2022年5月29日的第18個“世界腸道健康日”會議上，中國營養(yǎng)學會益生菌益生元與健康分會首次發(fā)布了最新的萬人調查結果——《益生菌益生元消費者調查報告》。

軍事醫(yī)學研究院微生物流行病研究所研究員、中國營養(yǎng)學會益生菌益生元和健康分會主任委員楊瑞馥現(xiàn)場分享“益生菌研究發(fā)展趨勢”。

其表示：“可食用的益生菌必須要在保證安全的基礎上，菌株經(jīng)過臨床試驗，獲得證據(jù)，這是非常關鍵的，也是益生菌研究的重要趨勢之一。多項臨床試驗證明，短雙歧桿菌M-16V可以對過敏減輕癥狀。”

此外，四川大學華西公共衛(wèi)生學院教授、中國營養(yǎng)學會特殊營養(yǎng)專委會副主任委員呂曉華說道，鼠李糖乳桿菌GR-1和羅伊氏乳桿菌RC-14有利于陰道菌群恢復以乳桿菌為優(yōu)勢的狀態(tài)，有助于降低女性陰道感染和復發(fā)風險。同時，兩菌聯(lián)用不增加抗菌藥物耐藥性、拮抗重金屬，對孕婦也是安全的。

在提到不同劑型產品對產品功效的影響時，呂教授表示，隨著技術的發(fā)展，益生菌軟糖等新劑型帶來更好的服用體驗感。此外，益生菌和益生元同時補充，具有協(xié)同增效的優(yōu)勢。

合生元作為益生菌龍頭企業(yè)之一深度參與了調研報告的相關工作，并受邀參加了此次《“益”起經(jīng)“營”，腸道健康》的線上會議。同時參會的還有國內相關科研院所和企業(yè)的權威營養(yǎng)學家、臨床專家、微生物學家和健康產品專家等。

本次報告一共采集到10134份代表性合格樣本，覆蓋了全國所有省級行政區(qū)。是首次由學會發(fā)起的全國性大規(guī)模的益生菌消費者調研。合生元作為代表公司之一主要協(xié)助進行問卷收集工作，并為問卷的撰寫提供寶貴建議。

該報告是營養(yǎng)學重點項目《益生菌益生元消費者指南》的一部分。該指南將為消費者提供科學合理的指導，幫助消費者理性認識和使用益生菌和益生元類產品，改善自身健康。

會上，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所向雪松研究員對《益生菌益生元消費者調查報告》進行了解讀，其中一些發(fā)現(xiàn)對于益生菌產品的研發(fā)、推廣和銷售有很重要的啟示。

報告顯示，有近50%的消費者不知道死菌是否是益生菌，說明益生菌的科普教育還遠遠不夠。其次，在選擇益生菌產品時，消費者首要關注功效以及安全性。這個發(fā)現(xiàn)提示我們，堅持研究開發(fā)高質量的安全有效的益生菌，是贏得市場和消費者的正確選擇。

此外，消費者認為1-3歲的嬰幼兒是最適合服用益生菌的人群之一。向雪松研究員指出后續(xù)需要通過《益生菌益生元消費者指南》進一步提高消費者對于益生菌益生元的認知水平，幫助消費者選擇最適合自己需求的高品質益生菌產品。

會上，健合集團中國區(qū)研究與創(chuàng)新部總監(jiān)王紅偉也指出，益生菌是目前市場上增長很快的品類，但消費者對產品的認知和使用方面存在很大混淆和誤區(qū)。需要加強消費者對益生菌概念及產品的認知的科普工作。

此外，各大企業(yè)需要從消費者的需求出發(fā)，加強益生菌產品的科學研究，以科學為基礎，開發(fā)真正安全有效的益生菌產品，促進產業(yè)健康發(fā)展，造福消費者。