寶寶在出生幾天后，胃腸道中就會定植細菌。隨著腸道內、皮膚上正常細菌的寄存，人體的免疫系統(tǒng)開始啟動、發(fā)育，直到基本成熟。

嬰兒的腸胃系統(tǒng)占到了免疫系統(tǒng)的三分之二，所以胃腸道中正常菌群的建立就顯得至關重要。如果菌群建立過遲或不良，就會出現(xiàn)相應的疾病。

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益生菌究竟是什么呢？

其實，我們每天吃的食物中，幾乎都含有各式各樣的微生物，這是自然界的正?，F(xiàn)象，但不是所有的微生物都有害，有益的也相當多。

益生菌作為活的有益于人體健康的微生物，被科學家經研究證實“可改善宿主（如動物或人類）腸內微生態(tài)的平衡，并對宿主有正面的效益”。

經過近40年來的研究，有些益生菌的功效比原先的定義更為廣泛；而益生菌主要所指的即是乳酸菌和部分酵母菌。

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為什么要補充益生菌呢？

嬰幼兒屬于免疫力較弱的群體，可是使用化學藥物又會給這些敏感的寶寶帶來傷害。

同時嬰幼兒又是一個很麻煩的群體，不能較準確地表達各種不適，經常表現(xiàn)出全身性不適。

這樣益生菌獨特的以菌制菌的天然生態(tài)療法對嬰兒來說顯得必需而且十分重要。如今嬰幼兒食品中添加益生菌已成為一種潮流。

嬰幼兒需要補充益生菌的理由大致分為兩個方面：一是改善免疫力，預防多種疾??；二是促進消化，讓寶寶健康快樂地長大。

1.改善免疫力，預防多種疾病。寶寶肚中常見的益生菌能夠抵抗致病菌從寶寶腸道上入侵并定植。

當腸道中“居住”足量的益生菌時，有害菌就沒有地方“定居”。

益生菌產生的醋酸和乳酸增加了腸道酸度，進一步阻止了不良菌的生長。這些友善細菌還有助于氮素的保留，保證寶寶正常的體重。

2.促進消化吸收，愉快健康成長。嬰兒期是人類生命生長發(fā)育的第一高峰期。

正常足月嬰兒在出生后前3個月體重增加最迅速，出生后3個月末，體重可達出生時的2倍（6.0kg），而3～12月齡計算方式為，體重（kg）=[年齡（月）+9]/2（來自全國普通高等教育臨床醫(yī)學《兒科學》教材關于嬰兒體重增長計算公式）。

幼兒雖不及嬰兒那么迅猛，但也很旺盛。體重每年增加約2Kg，身高每年平均增長10cm。再加上，嬰幼兒口腔狹小，唾液分泌少，且在不斷長大的過程中，胃腸道消化酶的分泌及蠕動能力很低。

如此一來，發(fā)育迅猛與消化吸收功能的局限就形成了巨大的反差，而益生菌具有的促進消化吸收的功能可以很好地緩和這一矛盾，有效避免了消化功能的紊亂和營養(yǎng)不良，使寶寶健康成長。

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益生菌攝取注意事項

1.謹慎選品：要注意產品用的是什么菌，菌數(shù)有多少。如果是發(fā)酵乳品，要選用通過衛(wèi)生署健康食品認證的。如果是粉劑、膠囊類的保健產品，要選菌種標示清楚，可提供學術資料的。

2.攝取時間：再好的益生菌也無法在腸道中久駐，因此要天天補充。且要選擇在餐后攝取，因為用餐后，胃部的酸度較低，乳酸菌比較能夠活著通過胃部，到達腸道。

3.保存條件：益生菌不耐熱，不耐氧氣。發(fā)酵乳必須保存在低溫環(huán)境中，開瓶后需盡快喝完。