奶粉質(zhì)量安全問題備受社會(huì)和家長(zhǎng)的關(guān)注,但是最近兩個(gè)月不少的嬰幼兒配方奶粉出現(xiàn)了問題,分別有澳優(yōu)1段奶粉、雅培奶粉、Arla·寶貝與我藍(lán)曦嬰兒1段配方奶粉和Arla寶貝與我藍(lán)曦嬰兒1段配方奶粉,這三款奶粉都被市場(chǎng)監(jiān)管部門曝出在抽檢過程中檢出香蘭素禁用物質(zhì),引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。
1段配方奶粉頻頻被檢出香蘭素,涉事奶粉大多是進(jìn)口品牌
通過市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的通報(bào)可以看出,1段配方奶粉被檢出含有禁用物質(zhì)香蘭素的涉事奶粉大多是進(jìn)口奶粉品牌。香蘭素屬于常用食品添加劑,因?yàn)楹邢闱v蘭豆香氣和濃郁的奶香味,被廣泛的運(yùn)用到了各種需要增加奶香味的調(diào)香食品中,一般用在烘焙食品、乳制品以及飲料中比較多。
并且,按照標(biāo)準(zhǔn)要求使用香蘭素是不會(huì)對(duì)人體造成健康危害的,但是大量的使用香蘭素可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈、惡心的癥狀,嚴(yán)重的話可能會(huì)造成肝腎功能損傷。因此,在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,0-6個(gè)月嬰幼兒配方奶粉(1段奶粉)食品中不得添加任何食用香料,對(duì)于較大嬰兒和嬰幼兒配方食品可以按照規(guī)定限量使用香蘭素。
奶粉企業(yè)辯解被檢出含有香蘭素是受污染導(dǎo)致的
針對(duì)于檢測(cè)出含有香蘭素禁用物質(zhì)的奶粉企業(yè)表示,不合格的原因是在生產(chǎn)中受到了包裝材料、容器以及運(yùn)輸工具等過程的污染,對(duì)于這一解釋業(yè)內(nèi)專家表示,并不排除是企業(yè)為了提高配方奶粉的口感的原因而人為的添加了禁用物質(zhì)香蘭素。
中國對(duì)嬰幼兒奶粉管理更嚴(yán)格,奶粉生產(chǎn)企業(yè)要提高品控管理
一般情況下,0-6個(gè)月月齡的寶寶大多是母乳喂養(yǎng),如果寶寶使用了含有香蘭素等香精的配方奶粉,寶寶的口味會(huì)受到影響,甚至還會(huì)產(chǎn)生明顯的偏好導(dǎo)致拒絕吃母乳。在寶寶6個(gè)月月齡之后開始添加輔食,需要逐漸加入各種味道的輔食,這時(shí)候就不需要嚴(yán)格的限制奶粉的味道了,因此在幼兒奶粉和嬰幼兒奶粉中是可以限量的使用香蘭素的。
乳業(yè)分析師表示,目前國家對(duì)于嬰幼兒配方奶粉的管理是非常的嚴(yán)格的,所以外國供給給中國的奶粉大多是有安全保障的。而且國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)要比國外的標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、全面,有相關(guān)規(guī)定的內(nèi)容也更多,所以國家對(duì)嬰幼兒奶粉的管理也更為嚴(yán)格。
因此,即使香蘭素也并不是有害物質(zhì),但是1段奶粉在我國奶粉標(biāo)準(zhǔn)要求中是不允許使用香蘭素的,所以奶粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該繼續(xù)提高奶粉的品控管理,給中國寶寶提供更加安全有保障的奶粉。
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