如今大家對(duì)新國標(biāo)的出現(xiàn)都十分關(guān)注,今天盤點(diǎn)同時(shí)添加硒、錳、膽堿的3段產(chǎn)品,以此來進(jìn)行新國標(biāo)奶粉的深度解讀!
首先新國標(biāo)“難”在哪兒?
眾所周知新國標(biāo)“難”,那么“難”在哪兒?
目前的奶粉市場(chǎng),僅有伊利金領(lǐng)冠倍冠、惠氏愛兒樂、旗幟等對(duì)外宣稱符合新國標(biāo)要求,由此可見新國標(biāo)的難度有多高。
那么新國標(biāo)到底“難”在哪里?同時(shí)相比現(xiàn)行國標(biāo)又有哪些具體變化特點(diǎn)?
1、段位獨(dú)立、要求更高
在現(xiàn)行國標(biāo)的基礎(chǔ)上,新國標(biāo)進(jìn)一步考慮我國嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn),以及自身營(yíng)養(yǎng)素的需求,在原有2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,細(xì)分為3個(gè)獨(dú)立段位標(biāo)準(zhǔn)。
《嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)→《嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)。
《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010)→《較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)和《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)。
2、營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)
如圖所示,與現(xiàn)行國標(biāo)相比,新國標(biāo)在各個(gè)營(yíng)養(yǎng)素上,做出了更明確的高低量限制或嚴(yán)格規(guī)定。
3、時(shí)間緊迫、難度更大
首先2021年3月18日嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)出爐,雖然正式實(shí)施時(shí)間是2023年2月22日,但時(shí)間所剩無幾。
并且,大部分嬰配粉5年一注冊(cè)的二次配方注冊(cè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)也在2022年前后,所以在這個(gè)二次注冊(cè)逢上新國標(biāo)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,品牌通過的時(shí)間緊迫、難度翻倍。
那么,伴隨著新國標(biāo)的通過難度和嚴(yán)格變化,什么樣的奶粉符合新國標(biāo)?
1、必需成分方面
以3段產(chǎn)品為例,若一款奶粉通過了新國標(biāo),那它3段產(chǎn)品的各項(xiàng)必需營(yíng)養(yǎng)元素添加量一定是全面符合《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)要求的。
2、可選擇成分方面
新國標(biāo)主要對(duì)DHA、ARA、硒、錳、膽堿等這些可選擇營(yíng)養(yǎng)素,添加量的最大值和最小值,均是做出了明確規(guī)定。
由此可見,一款奶粉要通過新國標(biāo)注冊(cè),在必需成分和可選擇成分2方面都需要更為精準(zhǔn)的比例調(diào)配,以達(dá)到新國標(biāo)要求,比如硒、錳、膽堿3種營(yíng)養(yǎng)元素就有較大的調(diào)整和變化。
總之,不論是在硒、錳、膽堿方面,還是在其他營(yíng)養(yǎng)方面,新國標(biāo)對(duì)嬰配粉配方的要求都愈加精細(xì)化,以針對(duì)性地滿足不同月齡寶寶的具體營(yíng)養(yǎng)需求。
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