世界健康生活方式聯(lián)合總會上有專家表示：牛奶并不是最適合黃種人的奶，羊奶才是，并且德國召開的世界乳品大會，也有營養(yǎng)學家指出：羊奶是最接近母乳的奶，更利于人體吸收。

為什么？

這是因為由于體內(nèi)乳糖分解消化酶的缺乏，中國人喝牛奶容易產(chǎn)生乳糖不耐癥或者發(fā)生過敏反應。所以，羊奶更適合中國人。

器官決定功能，泌乳器官不同，乳汁的營養(yǎng)和保健功能必然有差異。羊奶的泌乳器官與母乳相似，所以營養(yǎng)價值也非常相似。

寶寶出生的體重和小羊羔的體重接近，都是4000克，奶牛所產(chǎn)犢牛體重在40000克左右。所以牛奶最適宜哺乳犢牛，而羊奶是最適宜代替母乳的奶源。

羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

我國羊奶歷史可追溯到幾千年前，在歐洲，羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”，同時，羊奶也被國際營養(yǎng)學界譽為“奶中之王”。

自上世紀70年代發(fā)達國家流行飲用羊奶之后，東南亞的一些較富裕國家和地區(qū)也開始關(guān)注羊奶，主要是新加坡、馬來西亞、中國臺灣等國家和地區(qū)，特別是在中國臺灣，嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。