30年前追求孩子吃飽穿暖,20年前力求寶寶吃好穿好,10年前開始追求優(yōu)質(zhì)教育與科學養(yǎng)育,現(xiàn)在爸媽們消費需求更是不斷升級,可謂是優(yōu)中求優(yōu)。隨著國民經(jīng)濟水平的提升,科學育兒意識的增強,人們的消費意識發(fā)生了翻天地覆的變化,多樣化需求及追求高品質(zhì)產(chǎn)品的特點突出,就如為寶寶選擇奶粉一樣,總是力求最(更)好,媽媽都想把自己最好的愛給寶寶,那么到底什么樣的奶粉在媽媽眼中才是最好的呢?
大家都知道,母乳是最好的乳制品,它是傳遞這份母愛的橋梁,但如果無法滿足母乳喂養(yǎng)時,媽媽們的需求從最初的普通牛奶粉,到現(xiàn)在的高端奶粉——“羊奶粉”和“有機奶粉”,步步升級,而目前高端奶粉的興起,正好順應(yīng)當下年輕爸媽對高品質(zhì)奶粉的追求。今天我們就先來聊聊羊奶粉這個話題,看看媽媽眼中傳遞母愛的好羊奶,到底應(yīng)該如何選?
作為新時代媽媽的新寵,羊奶本身就有不錯的競爭優(yōu)勢,不但營養(yǎng)豐富,而且還有低致敏、少上火、易吸收的特點,這些優(yōu)點深的媽媽喜愛,成為新時代媽媽傳遞母愛的好奶粉之一。
1、 低致敏性
動物奶中的主要過敏源為β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含這兩中蛋白質(zhì),嬰幼兒喝母乳不會過敏。
研究表明,羊奶中的β-乳球蛋的含量約為牛奶1/2,αs1-酪蛋白約為牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性遠低于牛乳,輕度過敏的寶寶可以優(yōu)先選擇羊奶粉,具有預(yù)防和緩解過敏的作用。此外羊奶中含有100%天然A2-β酪蛋白,對寶寶更加親和,不易過敏和乳糖不耐受。
需要注意的是:低致敏性仍然有過敏風險,只是風險較低,對動物奶蛋白嚴重過敏的寶寶,也是需要選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。
2、 消化吸收好
羊奶的乳球蛋白顆粒相對牛奶更細小;脂肪多為中短鏈,含有較多的不飽和脂肪酸,并且脂肪球顆粒大小只有牛奶的1/3,顆粒均勻而分散,還含有天然的OPO結(jié)構(gòu)脂,寶寶更易消化。有研究人員做過對比,羊乳的在胃的消化時間約為2小時與母乳的消化時間很接近,而牛乳為3-4小時。因此羊乳被認為很適合0-6個月無母乳喂養(yǎng)的寶寶和胃腸消化能力不好的寶寶食用。
3、 羊奶營養(yǎng)豐富
羊奶中蛋白質(zhì),脂肪略高于牛乳,鈣、磷、Zn、Fe、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均為游離狀態(tài),鈣磷比接近2:1,人體更好吸收;羊乳中豐富的三磷酸腺苷ATPA,可促進乳糖的代謝,可在一定程度上減緩乳糖不耐受癥引起的腹脹、腹瀉。
4、 含有豐富的免疫物質(zhì)和生長因子
①羊乳中含有豐富的免疫球蛋白,嬰兒剛出生時免疫功能不健全,沒有能力產(chǎn)生免疫球蛋白,只能從母乳中獲得。羊奶相對其他動物乳來說含量更高,無母乳喂養(yǎng)的寶寶食用羊奶粉,能得到更強的抗病能力。
②羊奶中還特別含有上皮細胞生長因子(EGF),EGF是廣泛存在于人體內(nèi)的一種小分子多肽,能刺激表皮細胞的增殖和分化,可加快肺部上皮細胞的生長和成熟,對胃腸道及呼吸道黏膜有很好的修復(fù)作用,增強人體的免疫力。
