有多少新手寶媽們?cè)谫?gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方奶粉之前，腦海劃過(guò)了奶液如絲般順滑的“優(yōu)秀”畫(huà)面。又有多少在購(gòu)買(mǎi)之后，現(xiàn)實(shí)幫忙打開(kāi)了新世界的大門(mén)，完全顛覆想象和認(rèn)知，沒(méi)有香醇的風(fēng)味就算了，甚至還有些想yue…

配方奶粉“不簡(jiǎn)單”

嬰幼兒配方奶粉并不等同于我們?nèi)粘：鹊降囊后w奶。對(duì)比它們的配料表以及營(yíng)養(yǎng)成分表，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒配方奶粉可是“不簡(jiǎn)單”。營(yíng)養(yǎng)素種類紛繁復(fù)雜，所以想要在嬰幼兒配方奶粉里找到我們常接觸的液體奶的風(fēng)味，僅僅只是成年人的“想象”罷了。

嬰幼兒配方奶粉是由不同的配料組合而成的，比如：乳糖、乳清蛋白、植物脂肪、脫鹽乳清粉、維生素、礦物質(zhì)等成分。每一種原料都或多或少有屬于自己的風(fēng)味，當(dāng)他們混合在一起后，你想象的如液乳般的香醇也就不復(fù)存在了，取而代之的可能是“其他”的味道。

當(dāng)孩子因各種原因無(wú)法通過(guò)母乳進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)，嬰幼兒配方奶粉成為了重要的選擇。嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)不同時(shí)期的母乳以及孩子不同的成長(zhǎng)時(shí)間段來(lái)研發(fā)的，首要的原則是“滿足孩子的成長(zhǎng)發(fā)育”。嬰幼兒期的寶寶味蕾處于成長(zhǎng)發(fā)育階段，所以一開(kāi)始對(duì)于口味的認(rèn)知能力有限，成年人不能輕易接受的味道，在寶寶這里幾乎不存在什么問(wèn)題。當(dāng)寶寶因更換奶粉而出現(xiàn)接受不良時(shí)，通過(guò)良好的轉(zhuǎn)奶絕大部分也可以輕松適應(yīng)。

家長(zhǎng)一定不要用成年人的口感需求去決定孩子的，俗話說(shuō)：子非魚(yú)焉知魚(yú)之樂(lè)也。嬰幼兒期的寶寶此時(shí)的第一需求，并不是為了滿足“好喝”口欲，重點(diǎn)在于“營(yíng)養(yǎng)的需要和成長(zhǎng)”。喂養(yǎng)時(shí)家長(zhǎng)不要幫孩子過(guò)早“強(qiáng)調(diào)”口味，長(zhǎng)時(shí)間如如會(huì)慣壞孩子的味蕾。喂養(yǎng)期從喝奶→添加輔食→正常普通飲食，這期間接觸的天然食物時(shí)間越長(zhǎng)，口味會(huì)越清淡，孩子越不容易發(fā)生挑食、偏食的問(wèn)題。

科學(xué)育兒建議

1歲之前不需要給孩子添加口感調(diào)味料，尤其輔食期需要特別注意。

除了輔食期我們直接可知的添加以外，有些時(shí)候在不了解的情況下也有可能在給孩子喂食“調(diào)味劑”。嬰幼兒配方奶也會(huì)添加“調(diào)味”成分，最常見(jiàn)的幾種：香蘭素、乙基香蘭素、蔗糖、果糖、白砂糖、檸檬酸鹽……

判斷奶粉中是否有添加，家長(zhǎng)可以通過(guò)奶粉的配料表進(jìn)行查看（如上添加成分）。比較熟悉的成分，如：蔗糖、白砂糖，作為雙糖成分可以分解為葡萄糖和果糖被身體吸收利用，其甜度是乳糖的5倍，小兒喜甜食，這樣的嬰幼兒配方奶粉可能會(huì)損害孩子的食育健康，國(guó)家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。

人體每日需要的三大主要營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，其中碳水化合物占比最高。乳中碳水化合物的類型主要類型是乳糖，也是這一時(shí)期孩子吸收利用率最高、最優(yōu)質(zhì)的碳水來(lái)源。乳糖一方面可以為孩子的成長(zhǎng)發(fā)育提供必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、也對(duì)孩子的大腦發(fā)育、腸道菌群的調(diào)節(jié)有積極的作用。家長(zhǎng)在為寶貝選擇嬰幼兒配方奶粉時(shí)，2/3段位的奶粉要注意是否是全乳糖的配方，是否含有“調(diào)味劑”的成分。

如果你家的寶寶特別“忠愛(ài)”某款奶粉，建議家長(zhǎng)查看一下配料表。奶粉中添加蔗糖、香精、香料等成分一定程度上可以改善奶粉的口感，短時(shí)間孩子好接受。但長(zhǎng)時(shí)間攝入容易增加孩子的腎臟負(fù)擔(dān)，易引起寶寶出現(xiàn)不同程度的偏食，長(zhǎng)此以往不利于孩子身體健康、生長(zhǎng)發(fā)育。

孩子的味蕾、食欲的健康，需從小開(kāi)始重視，家長(zhǎng)一定要正確對(duì)待，小心，別慣壞了孩子的味蕾。

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