乳業(yè)是守護(hù)國(guó)民健康的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是助力健康中國(guó)不可或缺的產(chǎn)業(yè)。作為乳業(yè)龍頭，伊利深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于奶業(yè)振興的決策部署，整合全球優(yōu)勢(shì)資源，全力高標(biāo)準(zhǔn)打造“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”，構(gòu)建高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、綠色智能產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下的產(chǎn)學(xué)研、產(chǎn)城等多融合的發(fā)展模式，打造世界矚目的乳業(yè)硅谷，全面引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推中國(guó)乳業(yè)加速騰飛。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷是內(nèi)蒙古、呼和浩特市“十四五規(guī)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目，自2019年項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，伊利現(xiàn)代智慧健康谷千億產(chǎn)業(yè)布局穩(wěn)步推進(jìn)，液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地項(xiàng)目、國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部等項(xiàng)目相繼開(kāi)工建設(shè)。如今，伊利現(xiàn)代智慧健康谷各個(gè)項(xiàng)目都在如火如荼的建設(shè)推進(jìn)中，有些項(xiàng)目已經(jīng)在沖刺著投產(chǎn)前的建設(shè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，部分項(xiàng)目將在今年投產(chǎn)使用。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷施工現(xiàn)場(chǎng)

科技引領(lǐng)，塑造全球智能制造標(biāo)桿

當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)日益復(fù)雜多變，科技創(chuàng)新已成為推動(dòng)全球新一輪變革、加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要驅(qū)動(dòng)力。秉承“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”的理念，伊利在推進(jìn)伊利現(xiàn)代智慧健康谷總體布局與建設(shè)規(guī)劃過(guò)程中，始終將科技創(chuàng)新視為核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷匯聚全球智慧，重點(diǎn)打造世界一流的乳業(yè)大數(shù)據(jù)中心，世界一流、國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的國(guó)家物流樞紐和骨干冷鏈物流基地等十幾個(gè)國(guó)際、國(guó)內(nèi)第一的項(xiàng)目。其中，依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM技術(shù)，打造世界一流數(shù)字化工廠的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地項(xiàng)目更是為乳業(yè)發(fā)展注入了數(shù)字化的創(chuàng)新動(dòng)能。

該項(xiàng)目位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷核心區(qū)，項(xiàng)目總投資50億元，是全球單體規(guī)模最大、自動(dòng)化水平最高、技術(shù)裝備最先進(jìn)、零碳綠色、5A級(jí)沉浸體驗(yàn)的全球智能制造標(biāo)桿項(xiàng)目。項(xiàng)目擁有12個(gè)單體建筑，規(guī)劃32條生產(chǎn)線，運(yùn)行后日處理鮮奶能力可達(dá)到6500噸。此外該項(xiàng)目還采用BIM建模技術(shù)，集AGV車間供料系統(tǒng)、WCS調(diào)度監(jiān)控系統(tǒng)、備件信息化管理系統(tǒng)、能源集控系統(tǒng)以及MES通訊系統(tǒng)為一體，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)人化、透明化、高效化、可追溯化。

振奮人心的是，該項(xiàng)目于2021年3月開(kāi)工建設(shè)，如今已經(jīng)進(jìn)行到收尾階段。走進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)施工現(xiàn)場(chǎng)，大型機(jī)械轟鳴，工人正在開(kāi)足馬力，緊張有序地進(jìn)施工。伊利現(xiàn)代智慧健康谷液態(tài)奶項(xiàng)目經(jīng)理表示，“該項(xiàng)目設(shè)備安裝已完成90%，正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試和室內(nèi)工程裝修，預(yù)計(jì)6月份投入運(yùn)行。”屆時(shí)，擁有全球頂尖設(shè)備，融入全球頂尖技術(shù)的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地將為中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添更多活力。

調(diào)試自動(dòng)抓取多關(guān)節(jié)KUKA（庫(kù)卡）機(jī)械手

智慧集聚，打造世界乳業(yè)的策源地

《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》指出，推動(dòng)建立以企業(yè)為主體、科研院所為支撐、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的奶業(yè)科技創(chuàng)新體系。一直以來(lái)，伊利積極響應(yīng)國(guó)家精神號(hào)召，堅(jiān)持推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，主動(dòng)肩負(fù)起企業(yè)作為市場(chǎng)主體的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。因此，在伊利現(xiàn)代智慧健康谷設(shè)計(jì)之初，伊利就將產(chǎn)學(xué)研融合納入項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)任務(wù)，國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部落戶伊利現(xiàn)代智慧健康谷，將打造全球唯一整合牧草種植和加工、奶牛繁育和養(yǎng)殖、乳品工藝和技術(shù)、人群營(yíng)養(yǎng)和健康以及全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)防控等全過(guò)程的創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)。該中心定位于面向全行業(yè)，服務(wù)全產(chǎn)業(yè)，解決行業(yè)發(fā)展技術(shù)瓶頸，突破“卡脖子”問(wèn)題。

據(jù)了解，目前，國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心已吸納40家成員單位，包括伊利集團(tuán)、三元食品、君樂(lè)寶乳業(yè)等21家企業(yè)，中科院、農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)大、東北農(nóng)大、上海交大、內(nèi)蒙古農(nóng)大等19家科研院所及高校，形成了創(chuàng)新鏈條完整的產(chǎn)學(xué)研融合團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建起了空間分布合理、具有國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力、適應(yīng)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展格局。

隨著產(chǎn)學(xué)研協(xié)同的緊密推進(jìn)，國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心持續(xù)匯聚全球乳業(yè)創(chuàng)新資源，促進(jìn)重要技術(shù)突破，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。如開(kāi)發(fā)出新型營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)奶牛平均日單產(chǎn)41公斤以上，處于國(guó)際先進(jìn)水平；掌握了嬰幼兒配方奶粉的核心原料--濃縮乳清蛋白制備技術(shù)，打破了國(guó)外技術(shù)壟斷等。今年，國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心計(jì)劃投入2億元科技資金，繼續(xù)開(kāi)展科技攻關(guān)，解決行業(yè)發(fā)展瓶頸。

伊利健康谷液奶項(xiàng)目基地中工作人員在調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備

擊鼓催征正當(dāng)時(shí)，伊利現(xiàn)代健康智慧谷以卓越建設(shè)成效，徐徐拉開(kāi)中國(guó)乳業(yè)加快振興的新序幕。據(jù)悉，伊利奶酪全球樣板基地、敕勒川醫(yī)院、呼和浩特第二中學(xué)敕勒川分校等基礎(chǔ)配套項(xiàng)目、民生項(xiàng)目及其他上下游配套產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目也均在同步建設(shè)中。未來(lái)，在產(chǎn)業(yè)配套完備和城市功能完善的情況下，伊利現(xiàn)代智慧健康谷2035年可實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益的綜合提升，年GDP貢獻(xiàn)可達(dá)到1982億、當(dāng)年財(cái)政收入196億、直接/間接就業(yè)人口超過(guò)35萬(wàn)人、新增就業(yè)崗位14萬(wàn)個(gè)、區(qū)域總?cè)丝谶_(dá)到50-100萬(wàn)人，同時(shí)因成為世界乳業(yè)的策源地和城市群發(fā)展的典范而矚目全球。