國家統(tǒng)計局此前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2021年我國液態(tài)奶、干乳制品產(chǎn)量分別增長9.68%、5.95%,奶粉產(chǎn)量僅增長1.76%。業(yè)界觀點認為,嬰幼兒配方奶粉消費量增長空間較為有限,未來五年嬰幼兒配方奶粉市場增長主要依靠價格推動,預計2026年我國嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)??赡苓_到1897.3億元。
盡管嬰幼兒配方奶粉增速放緩,但2021年我國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的零售端規(guī)模仍增長了2.2%。對此,澳優(yōu)認為,這主要來自高端產(chǎn)品的帶動;雅士利此前在財報中分析認為,隨著居民收入增加及母嬰市場消費力上升,高端奶粉需求增加,廠商普遍著眼于A2蛋白奶粉、有機奶粉、羊奶粉,并同步發(fā)展老年奶粉、兒童奶粉、孕婦奶粉、特配粉等細分品類。
在業(yè)界人士看來,隨著年輕父母對高端奶粉的消費意愿和能力都在增強,高端產(chǎn)品在市場上的占比或進一步提高,這將促使奶粉市場價格發(fā)生結構升級。歐睿數(shù)據(jù)顯示,2016~2021年我國嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的整體平均零售價由228.5元/公斤提升至268.9 元/公斤,價格上升主要由高端奶粉銷售占比提升導致。