相信很多人都有這樣的疑問，為什么中國牛奶價格那么貴？

我們先來看一個現(xiàn)象。。。。

目前比較火的綜藝節(jié)目像是《超級女生》《爸爸去哪兒》《最強大腦》《奔跑吧兄弟》《奇葩說》《我是歌手》等等綜藝節(jié)目贊助商都有一個什么共同特點，那就是都是牛奶品牌商。

可以說，這么多年這些綜藝節(jié)目的崛起、走紅之路，同樣是一些牛奶大品牌商的共同成長寫照。每年冠名的節(jié)目數(shù)不勝數(shù)，贊助費也是越來越高，一些企業(yè)的營銷費用也不斷從幾十億到上百億的快速增長，為什么樂此不疲蜂擁而至去贊助這些節(jié)目，其實都是為了刷曝光度、刷存在感。

一盒250ml純牛奶3元錢，一個綜藝節(jié)目冠名費用上億費用，要賣幾億盒牛奶才能保持收支平衡，如此昂貴仍然抵擋不住他們的熱情，但是實際上是大明星、節(jié)目組、品牌商都能實現(xiàn)共贏，賺的盆滿缽滿，那最終買單的都是誰呢？

還是我們廣大消費者。。。

很多人認為價格貴是因為奶牛成本、包裝成本及市場及一些傳統(tǒng)因素影響，在中國的消費市場，品牌效應(yīng)顯著，大家一般在購買牛奶的時候都會認準一些大品牌，畢竟大品牌就意味著品質(zhì)有一定的保證。

絕大部分人購買牛奶時接受的信息就是鋪天蓋地的品牌電視、網(wǎng)絡(luò)宣傳等等，品牌效應(yīng)有時候往往造成我國消費的一個弊端，很多人基本上只認品牌，而且大部分都認為牛奶越貴越好，所以你就會發(fā)現(xiàn)一個畸形的現(xiàn)狀就是你賣的越貴，購買的人越多。

還有一個包裝成本，現(xiàn)在牛奶包裝都使用利樂包裝，所以牛奶都可以不用防腐劑來保證牛奶不壞，加上利樂包裝技術(shù)先進壞包率非常低，所以現(xiàn)在中國即使有包裝代替品出現(xiàn)，還是有很多牛奶廠家選擇利樂包裝，因為他做得真的很好，不過缺點就是成本高。

中國牛奶的包裝被利樂包裝公司壟斷，牛奶包裝就占了中國牛奶三分之一的成本，我們買3塊錢的牛奶，利樂這家公司就拿走了將近1塊錢，因為利樂將關(guān)于牛奶無菌包裝的大部分專利都壟斷了，我們不得不使用他們的產(chǎn)品。

當然也要感謝他們，因為他們的研究成果，我們才能喝到新疆云南這么遠地方那么好喝的牛奶，利樂包裝的安全無毒抗菌層，保證牛奶常溫下都不會壞，也在一定程度上促進了中國乳業(yè)的發(fā)展。

另外，中國牛奶之所以貴的其他原因中國的奶牛飼養(yǎng)技術(shù)沒西方那么先進，國人還沒養(yǎng)成人人喝牛奶的習(xí)慣，單位成本高，沒有像西方等國家一樣有政府補貼和稅收減免等原因，所以中國牛奶各方面的成本只能比西方國家的成本高。

怎么選購牛奶呢？

其實參考兩個標準就可以了！?。?/p>

一是農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟

2015年11月18日，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟在北京成立。

該聯(lián)盟是在農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局的倡議下，由全國農(nóng)墾具有乳業(yè)比較優(yōu)勢的12個墾區(qū)內(nèi)的全國性或區(qū)域性乳品企業(yè)、標準化規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場和乳業(yè)科研院所等自愿組成的開放產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。上海光明、北京三元、黑龍江完達山、廣州燕塘等一批具有較高知名度的農(nóng)墾乳品企業(yè)名列其中。

國內(nèi)乳制品企業(yè)事實上是分兩個協(xié)會或者聯(lián)盟的，伊利蒙牛是國標陣營的，而三元、光明等屬于另外一個，就是中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的陣營。

《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》，聯(lián)盟標準將菌落總數(shù)從國標每毫升200萬CFU以下調(diào)整到每毫升10萬CFU以下，將體細胞數(shù)首次納入標準，并定為每毫升40萬個以下，乳蛋白率由國標的2.8%提高到3.0%，乳脂率從3.1%提高到3.4%，已超越歐美生鮮乳標準。

不打算同流合污的以歐盟標準自律自救的中國乳業(yè)農(nóng)墾聯(lián)盟包括: 光明，三元食品，西域春，完達山，首農(nóng)畜牧，中墾乳業(yè)，西部牧業(yè)，天潤，燕塘，風(fēng)行牛奶，天津嘉立菏，兵團乳業(yè)，寧夏農(nóng)墾，天牧乳業(yè)，新農(nóng)，三聯(lián)乳業(yè)，新疆西都天山乳業(yè)，海拉爾農(nóng)墾 。

請記住這些名字?。?！

二是處于黃金奶源地帶

正如最好的紅酒在歐洲，最好的咖啡在南美，最好的茶葉在中國一樣，最好的乳制品也與其奶源產(chǎn)地有著密不可分的關(guān)系。

全球的所謂主要黃金奶源地帶分布在南北半球的40到50度的緯度內(nèi)，其中北半球就包括荷蘭、法國、美國和中國北部等地區(qū)，而南半球則包括澳大利亞、新西蘭及阿根廷等地區(qū)，而我國處于黃金奶源地帶的地方主要有新疆、內(nèi)蒙古等。

這一區(qū)域內(nèi)的草原常年被溫帶氣候所環(huán)繞，是國際公認的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶。溫濕多霧的空氣、四季溫度、濕度、土壤、水源及降雨等條件都為多汁牧草的生長提供了良好的條件，如黑麥草、白三葉草等優(yōu)質(zhì)牧草，而以牧草為食的奶牛自然也能吃得好住得好，自然能生產(chǎn)更多的高品質(zhì)奶源。

寫在最后

從三聚氰胺奶粉到麥趣爾牛奶，我們總在食品問題上面栽跟頭，食品安全涉及到從田間地頭，交通運輸，加工生產(chǎn)，經(jīng)營銷售，一直到家家戶戶的餐桌飯碗，環(huán)節(jié)多，鏈條長，涉及面廣，空間時間環(huán)境復(fù)雜，不是一個部門或者一次曝光，就能解決問題的。

這些需要企業(yè)嚴格把控和市場嚴格監(jiān)管，同時大力推進，或許食品安全問題，將得以保障。相信那些誠信經(jīng)營，把消費者的利益放在心里的企業(yè)，必將獲得消費者的信任。