這幾天麥爾趣純牛奶的事件，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，很多家長(zhǎng)表示：還有安全的嗎？一家人都鐘愛(ài)這個(gè)品牌，現(xiàn)在爆出這樣的事情，真的好難接受?。〖兣Ｄ?，到底怎么選？

在購(gòu)買純牛奶的時(shí)候，消費(fèi)者可以看產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是什么。當(dāng)前現(xiàn)行的牛奶相關(guān)國(guó)標(biāo)只有三個(gè)：《GB 25190 滅菌乳》、《GB 25191 調(diào)制乳》、《GB 19645 巴氏殺菌乳》。如果出現(xiàn)其他的，那肯定就不對(duì)了。

如果配料變中添加了其他的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑或食品添加劑，那是不稱之為純牛奶的。如果你想要購(gòu)買純牛奶，那就看配料表中只有生牛乳的就好。

調(diào)制乳能不能稱之為純牛奶？這肯定是不能的。調(diào)制乳也分為這幾種：在純牛奶的基礎(chǔ)上添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，另一種就是在純牛奶的基礎(chǔ)上添加糖或者果汁，口感會(huì)比純牛奶好很多，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很高。

在這里提醒家長(zhǎng)：配料表中是水、果汁，含有少量奶的飲品，這只是含乳飲料，并不能稱之為奶！

消費(fèi)者所問(wèn)的：國(guó)外牛奶和國(guó)內(nèi)的牛奶，那個(gè)更好？在含鈣量、蛋白質(zhì)含量，兩者并沒(méi)有什么差別的。值得一提的是，國(guó)內(nèi)奶口感比較醇厚，奶香味比較好，國(guó)外奶反之有一種腥味。口感是國(guó)內(nèi)更勝一籌。

在選購(gòu)上，并不用糾結(jié)是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，適合自己的最重要。