據(jù)美國??怂股虡I(yè)新聞網(wǎng)近日報(bào)道,美國奶酪公司Paris Brothers決定主動(dòng)召回在全美9個(gè)州銷售的幾款奶酪產(chǎn)品,原因是其可能被李斯特菌污染。召回產(chǎn)品涉及佛羅里達(dá)州、阿肯色州、艾奧瓦州、堪薩斯州、密西西比州、密蘇里州、內(nèi)布拉斯加州、俄克拉何馬州和南達(dá)科他州。另據(jù)報(bào)道,受影響的奶酪產(chǎn)品出自密蘇里州堪薩斯城一家工廠,該工廠在5月3日的奶酪切割板上發(fā)現(xiàn)了李斯特菌。
美國食品和藥物管理局(FDA)稱,目前暫未收到相關(guān)致病報(bào)告。
據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心估算,全美每年約1600人感染李斯特菌、而約有260人會(huì)因感染這種病菌死亡。據(jù)悉,李斯特菌是常見致病菌,分布廣泛,適應(yīng)能力強(qiáng),能在冰箱冷藏室低溫環(huán)境下存活。健康成年人感染這種病菌后會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、惡心、腹瀉等輕微癥狀,但幼兒、老年人以及免疫力低下者感染這種病毒后,可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀,甚至?xí)虼藛拭?/p>
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