數(shù)據(jù)顯示，中國奶酪零售端在過去五年年復(fù)合增長率（GAGR）高達(dá)23.85%，截止2021年年底，銷售額達(dá)到123億元，預(yù)計(jì)2022年我國奶酪市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到150億元。

由此可見，伴隨著我國消費(fèi)升級(jí)，以及消費(fèi)者對(duì)奶酪的消費(fèi)認(rèn)知，我國奶酪市場(chǎng)將進(jìn)入發(fā)展快車道。

作為零食市場(chǎng)細(xì)分品類之一的奶酪，如今正成為越來越多消費(fèi)者的選擇。

能做到健康和營養(yǎng)的同時(shí)，又有著方便不同場(chǎng)景食用的包裝形態(tài)，這就是奶酪零食受到人們歡迎的主要原因。

法國奶酪品牌Kiri，自2019年在中國首發(fā)之后，持續(xù)在奶酪零食發(fā)面發(fā)力，有著獨(dú)特工藝的Kiri甜心小酪，成為了奶酪零食市場(chǎng)的差異化產(chǎn)品。

Kiri品牌的背后，是世界三大奶酪集團(tuán)之一的法國Bel貝勒集團(tuán)，有著150余年的歷史，現(xiàn)今業(yè)務(wù)已覆蓋130多個(gè)城市。

在中國市場(chǎng)銷售的Kiri甜心小酪，為海外工廠原裝進(jìn)口，有著不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，其中鈣的含量約是牛奶的3倍，蛋白質(zhì)的含量約是牛奶的2.5倍。

清新檸檬撻味、覆盆子撻味以及草莓芙蕾杰味，這三種口味的靈感均來自于法式甜品。

對(duì)于奶酪產(chǎn)品來說，除去產(chǎn)品本身品質(zhì)口味外，包裝形態(tài)滿足不同食用場(chǎng)景，也是能夠贏得更多消費(fèi)人群的一大突破口。

Kiri甜心小酪有兩種規(guī)格，既可以自己獨(dú)享，也可以滿足社交需求去分享。

同時(shí)Kiri甜心小酪的熱量，再滿足日常營養(yǎng)補(bǔ)給之外，也迎合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于健康的需求。

Kiri將甜心小酪設(shè)計(jì)成獨(dú)特的CUBE小方塊形狀，撕拉即享，讓奶酪不再局限于餐桌上，成為可以即吃的零食產(chǎn)品。

這個(gè)獨(dú)特的CUBE小方塊形狀，其實(shí)是Kiri母公司Bel貝勒集團(tuán)的獨(dú)家工藝，至今已有超過60年的歷史，這樣的工藝背書讓其有著其它品牌無法輕易復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。

以CUBE小方奶酪為差異化產(chǎn)品躋身奶酪賽道，在口感、包裝、顏值、高營養(yǎng)等方面注入自身巧思，可以說，Kiri近年來在奶酪零食市場(chǎng)上贏得了競爭先機(jī)，占據(jù)了消費(fèi)者心智。

如今奶酪市場(chǎng)逐漸走向零食化，這不僅是消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)，更是奶酪企業(yè)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí)，走差異化路線的結(jié)果。

將零食的品類和包裝蔓延到奶酪市場(chǎng)中，奶酪變得更具趣味性和分享性，也更容易滲透進(jìn)消費(fèi)者的日常生活中，而這樣做的企業(yè)也更容易在競爭對(duì)手中脫穎而出。

要想在奶酪市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，企業(yè)需要在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，對(duì)奶酪產(chǎn)品持續(xù)不斷創(chuàng)新，從多個(gè)層面對(duì)奶酪進(jìn)行創(chuàng)新與細(xì)化，為消費(fèi)者提供更多選擇。

總的來說，Kiri甜心小酪重新定義了奶酪的打開方式，以兼具美味和顏值等差異化特征貼近中國消費(fèi)者的日常生活，未來也將展現(xiàn)出更多可能。