近年來，A2β-酪蛋白牛奶成為了乳制品消費中的一大新興熱點。據(jù)辰宇信息咨詢市場調研公司發(fā)布的《2021-2027全球與中國A2牛奶市場調研報告》數(shù)據(jù)顯示，A2牛奶市場規(guī)模預計2026年將達到130億元，年復合增長率（CAGR）為9.7%。目前，已有多家乳企推出了A2β-酪蛋白系列牛奶。

對于消費者而言，想要選擇好一瓶A2牛奶，其中牛奶中A2β-酪蛋白的含量多少非常重要。

2022年4月23-25日，全球第三方檢測認證龍頭企業(yè)SGS集團的審核組來到了認養(yǎng)一頭牛山東智造基地，對A2β-酪蛋白純牛奶、棒棒噠A2β-酪蛋白純牛奶進行現(xiàn)場審核。在基地，專業(yè)審核人員從原料驗收、生產過程控制、成品檢驗到物流配送等方面對生產線進行了全面的質量管控考察，并對兩款A2型牛奶隨機進行抽樣，送至SGS實驗室進行檢測。

檢測結果顯示，兩款A2牛奶的A2β-酪蛋白檢測結果為1.1g/100mL，符合“SGS獨立慧鑒A2β-酪蛋白滅菌乳技術規(guī)范”中A2β-酪蛋白≥0.9g/100mL的要求。同時，所檢項目脂肪、蛋白質、酸度、鉛等符合GB 25190-2010、GB 2762-2017、GB 2761-2017、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號-《關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》要求。

認養(yǎng)一頭牛的A2系列牛奶均由自有牧場養(yǎng)殖的A2型奶牛提供，從奶源上保證了產品穩(wěn)定的質量。同時，認養(yǎng)一頭牛自有工廠獲得了由SGS頒發(fā)的SQF、BRCGS 、IFS三大GFSI認可的認證證書，工廠的安全品質管理水平與國際接軌，在生產環(huán)節(jié)上保證了產品的品質。

目前市場上各類食品產品所宣稱的功能和特點多種多樣。SGS獨立慧鑒認證服務其目標是通過科學、嚴謹?shù)姆椒ㄈヲ炞C產品特性的合理性和有效性，幫助真正做好產品的企業(yè)凸顯產品特點，從而讓消費者增加信任感。該認證服務在國家認監(jiān)委備案，通過實驗數(shù)據(jù)、現(xiàn)場圖片、視頻直觀展示。通過認證的產品可以貼上SGS獨立慧鑒的認證標識。未來，消費者通過掃描認養(yǎng)一頭牛A2β-酪蛋白純牛奶、棒棒噠A2β-酪蛋白純牛奶瓶身上的認證標識二維碼，就可以方便地查詢認證內容和測試過程等信息。