6月17日，為進(jìn)一步兌現(xiàn)“到2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放”的承諾，全球知名的食品飲料公司——雀巢于線上發(fā)布了其中國市場首款碳中和產(chǎn)品——卓淳能恩3有機(jī)奶粉。

瑞士駐華大使館經(jīng)濟(jì)、金融與商務(wù)處主任雷毅夫（Yves Reymond）參贊在卓淳能恩 3 有機(jī)奶粉新品發(fā)布會上表示：" 卓淳能恩 3 有機(jī)奶粉獲得了來自瑞士農(nóng)業(yè)部的支持，代表了瑞士在可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐道路中的品質(zhì)與專業(yè)。同時，希望能夠借由卓淳能恩 3 有機(jī)奶粉的上市，推動瑞士與中國在可持續(xù)發(fā)展這一重要領(lǐng)域中有更多的合作機(jī)會。"

作為雀巢中國首款碳中和產(chǎn)品，中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊也對其碳中和理念進(jìn)行了高度的認(rèn)可，并表示：" 卓淳能恩 3 有機(jī)奶粉的上市為乳品行業(yè)制定碳中和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)打下良好的基礎(chǔ)，也進(jìn)一步助力中國乳業(yè)實(shí)現(xiàn)‘雙碳’目標(biāo)。"

雀巢數(shù)據(jù)顯示：“每選擇一罐卓淳能恩3有機(jī)奶粉，可以助力抵消14.2千克碳排放。”

雀巢表示，在所有生產(chǎn)過程中都減少人工干預(yù)，雀巢牧場也會定期自然休耕不催肥，不使用化學(xué)制劑，自然放牧奶牛，哺乳與產(chǎn)奶均按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和順應(yīng)自然的方式進(jìn)行，并采用可再生清潔能源，使用植物基材料的包裝蓋與勺，對全鏈路都進(jìn)行碳足跡測算。此外，卓淳能恩3也通過參與支持貴州大型植樹造林項(xiàng)目，并以自然吸收二氧化碳的方式抵消自身的碳足跡。

值得留意的是，對于雀巢集團(tuán)而言，牛奶和奶品原料不僅是其體量最大的原料，也是最大的單一碳排放源。正因?yàn)槿绱?，奶粉所在的奶品業(yè)務(wù)也成為了雀巢在中國推動首款碳中和產(chǎn)品落地的突破口。

該公司形容，作為碳中和理念的先鋒產(chǎn)品，卓淳能恩 3 有機(jī)奶粉是雀巢中國兌現(xiàn) "2050 年凈零碳排放 " 承諾的重要一環(huán)。

" 雀巢在實(shí)現(xiàn)凈零碳排放的路上始終遵循科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，其中減少排放量是我們的首要任務(wù)，而雀巢的奶品和畜禽供應(yīng)鏈的碳排是我們需要解決的首要問題。" 雀巢方面表示，該集團(tuán)已經(jīng)開展了諸多關(guān)鍵行動來減少排放量，包括開展飼料和畜群管理、農(nóng)場能源和效率，以及糞便處理相關(guān)的項(xiàng)目。