5月23日，備受矚目的2022年世界乳品創(chuàng)新獎（World Dairy Innovation Awards）最終提名名單面向全球正式公布。伊利憑借在創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，榮獲最佳酸奶、最佳乳制品零食、最佳奶酪、最佳包裝設(shè)計、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋/冷凍酸奶、最佳黃油及涂抹型乳制品、最佳匠心乳品八項提名，獲提名數(shù)量連續(xù)三年蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一。

世界乳品創(chuàng)新獎由英國權(quán)威行業(yè)媒體FoodBev發(fā)起，旨在發(fā)掘全球乳品行業(yè)最前沿的創(chuàng)新產(chǎn)品，已成為年度全球乳業(yè)創(chuàng)新風向標，自創(chuàng)辦以來，每年吸引了來自世界各地的企業(yè)積極參與。獎項評審小組由全球頂尖乳制品科學家、食品科學工程師、研發(fā)主管、創(chuàng)新專家、媒體主編等知名人士組成，憑借深邃的行業(yè)洞察力和豐富的從業(yè)經(jīng)驗，對申報產(chǎn)品進行綜合考量。“今年組委會收到的獎項申報之多令人振奮，”FoodBev市場經(jīng)理Matthew Rushton表示，“從全新的風味概念到可持續(xù)包裝設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)，來自各大洲的乳企積極向世界呈現(xiàn)他們的成功之作。世界乳品創(chuàng)新獎將真實展示一年來全球乳品的創(chuàng)新和進步。”

金典多層漸變創(chuàng)新限定虎年生肖瓶

暢輕黑標蛋白時光酸奶

為了把握全球行業(yè)創(chuàng)新加速迭代的新趨勢，伊利以“全面價值領(lǐng)先”目標為指引，始終以消費者需求為中心，匯聚全球頂尖智慧，持續(xù)打造創(chuàng)新產(chǎn)品，更好滿足全人群、全消費場景、全生命周期的營養(yǎng)健康需求。獲得本屆最佳酸奶提名的暢輕黑標蛋白時光酸奶，采用了全球領(lǐng)先的濾乳清濃縮分離工藝和RO膜濃縮工藝，打造“高蛋白”“0蔗糖”“無添加”的高端低溫酸奶。獲得本屆最佳奶酪提名的是伊利常溫奶酪棒，該產(chǎn)品改寫了奶酪棒只能低溫儲存的傳統(tǒng)局限，讓消費者隨時隨地享用奶酪美味。須盡歡3D鮮奶冰淇淋以其在營養(yǎng)健康、環(huán)保包材的突破創(chuàng)新和團扇古韻的超高顏值榮獲最佳冰淇淋/冷凍酸奶提名。另外，金典多層漸變創(chuàng)新限定虎年生肖瓶、舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶、伊利宮酪奶香杏仁風味酸乳、巖燒乳酪醬、可以吸的奶酪五款產(chǎn)品分別提名最佳包裝設(shè)計、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳匠心乳品、最佳黃油及涂抹型乳制品和最佳乳制品零食。

伊利常溫奶酪棒

須盡歡3D鮮奶冰淇淋

伊利的創(chuàng)新成果來自于全球創(chuàng)新體系的有力支撐。一直以來，伊利緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領(lǐng)域，搭建全球領(lǐng)先的創(chuàng)新平臺，打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲的“全球智慧鏈”。目前，伊利已在全球擁有15個研發(fā)創(chuàng)新中心，全球?qū)＠暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量在世界乳業(yè)十強中排名第二，成為引領(lǐng)全球乳業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新高地。

第15屆全球乳業(yè)大會即將于6月14日在法國正式拉開帷幕。伊利集團總裁助理云戰(zhàn)友博士和伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士將分別出席大會主論壇和圓桌閉門會，面向世界傳遞中國乳業(yè)聲音。大會期間，世界乳品創(chuàng)新獎最終獲獎名單將正式揭曉，讓我們拭目以待。