往往在行業(yè)發(fā)生巨變時,就是行業(yè)格局打破重塑時!羊奶粉或許沒有想到,這么快就迎來了全行業(yè)的“羊乳盛宴”。
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大乳企爭相入局羊奶粉!
截至目前,據(jù)奶粉圈統(tǒng)計,僅飛鶴、君樂寶、伊利金領(lǐng)冠、佳貝艾特、蓓康僖、達能、美贊臣就已有近20款嬰配羊奶粉。而且,據(jù)品牌方透露,今年佳貝艾特還將繼續(xù)推新品,蓓康僖也公布將增添3個注冊新品,未來將以多產(chǎn)品矩陣、多模式運營的品牌群布局。
猶記2019年底至2020年初,伊利金領(lǐng)冠、健合、惠氏(跨境購)三巨頭紛紛入局羊奶粉市場,我們提出,羊奶粉將成大乳企的標配品類,奶粉市場“無羊不牛”。而到2022年7月,短短幾個月,基本實現(xiàn)了大乳企對羊奶粉品類的全覆蓋,包括飛鶴、君樂寶、伊利金領(lǐng)冠、美贊臣、菲仕蘭、達能、健合等,除了依然身處風口浪尖的雅培外,大乳企基本都已布局羊奶粉市場。
不僅如此,我們意識到后來者正在加速搶占羊奶粉市場。一方面,大家加大羊奶粉品牌的數(shù)量,迄今為止,飛鶴旗下已通過注冊5款羊奶粉,其中星飛帆卓舒或?qū)⒑芸炫c大家見面;伊利金領(lǐng)冠也針對大渠道、核心渠道定制化推出了金領(lǐng)冠悠滋小羊有機A2奶源版;達能一舉通過注冊2款,美贊臣齊聚3款羊奶粉。其中,君樂寶臻唯愛還喊出了“要做就做領(lǐng)頭羊”的口號!
由上可見,大乳企都在“瘋狂”的往羊奶粉品類擠,背后有何值得深思?
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羊奶粉“瘋狂”的背后,值得深思!
第一,從機會來看,大乳企紛紛入局羊奶粉市場,是對該細分品類的看好。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù),2022年1-4月嬰配粉行業(yè)整體銷售額水平按年下降4.4%,銷售量按年下降6.2%,行業(yè)市場整體需求處于下降水平。整個嬰配粉市場在收縮的同時,市場集中度更高的牛奶粉市場機會變得越來越少,增長難之下,大家紛紛在尋找新的增長曲線,而渠道關(guān)注的,消費者青睞的,市場集中度還不高的,市場格局還有較大空間的羊奶粉品類,顯然成為大乳企爭相布局的不二選擇。
比如,在最近奶粉圈&奶粉智庫舉辦的精耕沙龍·河南站中,提到選品,大家基本上沒有提到常規(guī)牛奶粉。大家的眼光,更多聚焦到了細分品類的機會上,比如羊奶粉、特配粉、全家奶粉、兒童奶粉,尤其是羊奶粉深受大家青睞。
第二,從競爭來講,“天下武功,唯快不破。”在競爭相對良性時,品牌尚可按照1年、3年、5年規(guī)劃進行穩(wěn)步發(fā)展,我們將這定義為“常態(tài)”發(fā)展。而當反復持續(xù)的疫情影響、中國新生兒持續(xù)下降、市場竄貨亂價嚴峻、消費降級嚴峻、渠道商信心受挫、市場減量競爭加劇、運營成本上漲等各種因素交織在一起,已經(jīng)將市場帶入了“非常態(tài)”競爭,這種競爭需要品牌來到“戰(zhàn)時”狀態(tài),而打仗需要“快、準、狠”!
落腳到各個端口,就是品類卷品類,品牌卷品牌,品牌卷渠道,渠道卷品牌,渠道卷渠道……而在二次配方焦點之下,產(chǎn)品顯然是競爭的關(guān)鍵,此時入局羊奶粉賽道,無疑是一個契機。
第三,立足更長遠來看,羊奶粉或是大乳企進行品類擴容的機會點所在,甚至羊奶粉有望成為大乳企的第二增長曲線。正如獨立乳業(yè)分析師宋亮所言:“大乳企進入羊奶粉領(lǐng)域是一個必然,首先畢竟羊奶粉這塊蛋糕還是存在的。其次,對于大乳企而言,羊奶粉產(chǎn)業(yè)僅僅是作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),未來從嬰幼兒延伸到兒童、成人還有很大的空間。最后,羊奶粉作為一個重要的產(chǎn)業(yè),未來可能會向其它方向繼續(xù)進行延伸。所以大乳企介入羊奶粉領(lǐng)域?qū)ζ涫怯袔椭摹?rdquo;
那大乳企的加持,將對羊奶粉行業(yè)帶來什么影響?
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大乳企加持,于羊奶粉行業(yè)“利弊”如何?
任何一個行業(yè)真正的“狂歡”,都離不開巨頭企業(yè)的參與。回看羊奶粉品類這些年的發(fā)展,雖然迅速,但相比牛奶粉陣營,卻始終有點“底氣不足”。盡管眾多的先進者,比如佳貝艾特、蓓康僖、和氏、雅泰等一眾乳企不斷強化上游產(chǎn)業(yè)鏈和品牌力,但羊奶粉行業(yè)的整體品牌力一直是一個“桎梏”。
大乳企的加持,無疑是對羊奶粉行業(yè)發(fā)展前景的看好。從行業(yè)發(fā)展來看,大乳企進入有助于行業(yè)實現(xiàn)從品類到品牌的升級迭代;助力行業(yè)產(chǎn)品的多元化和創(chuàng)新;加大羊奶粉行業(yè)的消費者教育。正如米可貝貝總經(jīng)理程峰談到:“羊奶粉行業(yè)只有大家做的人多了,實力玩家多了,市場才會真正的繁榮。”
從另一個維度來講,任何行業(yè)都是在“狼來了”,“狼來了”,“狼真的來了”的各種競爭追趕中,不斷實現(xiàn)超越,可以說,實力玩家的參與和競爭,將倒逼一個行業(yè)更高速的發(fā)展。羊奶粉行業(yè)“一超多強”的格局,或?qū)⒓涌熘厮?,尤其?ldquo;多強”力量。
但還需考量的是,大乳企對羊奶粉品類的布局,更多是要合力做消費者教育,擴大市場蛋糕,還是更多停留在品類補充,而非將其作為重要的戰(zhàn)略布局。重視與否,與羊奶粉行業(yè)的發(fā)展速度也息息相關(guān)。另外,大乳企進入之后,一定程度上會進一步助推羊奶整個產(chǎn)業(yè)的完善和繁榮。
最后,殘酷的是,強勢品牌“高聲量”“頻動作”之下,往往是不少中小品牌的“失聲”,而這種長時間的“失聲”,很有可能換來的就是份額被搶占,甚至被市場淘汰。所以,于大小奶粉品牌而言,今天必須要奔跑得快一點,再快一點,因為今天的奔跑和努力,決定了明天的出路和高度!
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