乳業(yè)是守護國民健康的重要基礎產(chǎn)業(yè)，是助力健康中國不可或缺的產(chǎn)業(yè)。作為乳業(yè)龍頭，伊利深入貫徹落實黨中央、國務院關于奶業(yè)振興的決策部署，整合全球優(yōu)勢資源，全力高標準打造“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”，構(gòu)建高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、綠色智能產(chǎn)業(yè)帶動下的產(chǎn)學研、產(chǎn)城等多融合的發(fā)展模式，打造世界矚目的乳業(yè)硅谷，全面引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推中國乳業(yè)加速騰飛。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷是內(nèi)蒙古、呼和浩特市“十四五規(guī)劃”重點項目，自2019年項目啟動以來，伊利現(xiàn)代智慧健康谷千億產(chǎn)業(yè)布局穩(wěn)步推進，液態(tài)奶全球智造標桿基地項目、國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部等項目相繼開工建設。如今，伊利現(xiàn)代智慧健康谷各個項目都在如火如荼的建設推進中，有些項目已經(jīng)在沖刺著投產(chǎn)前的建設關鍵節(jié)點，部分項目將在今年投產(chǎn)使用。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷施工現(xiàn)場

科技引領，塑造全球智能制造標桿

當前國際形勢日益復雜多變，科技創(chuàng)新已成為推動全球新一輪變革、加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要驅(qū)動力。秉承“不創(chuàng)新，無未來”的理念，伊利在推進伊利現(xiàn)代智慧健康谷總體布局與建設規(guī)劃過程中，始終將科技創(chuàng)新視為核心競爭力，不斷匯聚全球智慧，重點打造世界一流的乳業(yè)大數(shù)據(jù)中心，世界一流、國內(nèi)規(guī)模最大的國家物流樞紐和骨干冷鏈物流基地等十幾個國際、國內(nèi)第一的項目。其中，依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM技術(shù)，打造世界一流數(shù)字化工廠的液態(tài)奶全球智造標桿基地項目更是為乳業(yè)發(fā)展注入了數(shù)字化的創(chuàng)新動能。

該項目位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷核心區(qū)，項目總投資50億元，是全球單體規(guī)模最大、自動化水平最高、技術(shù)裝備最先進、零碳綠色、5A級沉浸體驗的全球智能制造標桿項目。項目擁有12個單體建筑，規(guī)劃32條生產(chǎn)線，運行后日處理鮮奶能力可達到6500噸。此外該項目還采用BIM建模技術(shù)，集AGV車間供料系統(tǒng)、WCS調(diào)度監(jiān)控系統(tǒng)、備件信息化管理系統(tǒng)、能源集控系統(tǒng)以及MES通訊系統(tǒng)為一體，實現(xiàn)生產(chǎn)過程無人化、透明化、高效化、可追溯化。

振奮人心的是，該項目于2021年3月開工建設，如今已經(jīng)進行到收尾階段。走進項目建設施工現(xiàn)場，大型機械轟鳴，工人正在開足馬力，緊張有序地進施工。伊利現(xiàn)代智慧健康谷液態(tài)奶項目經(jīng)理表示，“該項目設備安裝已完成90%，正在進行設備調(diào)試和室內(nèi)工程裝修，預計6月份投入運行。”屆時，擁有全球頂尖設備，融入全球頂尖技術(shù)的液態(tài)奶全球智造標桿基地將為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添更多活力。

調(diào)試自動抓取多關節(jié)KUKA（庫卡）機械手

智慧集聚，打造世界乳業(yè)的策源地

《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》指出，推動建立以企業(yè)為主體、科研院所為支撐、產(chǎn)學研結(jié)合的奶業(yè)科技創(chuàng)新體系。一直以來，伊利積極響應國家精神號召，堅持推動創(chuàng)新戰(zhàn)略，主動肩負起企業(yè)作為市場主體的責任與擔當，成為引領奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。因此，在伊利現(xiàn)代智慧健康谷設計之初，伊利就將產(chǎn)學研融合納入項目建設重點任務，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部落戶伊利現(xiàn)代智慧健康谷，將打造全球唯一整合牧草種植和加工、奶牛繁育和養(yǎng)殖、乳品工藝和技術(shù)、人群營養(yǎng)和健康以及全產(chǎn)業(yè)鏈風險防控等全過程的創(chuàng)新研發(fā)平臺。該中心定位于面向全行業(yè)，服務全產(chǎn)業(yè)，解決行業(yè)發(fā)展技術(shù)瓶頸，突破“卡脖子”問題。

據(jù)了解，目前，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心已吸納40家成員單位，包括伊利集團、三元食品、君樂寶乳業(yè)等21家企業(yè)，中科院、農(nóng)科院、中國農(nóng)大、東北農(nóng)大、上海交大、內(nèi)蒙古農(nóng)大等19家科研院所及高校，形成了創(chuàng)新鏈條完整的產(chǎn)學研融合團隊，構(gòu)建起了空間分布合理、具有國際影響力和競爭力、適應國內(nèi)國際雙循環(huán)的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新網(wǎng)絡化發(fā)展格局。

隨著產(chǎn)學研協(xié)同的緊密推進，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心持續(xù)匯聚全球乳業(yè)創(chuàng)新資源，促進重要技術(shù)突破，推動中國乳業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。如開發(fā)出新型營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，實現(xiàn)奶牛平均日單產(chǎn)41公斤以上，處于國際先進水平；掌握了嬰幼兒配方奶粉的核心原料--濃縮乳清蛋白制備技術(shù)，打破了國外技術(shù)壟斷等。今年，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心計劃投入2億元科技資金，繼續(xù)開展科技攻關，解決行業(yè)發(fā)展瓶頸。

伊利健康谷液奶項目基地中工作人員在調(diào)試生產(chǎn)設備

擊鼓催征正當時，伊利現(xiàn)代健康智慧谷以卓越建設成效，徐徐拉開中國乳業(yè)加快振興的新序幕。據(jù)悉，伊利奶酪全球樣板基地、敕勒川醫(yī)院、呼和浩特第二中學敕勒川分校等基礎配套項目、民生項目及其他上下游配套產(chǎn)業(yè)項目也均在同步建設中。未來，在產(chǎn)業(yè)配套完備和城市功能完善的情況下，伊利現(xiàn)代智慧健康谷2035年可實現(xiàn)生態(tài)、社會與經(jīng)濟效益的綜合提升，年GDP貢獻可達到1982億、當年財政收入196億、直接/間接就業(yè)人口超過35萬人、新增就業(yè)崗位14萬個、區(qū)域總?cè)丝谶_到50-100萬人，同時因成為世界乳業(yè)的策源地和城市群發(fā)展的典范而矚目全球。