母嬰店的最佳營(yíng)業(yè)面積是多少?在疫情之前地級(jí)市是150-200平米之間。這三年下來,門店的進(jìn)店率越來越低,門店要維持品類的多樣性,就意味著要面臨高房租、高人力,因此不少門店開始減少SKU,縮小門店面積,以節(jié)約成本?,F(xiàn)在最佳營(yíng)業(yè)面積已經(jīng)降到100平米??h級(jí)市場(chǎng)甚至是50平米。
SKU減少,成本是節(jié)約了,但商品豐富度就會(huì)下降,這會(huì)不會(huì)更難以吸引到顧客?
線下門店要精
在走訪線下門店的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)一個(gè)門店陳列少兒精,主推產(chǎn)品引入轉(zhuǎn)為毛利較低的二三線品牌,大眾熱門品牌不見了。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的轉(zhuǎn)變呢?因?yàn)榇蟛糠忠痪€的流量品牌,毛利已經(jīng)降得越來越低了。如果單靠品牌力強(qiáng)的一線品牌,母嬰店刨除成本后,利潤(rùn)少得可憐。因此,不少門店已經(jīng)開始推營(yíng)養(yǎng)品、全家化奶粉,作為新的利潤(rùn)補(bǔ)充。
但是多推這么多產(chǎn)品,門店面積擴(kuò)張,房租又上去了,因此,陳列必須舍棄一部分商品。舍棄誰?線下門店最大的優(yōu)勢(shì),在于跟顧客有面對(duì)面的交流,導(dǎo)購為顧客講解商品。一線品牌發(fā)展至今,已經(jīng)成為了眾人皆知、推品無壓力的品類了,該門店就把線下最大的優(yōu)勢(shì)資源,讓給毛利更高的二三線品牌,這樣既能發(fā)揮線下推廣的優(yōu)勢(shì),又能賺到更多的錢。
線上商城要多
佳貝艾特、金領(lǐng)冠等一線流量品牌,門店不再選擇陳列,而是放到線上渠道去售賣。一線流量品牌的優(yōu)勢(shì),在于大眾認(rèn)知度高,對(duì)于推品的要求也越來越低,低毛利,卻能帶來大量的客流。與線上平臺(tái)“缺少溝通”的劣勢(shì)正好做了互補(bǔ)。線上渠道還有商品無限的豐富化的優(yōu)勢(shì),只要老板愿意,線上平臺(tái)可以陳列成百上千款商品,輕而易舉拉高品類的豐富程度。
這樣的創(chuàng)新,實(shí)際上是將產(chǎn)品線上線下分開售賣,線上貨架變“大”,線下貨架變“小”,將線上線下渠道優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來,以便滿足不同客戶,對(duì)不同商品的多樣化需求。
? 1999-2020 嬰童品牌網(wǎng)版權(quán)所有