6月29日，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟發(fā)布《中國(guó)農(nóng)墾高寒生態(tài)牧場(chǎng)通用要求 奶?！穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，這是中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟發(fā)布的第三個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)于2022年7月1日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，填補(bǔ)了高寒牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的空白。

關(guān)于“高寒地區(qū)”，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將其定義為：高緯度或高海拔的特別寒冷氣候區(qū)。在該文件中，“高寒地區(qū)”指北緯42度以北，晝夜溫差大，氣候積溫3000℃以下，無(wú)霜期100d-150d的特別寒冷氣候區(qū)。“生態(tài)牧場(chǎng)”指遵循生態(tài)保護(hù)好可持續(xù)發(fā)展要求，采取生態(tài)循環(huán)飼養(yǎng)方式的規(guī)?；翀?chǎng)。

農(nóng)墾乳業(yè)是國(guó)家乳業(yè)奠基者。上世紀(jì)50年代，為解決嬰幼兒奶粉供應(yīng)短缺的問(wèn)題，農(nóng)墾部門從育種開(kāi)始，到奶牛養(yǎng)殖、再到牛奶加工，奠定了新中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。2021年，全國(guó)農(nóng)墾奶牛存欄144.76萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量466.96萬(wàn)噸，占全國(guó)牛奶總產(chǎn)量的13%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局副局長(zhǎng)程景民稱，從奶源基地布局看，農(nóng)墾很多牧場(chǎng)建在高寒地區(qū)的黃金奶源帶。此次發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)聚焦高寒地區(qū)的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖，為高寒地區(qū)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了參照，有助于指導(dǎo)牧場(chǎng)將稀缺的自然資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，將為農(nóng)墾高寒生態(tài)乳業(yè)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張智山稱，標(biāo)準(zhǔn)是引領(lǐng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。未來(lái)要推進(jìn)我國(guó)奶業(yè)全面振興，亟需升級(jí)現(xiàn)代奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，與乳品質(zhì)量安全水平相適應(yīng)，并與國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)相銜接。

他表示，奶源是夯實(shí)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵保障。中國(guó)奶業(yè)亟需加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加強(qiáng)良種繁育推廣，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)，確保我國(guó)奶源保持較高自給率。

北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理王貴稱，本次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)于推動(dòng)國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高我國(guó)奶源自給率，構(gòu)建中國(guó)奶業(yè)“雙循環(huán)”發(fā)展新格局，更好的發(fā)揮農(nóng)墾乳業(yè)國(guó)家隊(duì)作用，助力民族奶業(yè)振興，具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利稱，由于國(guó)內(nèi)還沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范的高寒生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè)和飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布有利于高寒生態(tài)牧場(chǎng)認(rèn)證工作的開(kāi)展。據(jù)中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋介紹，下一步，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟將推動(dòng)實(shí)施該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，組織牧場(chǎng)開(kāi)展“農(nóng)墾高寒生態(tài)標(biāo)桿牧場(chǎng)”創(chuàng)建工作。