對(duì)于過(guò)敏寶寶而言，腸胃敏感，容易出現(xiàn)各種不適癥狀。如果是母乳喂養(yǎng)，媽媽需要規(guī)避過(guò)敏原；如果是奶粉喂養(yǎng)，媽媽更要謹(jǐn)慎，小心選錯(cuò)奶粉害了娃！

奶粉沒(méi)選對(duì)，過(guò)敏寶寶活受罪

家里有過(guò)敏寶寶的父母對(duì)水解奶粉想必都非常熟悉，但有一部分媽媽仍然會(huì)選錯(cuò)水解奶粉，比如之前一位媽媽表示：喝超啟能恩會(huì)腹瀉，喝美贊臣親舒不會(huì)腹瀉。這是為什么呢？

超啟能恩和美贊臣親舒都屬于乳蛋白部分水解的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，適用于過(guò)敏體質(zhì)兒，但我們發(fā)現(xiàn)超啟能恩和美贊臣親舒在碳水化合物方面差異很大：美贊臣親舒的碳水化合物主要為葡萄糖漿固體，而超啟能恩主要為乳糖。

此外，我們發(fā)現(xiàn)美贊臣親舒的產(chǎn)品說(shuō)明為：本品將大分子牛奶蛋白水解成小分子蛋白，較易被寶寶腸胃消化吸收。由于過(guò)敏的發(fā)生機(jī)制復(fù)雜，部分嬰兒可能同時(shí)存在乳糖不耐受，本品用葡萄糖漿固體部分替代乳糖。而超啟能恩的產(chǎn)品說(shuō)明中并未出現(xiàn)親舒考慮乳糖不耐受這一部分。

雖然同樣是乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，但在碳水化合物方面，卻存在很大差異，這對(duì)于不同體質(zhì)的寶寶很重要。如果給一位乳糖不耐受的過(guò)敏體質(zhì)兒喝含乳糖的水解奶粉，那寶寶可能會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀，如腹瀉、脹氣等，讓寶寶活受罪！所以當(dāng)寶寶出現(xiàn)乳蛋白過(guò)敏時(shí)，媽媽一定要注意觀察寶寶是否有乳糖不耐受的癥狀！

細(xì)數(shù)20款水解奶粉，碳水化合物差異大

為了讓大家更加了解水解奶粉中的碳水化合物種類，我們選擇了20款水解奶粉進(jìn)行分析，包括目前通過(guò)注冊(cè)的乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（5款），深度水解（2款），氨基酸（2款）以及過(guò)敏家庭中常見(jiàn)的11款跨境購(gòu)版本的水解奶粉，這主要是因?yàn)楝F(xiàn)目前通過(guò)注冊(cè)的水解奶粉較少，部分過(guò)敏家庭會(huì)選擇食用跨境購(gòu)版本。

我們可以看到，在通過(guò)注冊(cè)的乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中，并未查詢到雅培菁摯呵護(hù)和舒力樂(lè)在線上銷售，其余4款中，雅培親護(hù)和美贊臣親舒以低乳糖為主，優(yōu)博敏佳和超啟能恩以乳糖為主，而以跨境購(gòu)模式銷售的部分水解奶粉大部分以乳糖為主。所以乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通常是以乳糖為主要碳水化合物來(lái)源；

對(duì)于乳蛋白深度水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，我們可以看到通過(guò)注冊(cè)的2款奶粉中，肽敏舒以乳糖為主，藹兒舒為低乳糖；在以跨境購(gòu)模式模式銷售的6款奶粉中，僅有一款（牛欄）以乳糖為主。所以乳蛋白深度水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通常是以低乳糖為主；

對(duì)于氨基酸特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，無(wú)論是通過(guò)注冊(cè)的，還是跨境購(gòu)，均以低乳糖為主。

所以，寶媽在選水解奶粉時(shí)一定要注意查看配料表！

不同糖類不同體質(zhì)，媽媽不要搞錯(cuò)了

我們發(fā)現(xiàn)，水解奶粉中的糖類較多。除了我們熟悉的乳糖，還有玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精、馬鈴薯淀粉（經(jīng)預(yù)糊化處理）、麥芽糖、葡萄糖、白砂糖等。在特配粉中加入其他糖類主要是為了降低乳糖比例，避免寶寶發(fā)生乳糖不耐受。我們通過(guò)上圖中水解奶粉的含糖種類發(fā)現(xiàn)，隨著水解程度越高，以乳糖為主要碳水化合物的特醫(yī)食品越少，氨基酸奶粉都是低乳糖的。其實(shí)這主要是因?yàn)樵谌榈鞍走^(guò)敏群體中，有20%左右的寶寶同時(shí)伴有乳糖不耐受的情況，過(guò)敏度越高，伴有乳糖不耐受的幾率越高。

此外，資料顯示：隨著各種原料質(zhì)量濃度的增加，溶液滲透壓值增大，各原料濃度與溶液滲透壓值呈線性關(guān)系。各原料引起溶液滲透壓值增大能力：乳糖>低聚半乳糖≥低聚果糖≥聚葡萄糖≥麥芽糊精≥多聚果糖。 如果在深度水解或氨基酸奶粉中加入大量乳糖，容易造成奶粉中滲透壓過(guò)高傷害過(guò)敏寶寶的嬌嫩腸胃。

不過(guò)我們需要注意的是在這些糖類中有一類屬于精制糖，如玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖、葡萄糖、白砂糖。這類糖屬于人工添加糖，具有高甜度、高熱量的特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用它們?nèi)菀讓?dǎo)致發(fā)胖和齲齒（蛀牙），寶寶習(xí)慣甜度高的食品之后口味變“重”，偏食挑食。

除了以上這些糖，還有一類糖，如麥芽糊精、馬鈴薯淀粉（經(jīng)預(yù)糊化處理），麥芽糊精是一類水溶性糊精，以含淀粉類的玉米、大米、小麥等為原料，經(jīng)酶法工藝水解、精制、噴霧干燥干燥而成，具有低甜度、低滲透壓、無(wú)色無(wú)味的特點(diǎn)，不會(huì)對(duì)寶寶的口味造成影響。

那過(guò)敏寶寶究竟應(yīng)該如何選擇水解奶粉呢？寶媽們注意一下5點(diǎn)就好啦~

關(guān)于寶寶過(guò)敏選奶粉，水解奶粉中的糖類是關(guān)鍵。所以選對(duì)奶粉很重要，爸爸媽媽們一定要重視！