奶粉的罐體“宜品”乳業(yè)LOGO更加凸顯,而且其采用的小羊IP無(wú)疑是一名高貴的“靚仔”;愛(ài)悠若特更是采用獨(dú)特的包裝,特色鮮明。此外,和氏最近升級(jí)的“純羊”美貝嘉也選用高貴典雅的紫色系。
3、純羊大覆蓋
去年11月,據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的“關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告”,其中提到:產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來(lái)源字樣的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來(lái)源應(yīng)當(dāng)全部來(lái)自該物種。
當(dāng)時(shí),羊奶粉智庫(kù)就在討論,有沒(méi)有可能新國(guó)標(biāo)注冊(cè)之后,市場(chǎng)依然存在產(chǎn)品名中不聲稱羊奶粉的“半羊奶粉”,從目前乳企提報(bào)的二次配方注冊(cè)申請(qǐng)來(lái)看,其中的確有極少部分這樣的產(chǎn)品,而且乳企在上面下了差異化的功夫。由此可見(jiàn),新國(guó)標(biāo)之后,“純羊”羊奶粉將成大覆蓋趨勢(shì)。
二次配方,可能助力乳企領(lǐng)先,也可能讓乳企落后,核心在于乳企的產(chǎn)品是否足夠突出,贏在起跑線。我們可以預(yù)見(jiàn),羊奶粉接下來(lái),將進(jìn)入更高階的競(jìng)爭(zhēng)。
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