最近有消息稱,達(dá)能在中國針對40歲以上中國消費(fèi)群體推出新品牌“敢邁”系列產(chǎn)品,從免疫功能、肌體機(jī)能和大腦營養(yǎng)三個方向同時切入具有專業(yè)功能定位細(xì)分領(lǐng)域,能夠進(jìn)一步從中老年市場這一藍(lán)海領(lǐng)域獲得增長紅利,也體現(xiàn)達(dá)能進(jìn)一步推進(jìn)全周期、全營養(yǎng)、多元化專業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略。由于達(dá)能紐迪希亞擁有超過百年先進(jìn)科研經(jīng)驗(yàn),在醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、益生菌等專業(yè)領(lǐng)域有非常深厚科研積淀,因此新推出的“敢邁”產(chǎn)品做到營養(yǎng)精準(zhǔn)、功能性強(qiáng),論證嚴(yán)謹(jǐn)。
由于目前國內(nèi)上市的專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品相對較少,而需求卻非常龐大。僅靠海外進(jìn)口滿足兒童及成人在專業(yè)營養(yǎng)方面需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。盡管生活水平在不斷提高,但中國居民,特別是中老年群體在營養(yǎng)、慢病、睡眠等諸多方面仍然面臨挑戰(zhàn)。
根據(jù)衛(wèi)健委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌癥發(fā)病率與2015年相比有所上升,而中國18歲及以上居民高血壓患病率達(dá)到了27.5%。
中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所、社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社等聯(lián)合發(fā)布《中國睡眠研究報告(2022)》顯示,過去10年國人的睡眠平均時長從2012年的8.5小時縮減到2021年的7.06小時, 64.75%的被調(diào)查者每天實(shí)際睡眠時長不足8個小時。中老年群體的營養(yǎng)問題也值得關(guān)注。
近年來,中國人群肌少癥的流行病學(xué)調(diào)查研究較多,數(shù)據(jù)顯示,社區(qū)老年人肌少癥的患病率為8.9%~38.8%,男性患病率高于女性,且隨增齡肌少癥的患病率顯著增加,80歲及以上老年人肌少癥患病率可高達(dá)67.1%。與此同時,中老年群體對于健康的關(guān)注和營養(yǎng)的干預(yù)也日益重視。
南方周末發(fā)布的《2021中老年群體健康消費(fèi)現(xiàn)狀及趨勢調(diào)研報告》顯示,睡眠、精力、血糖&血脂&血壓分列中老年關(guān)注問題的前三位,而在選擇食品保健消費(fèi)的中老年人中,食品保健的消費(fèi)金額在健康消費(fèi)總金額中的占比最高,達(dá)到41.84%,排名第一,電商成為僅次于專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的消費(fèi)渠道。
此次長達(dá)三年新冠疫情影響,更加讓消費(fèi)者注重自身免疫力提升。居民對于專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品需求和要求越來越多,細(xì)分領(lǐng)域也越來越有挖掘潛力。在此背景下,中國亟待大力推進(jìn)專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
非常欣慰的是,為推進(jìn)健康中國建設(shè),提高人民健康水平,在發(fā)布《"健康中國2030"規(guī)劃綱要》后,日前國務(wù)院辦公廳再次印發(fā)《“十四五”國民健康規(guī)劃》。這加快推動中國食品產(chǎn)業(yè)從過去解決性向滿足性轉(zhuǎn)變,從提升基礎(chǔ)營養(yǎng)品質(zhì)化向大力推進(jìn)專業(yè)營養(yǎng)發(fā)展轉(zhuǎn)變。
我們認(rèn)為,由于專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品提供需要很高的技術(shù)門檻,相關(guān)產(chǎn)品需要有科學(xué)文獻(xiàn)論證及臨床驗(yàn)證,未來從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)主要由藥品研究及生產(chǎn)企業(yè)、龍頭保健品生產(chǎn)企業(yè)和從事嬰幼兒營養(yǎng)生產(chǎn)的奶粉企業(yè)組成。專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需三個關(guān)鍵點(diǎn):一是引導(dǎo)、鼓勵企業(yè)深入加大中國人群營養(yǎng)研究,加快新技術(shù)、新材料、新營養(yǎng)研發(fā)和應(yīng)用,并且對于相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)給予嚴(yán)格保護(hù);二是政府加快出臺新產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn),提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,防止劣幣驅(qū)逐良幣,保護(hù)優(yōu)質(zhì)企業(yè)創(chuàng)新積極性;三是廣泛向居民做相關(guān)知識科普,提高民眾健康意識及對營養(yǎng)正確理解。
由于我國在專業(yè)營養(yǎng)研究起步較晚,所以企業(yè)技術(shù)研發(fā)實(shí)力及基礎(chǔ)薄弱;其次,國人對于專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品認(rèn)知度不高,在過去幾十年里,保健類產(chǎn)品假冒偽劣充斥也極大打擊人們購買信心;再次,由于針對專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品品類較多,國家在相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)等方面出臺相對滯后。
而國外企業(yè)在專業(yè)營養(yǎng)方面技術(shù)優(yōu)勢明顯,不僅有上百年的歷史,在專業(yè)營養(yǎng)研究也有全球視野和豐富經(jīng)驗(yàn)。也正是這些企業(yè)將專業(yè)營養(yǎng)先進(jìn)理念、技術(shù)和產(chǎn)品帶入中國市場。例如,達(dá)能紐迪希亞是全球首個引入醫(yī)學(xué)營養(yǎng)這一概念,并首個開發(fā)腸道模擬模型,并首個在嬰幼兒奶粉中加入活性益生菌和益生元的企業(yè);美贊臣率先將乳鐵蛋白帶入中國市場,雀巢惠氏最早將OPO應(yīng)用到奶粉中。
目前許多國內(nèi)奶粉企業(yè)都在加快從傳統(tǒng)單一嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)向多元、全家、全生命周期專業(yè)營養(yǎng)轉(zhuǎn)型,這將是未來發(fā)展大趨勢。而作為世界食品龍頭企業(yè)的達(dá)能和雀巢在中國調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和投資方向,將重點(diǎn)進(jìn)一步聚焦在專業(yè)營養(yǎng)領(lǐng)域,在維持嬰幼兒配方奶粉市場基礎(chǔ)上大力發(fā)展成人專業(yè)營養(yǎng)。非常值得贊許的是,在國際政治、經(jīng)濟(jì)關(guān)系復(fù)雜條件下,達(dá)能、雀巢依然堅(jiān)定在華投資信心,達(dá)能在上海建立研發(fā)中心同時在青島建立自身專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,而雀巢也在江蘇泰州建立專業(yè)營養(yǎng)生產(chǎn)線。
未來中國專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展,一方面我們要建立公正、透明的市場競爭秩序,要吸引更多外資企業(yè)進(jìn)入中國市場,特別是那些海外專業(yè)從事生命營養(yǎng)科學(xué)研究的企業(yè)和機(jī)構(gòu);一方面無論內(nèi)外資企業(yè),我們大力支持那些技術(shù)創(chuàng)新并造福于中國民眾的企業(yè),給予他們更寬松的發(fā)展環(huán)境;一方面我們要進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊假冒偽劣,打擊那些打擦邊球,夸張宣傳,打擊肆意偷竊技術(shù)及專利創(chuàng)新的企業(yè)。
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