營養(yǎng)健康才是“硬道理”

“好吃”和“吃好”在兒童零食在兒童零食市場上從來不是一道選擇題，在產品品類不斷豐富、品質持續(xù)升級的當下，孩子們可能會因為包裝、口味選擇零食，但家長一定會仔細研讀成分表，確保食品的營養(yǎng)和安全。因此，對兒童零食企業(yè)來說，要想打開市場一定要滿足以下兩個條件：一是家長放心，如保證品質、營養(yǎng)成分高等；二是讓孩子愛吃，如與IP聯名，口味創(chuàng)新等。

數據顯示，六一兒童節(jié)零食消費迅速增長，銷量同比增長47%。其中，堅果、零食最受小朋友喜歡，銷量占比分別為27%、16%和12%。此外，冰淇淋、果凍布丁、牛肉小食等品類也迎來飛速增長，成交額環(huán)比分別增長132%、63%和51%。

一方面，新一代的家長對兒童零食的選擇偏好發(fā)生改變，從“好吃就行”到“營養(yǎng)健康”，獲取高質量蛋白質、營養(yǎng)更加均衡、降低糖分攝入等已經成為父母為兒童選擇零食的重要因素。

另一方面，專門為孩子制定零食更加受歡迎，例如，推出小冰淇淋家庭裝，適合小朋友食用的餅干等。對于企業(yè)而言，推出針對兒童特點的產品不僅可以贏得小朋友喜愛，更能讓家長們感受到品牌對孩子們的關愛和重視，可謂事半功倍。

同時，家長對食品健康安全的認知變得更加理性化，數據顯示，益生菌，乳制品等具備營養(yǎng)屬性的兒童飲品一路暢銷，從消費趨勢來看，家長已經把乳制品作為給兒童攝入蛋白質的主要來源。中國乳品企業(yè)持續(xù)更新，未來，乳制品在兒童飲品市場上的地位會越來越穩(wěn)固。

隨著越來越多家長對兒童飲食提出健康營養(yǎng)的述求，企業(yè)生產食品需要滿足消費者多元化需求，持續(xù)創(chuàng)新，完善兒童營養(yǎng)配比。