7月27日,青海省市場監(jiān)督管理局網站消息，近日，青海省市場監(jiān)督管理局公布關于對1批次青海湖純牛奶不合格食品核查處置情況的通告，青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司涉嫌生產銷售不合格青海湖純牛奶，被海南州共和縣市場監(jiān)管局沒收違法所得1610元，并罰款5萬元。

青海省市場監(jiān)督管理局網站顯示，針對青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司涉嫌生產銷售青海湖純牛奶中非脂乳固體項目不符合GB25190-2010《食品安全國家標準滅菌乳》要求一案，2022年4月21日海南州共和縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對不合格原因進行現場檢查并立案查處，該公司主動配合調查。

經查，非脂乳固體是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物質總稱，出現該項目不達標的原因可能有：牛奶原料品質較差，生產工藝控制不嚴，生產過程中均質工藝參數控制不嚴。

該公司涉嫌生產銷售不合格青海湖純牛奶的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項之規(guī)定，構成了生產銷售不符合食品安全標準食品的違法行為，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定作出行政處罰，并于2022年7月15日對青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司下達行政處罰決定書(共市監(jiān)處罰〔2022〕38號)，責令當事人改正上述違法行為并決定處罰如下：1.沒收違法所得1610元；2.罰款50000元。

天眼查網站顯示，青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司, 成立于2003年, 位于青海省海南藏族自治州, 是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本3620萬人民幣, 實繳資本3620萬人民幣。