競(jìng)爭(zhēng)激烈的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，每個(gè)品牌都在探索新的發(fā)力點(diǎn)，細(xì)分賽道上的品類成為品牌們布局的熱門(mén)，像有機(jī)奶粉就一直保持著告訴增長(zhǎng)的狀態(tài)。

目前為止，有31款有機(jī)奶粉通過(guò)配方注冊(cè)，新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)制的出現(xiàn)，更是讓這一品類爆發(fā)無(wú)限潛力。

細(xì)分賽道主流，品類趨勢(shì)“潛力股”

目前，飛鶴、伊利、君樂(lè)寶等大品牌，都在不斷持續(xù)發(fā)力有機(jī)奶粉，由此可見(jiàn)這一賽道的潛力十足。

但由于有機(jī)奶粉的入局門(mén)檻較高，也是市面上有機(jī)奶粉較少的原因。

有機(jī)奶源十分稀缺，有機(jī)奶粉的生產(chǎn)要求更為嚴(yán)苛。

從牧場(chǎng)管理、奶牛養(yǎng)殖、擠奶、生產(chǎn)、罐裝，甚至到成品銷(xiāo)售都必須嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)奶粉的“5大有機(jī)體系”，即有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶牛、有機(jī)加工、有機(jī)追溯和有機(jī)認(rèn)證。

全流程滿足有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)，其中有機(jī)配料比例需≥95%，并且必須要通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的權(quán)威認(rèn)證，因此其品質(zhì)和安全性都不言而喻。

有機(jī)稀缺屬性，高端用戶“挖掘機(jī)”

有機(jī)奶粉新品不斷上市，這讓消費(fèi)者看到了有機(jī)領(lǐng)域的可能性，無(wú)論是有機(jī)奶粉還是有機(jī)奶源奶粉，都出現(xiàn)了不同程度的擴(kuò)容。

再推動(dòng)了有機(jī)奶粉的熱度，更提升了消費(fèi)者對(duì)有機(jī)奶粉市場(chǎng)的關(guān)注度。

2020年上半年中國(guó)全渠道有機(jī)奶粉市場(chǎng)增速同比上年增長(zhǎng)超20％，是整體奶粉市場(chǎng)增速的近3倍。

有機(jī)奶粉有這樣的增長(zhǎng)，莫過(guò)于有機(jī)奶粉品類本身的稀缺和高粘性。

對(duì)于高端用戶而言，無(wú)論環(huán)境如何變化，依舊忠于高端產(chǎn)品。

新時(shí)代的家長(zhǎng)們成為母嬰行業(yè)的消費(fèi)主力軍，對(duì)于商品的“高端”、“營(yíng)養(yǎng)”、“天然”、“有機(jī)”等，這類關(guān)鍵詞十分關(guān)注，這也為有機(jī)市場(chǎng)帶來(lái)了更多發(fā)展空間。

由此可見(jiàn)，無(wú)論是市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)還是消費(fèi)者的變化，有機(jī)奶粉都成為了行業(yè)的焦點(diǎn)。

專注有機(jī)品類，大品牌和“精耕者”大有可為

目前有機(jī)市場(chǎng)已形成“有機(jī)+”的新趨勢(shì)，無(wú)論是有機(jī)與奶源的結(jié)合，還是有機(jī)與別的品類疊加，有機(jī)產(chǎn)品的人群和品類都在不斷拓展延伸。

從行業(yè)端來(lái)看，新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)制，有利于有機(jī)奶粉的發(fā)展，同時(shí)背靠大品牌的產(chǎn)品，也擁有更加綜合的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

從政策端來(lái)看，《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》落實(shí)，有助于提高著我國(guó)國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)健康水平，助力著大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于提升消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的關(guān)注，更有利于有機(jī)市場(chǎng)的擴(kuò)容。

從渠道端來(lái)看，渠道選品有需求，選擇專業(yè)的大品牌合作更有機(jī)會(huì)吸引新生代消費(fèi)者。

從消費(fèi)端來(lái)看，奶粉品類因人群的細(xì)化得到拓展。消費(fèi)者對(duì)奶粉的要求正在不斷提升，奶粉市場(chǎng)將持續(xù)向多元化、專業(yè)化、精細(xì)化、高端化發(fā)展，有機(jī)奶粉的高品質(zhì)和高端屬性正是迎合了消費(fèi)者的需求，這也是有機(jī)奶粉能實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)的關(guān)鍵之一。

總而言之，這4大端口都在不約而同推動(dòng)著有機(jī)奶粉向好的方向發(fā)展。