近年來隨著消費者對奶酪的需求強勁增長,我國奶酪行業(yè)還擁有很大的發(fā)展空間,未來有望打造出千億市場規(guī)模。兒童奶酪市場競爭已開始進入白熱化階段。我國0-14歲的人口數(shù)量已超2.5億,龐大的兒童人口數(shù)量醞釀了潛力巨大的市場需求。
奶酪的好處
奶酪作為一種發(fā)酵的奶制品,除了奶類的有效的營養(yǎng)成分、蛋白質(zhì)、鈣等外,它還能夠增強口感,是兒童的食療佳品。奶酪區(qū)別于黃油,蛋白質(zhì)的含量較高,主要是酪蛋白,消化率高。奶酪中的脂溶性維生素A、D、E和B族含量豐富,有利于兒童的生長發(fā)育。奶酪中的鈣、磷、鎂的含量較高,大部分鈣與酪蛋白結合,吸收利用率高,對兒童的骨骼生長有十分重要的作用。奶酪中的脂肪含有磷脂酰膽堿和鞘磷脂,與嬰幼兒的智力發(fā)育有關。
酪必高兒童成長奶酪,配方升級,加量不加價,添加S級牧場牛奶,生牛乳添加量大于18%,營養(yǎng)不稀釋,特別添加維生素D,促進寶寶鈣吸收,有助于骨骼和牙齒的健康,阻氧獨立包裝,鎖住美味,方便易儲存。
酪必高兒童成長奶酪濃郁奶香風味,布丁口感,Q彈緊實不黏膩,好吃到停不下來。
酪必高以“自然、科學”為出發(fā)點,以動態(tài)發(fā)展觀為視角探尋兒童成長的天然規(guī)律,在鎖定兒童成長過程中核心營養(yǎng)要素,依據(jù)各階段的變量規(guī)律搭配更貼合兒童成長的多維營養(yǎng),專研兒童助長配方,聚全球優(yōu)質(zhì)資源、采現(xiàn)代制備工藝,濃縮了牛奶精華,開發(fā)出更適合中國3-15歲兒童食用的奶酪+營養(yǎng)食品。
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