一份2017年的研究報告表明:羊乳中除了獨有EGF外,還含有豐富的胰島素樣生長因子(IGFS)、少量的成纖細胞生長因子(FGF)和轉(zhuǎn)化生長因子(TGF)。其中IGFS具有促進細胞分化成熟,刺激胃腸道生長和消化酶活性的生理功能。其他兩種含量雖少,但是新生兒的生長發(fā)育起著很不可或缺的作用:FGF通過調(diào)節(jié)細胞增殖、分化對胚胎發(fā)育和成年生物體的神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控、組織修復(fù) 、傷口愈合都有著重要作用;TGF在新生兒黏膜免疫 、受損黏膜修復(fù)和消化道上皮細胞分化中起著關(guān)鍵作用。
1、選配方羊奶粉,不選鮮羊奶
曾經(jīng)有一位爺爺,怕配方奶粉不安全,了解到羊奶營養(yǎng)好,就特意養(yǎng)了幾只羊,以備給出生后的孫子喝。其實直接給寶寶食用鮮羊奶并不能完全滿足成長需求,長期喝易營養(yǎng)不良。非配方的液態(tài)羊奶如牛奶一樣都不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒,羊奶的總蛋白和鈣的含量都比母乳高,需要經(jīng)過調(diào)配達到合理的含量和比例才行,否則會增加寶寶腎臟負擔。羊乳中蛋白質(zhì)、微量元素及維生素含量豐富且分子量高,好消化,但鐵、葉酸、維生素B12的含量很少,直接飲用鮮羊奶,會出現(xiàn)缺鐵性貧血和巨幼紅細胞貧血癥,而配方羊奶粉會強化這些營養(yǎng)素來達到寶寶的生長所需。
2、考慮奶粉的吸收性
媽媽在選奶粉時,首先考慮奶粉的吸收性,我們都知道寶寶喝奶的最終目的就是吸收營養(yǎng),長身體。如果奶粉的營養(yǎng)不被吸收,即使營養(yǎng)添加再豐富、再全面也是浪費,所以滿足自家寶寶所需的才是重要的。
目前,奶粉中羊奶粉是出名的好吸收,這么久不需要再作解釋,然后羊奶粉中還添加一些其他的營養(yǎng)元素幫助寶寶吸收,常見的好吸收的營養(yǎng)物質(zhì)主要有酪蛋白磷酸肽(CPP)、益生元組合【低聚半乳糖(GOS),低聚果糖(FOS)】等,酪蛋白磷酸肽(CPP)能促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用;低聚半乳糖(GOS)促進腸胃蠕動,改善腸道功能;低聚果糖(FOS)調(diào)節(jié)腸道菌群促進鈣的吸收。
3、考慮奶粉的配方成分
大家都知道,母乳是最適合寶寶的口糧,所以在選奶粉時也盡量選與母乳營養(yǎng)成分相近的,近些年來在科學家們潛心研究下,羊奶成為最接近母乳的乳制品,而且羊奶營養(yǎng)豐富適合寶寶食用,在高端的羊奶粉中會添加乳鐵蛋白和動物雙歧桿菌Bb-12兩種營養(yǎng)元素。
營養(yǎng)界的另一大紅人就是乳鐵蛋白了,乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結(jié)合蛋白,屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族的一員,是新生命初次獲得免疫力保護的營養(yǎng)物質(zhì)之一,乳鐵蛋白主要存在母乳和其他哺乳動物的初乳中,提取和生產(chǎn)工藝要求高,加之在提高機體免疫力方面非常重要,讓它顯得比較珍貴。由于乳鐵蛋白可以促進器官組織表面的黏膜免疫系統(tǒng)的發(fā)育,所以也被人們稱作“健康的第一道免疫防線”,而動物雙歧桿菌Bb-12可以促進寶寶排便,保護寶寶腸道健康、改善消化,防止小兒腹瀉、增強寶寶抵抗力、免疫力、預(yù)防降低寶寶呼吸道感染風險、改善寶寶過敏濕疹等特點,乳鐵蛋白和動物雙歧桿菌Bb-12是相輔相成共同維護寶寶免疫力和抵抗力的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)元素。
4、考慮奶粉沖調(diào)難度、口味
沖調(diào)奶粉時,要特別留心觀察是否有結(jié)塊、難溶等現(xiàn)象,如果有此類現(xiàn)象會引起寶寶消化不適,還會造成營養(yǎng)流失。此外奶粉好≠寶寶愛喝,寶寶的口味喜甜,奶香味較濃的奶粉,但實際上有些奶粉比較香甜,是因為其配方中添加了蔗糖、香料、麥芽糊精等成分,寶寶雖然愛喝,但容易給寶寶帶來上火、虛胖等。
因而媽媽在選擇奶粉時,盡量選擇口味較清淡,不添加糖類但有利于寶寶健康的奶粉。
5、考慮奶源、工廠及產(chǎn)品質(zhì)
奶源是奶粉的源頭,是做嬰兒奶粉最主要的原料,如果奶源的質(zhì)量不好,那是奶粉質(zhì)量先天不足,用什么方法和工藝都難以彌補。近幾年來,對于奶源地的宣傳比較廣泛,媽媽們都知道南、北緯40-50°區(qū)間是世界公認的黃金奶源帶。因為全球南、北緯40度左右大部分都是草原、平原,而且氣候非常好,很適合草場生長,例如中國、荷蘭、英國、德國北部、新西蘭等地,屬于暖溫帶季風性和海洋性氣候,牧草多汁,草場廣布,各國都把牧草稱為綠色金子。
同樣奶粉是否安全,除了從奶源地進行把控,生產(chǎn)時產(chǎn)品的安全標準能否被嚴格執(zhí)行也至關(guān)重要,工廠的實力,檢驗檢測能力這些也都是決定奶粉安全的重要因素,但目前來說國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全可以得到保障,媽媽可以放心選購。
卡洛艾特優(yōu)選的黃金奶源地陜西富平,奶源地嚴格限定的畜養(yǎng)密度、清新富氧的清新空氣、直接飲用的純凈水源……這些條件都保證了卡洛艾特羊奶粉的高營養(yǎng)、高品質(zhì)與極致的純凈,另外連續(xù)12年通過有機認證的牧場,是國家對卡洛艾特純凈奶源的肯定與認可!
卡洛艾特基于純凈有機奶源的基礎(chǔ)上采用先進的生產(chǎn)技術(shù)濕法+旋風二次附聚大顆粒噴粉工藝進行生產(chǎn)加工,從鮮奶采集到成粉僅需4.5小時,最大程度鎖住鮮奶中的營養(yǎng)物質(zhì)不流失,在配方上卡洛艾特科學配比,以黃金比列1:1分配益智成分a-亞麻酸與亞油酸,保障每一罐卡洛艾特羊奶粉的營養(yǎng)成分都能極致的接近母乳,所以卡洛艾特羊奶粉具有脂肪球和蛋白質(zhì)直徑細小、羊乳蛋白含量高、營養(yǎng)成分貼近母乳、具有容易吸收、不易上火、促進腸道吸收的特點。
此外,卡洛艾特羊奶粉還特別注意寶寶的腸道健康問題,卡洛艾特羊奶粉添加了乳鐵蛋白及動物雙歧桿菌,可以通過分泌大量短鏈脂肪酸酸化腸道,控制有害菌引起的異常發(fā)酵,從而刺激胃腸蠕動,促進寶寶排便,保護寶寶腸道健康;同時,除了添加動物雙歧桿菌外,卡洛艾特羊奶粉中還特別添加了益生元組合FOS+GOS及益生菌,有利于促進腸胃的蠕動,替媽媽來守護寶寶的腸道健康,助力寶寶吸收羊奶的高營養(yǎng),讓所有喝卡洛艾特的寶寶都能健康快樂的成長!
隨著寶寶的不斷成長,他們身體的營養(yǎng)需求也越來越高,而家長們也會通過各種途徑來給寶寶們輸送營養(yǎng),配方奶粉的出現(xiàn)想必是眾多寶爸寶媽們的福音,科學添加了眾多有益物質(zhì),保持營養(yǎng)均衡,為寶寶的成長助力!
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