如今距離新國標(biāo)的發(fā)布也有了一段時間，乳企為此做了哪些努力？奶粉營養(yǎng)又發(fā)生了怎樣的變化？哪些品牌又能夠脫穎而出？

青睞“稀有”，從源頭上把控奶源更優(yōu)品質(zhì)

奶源作為一罐奶粉的開端，自然而然受到很多品牌的高度關(guān)注，而越來越多品牌在對奶源進(jìn)行升級。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前各品類的A2奶源產(chǎn)品不低于62款，其中嬰配粉有26款，兒童粉有11款，更有部分有機(jī)奶粉進(jìn)一步升級為A2奶源。

此外，有機(jī)奶源也成為各大品牌奶源升級的一大原因，“天然、安全、綠色”作為核心優(yōu)勢，更是被消費(fèi)者們所喜愛。

隨著消費(fèi)者的更新迭代，新時代的消費(fèi)者們消費(fèi)力更強(qiáng)，并且在選奶粉時除了安全性和營養(yǎng)配方，更關(guān)注奶源，而各大品牌不斷優(yōu)化和升級奶源的動作正好契合了消費(fèi)者的需求。

著眼“高配”，為嬰幼兒提供更好營養(yǎng)支持

營養(yǎng)配方一直都是消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)心的對象，自新國標(biāo)面世后，品牌們更是抓緊時間調(diào)整營養(yǎng)配方，隨著各個品牌的新品推出和升級，奶粉營養(yǎng)配方也迎來了新的更迭。
拿有機(jī)奶粉來說，有機(jī)奶粉的升級方面，不少乳企正在突破配方壁壘，進(jìn)一步提升自身的綜合競爭力。

已經(jīng)通過配方注冊的31款有機(jī)奶粉中，像君樂寶優(yōu)萃添加了益生菌、適度水解蛋白和葉黃素，飛鶴臻稚和金領(lǐng)冠塞納牧運(yùn)用了有機(jī)專利OPO，并且金領(lǐng)冠塞納牧還添加了乳鐵蛋白和益生菌等。

新國標(biāo)產(chǎn)品的新品，旗幟的OPO（3.8g/100g）和乳鐵蛋白（100mg/100g）含量則更加豐富，且含有核苷酸、益生元等。

金領(lǐng)冠倍冠和旗幟（以3段為例）。除了必需成分外，金領(lǐng)冠倍冠含有高含量DHA（占總脂肪酸的0.48%）、葉黃素（200μg/100g）、益生元（3.5g/100g），還含有乳鐵蛋白和雙重益生菌等。

并且，已有23個系列的62款產(chǎn)品，獲得了2022年國食注字，其中49款為新品，配方也朝著更全面、更高配的方向發(fā)展。

由此可見，不管是新品還是配方升級，在必需成分既定的情況下，可選擇成分的添加越來越豐富多樣。

同時，在新國標(biāo)的規(guī)定下，市面上的奶粉們正在滿足消費(fèi)者對于高品質(zhì)營養(yǎng)的追求。

重視“含金量”，在科研端助力行業(yè)更快發(fā)展

不管是奶源的升級，還是配方的加持，品牌想要可持續(xù)發(fā)展，就離不開科研創(chuàng)新。

奶粉品牌們也在不斷精耕科研，持續(xù)推動行業(yè)更快更好發(fā)展。

比如君樂寶，與國家相關(guān)科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺，與全球權(quán)威機(jī)構(gòu)開展合作，構(gòu)建自主育種體系，并構(gòu)建10萬數(shù)據(jù)量的母乳數(shù)據(jù)庫等。

比如伊利金領(lǐng)冠，在母乳研究的20年里，實踐著產(chǎn)學(xué)研新模式。在“α+β專利蛋白組合”、“專利核苷酸組合”的基礎(chǔ)上，突破性地添加了“超級三代OPO”，不僅給嬰幼兒帶來更專業(yè)的營養(yǎng)守護(hù)，還引領(lǐng)奶粉配方升級的先鋒革命。

再比如飛鶴，長期的母乳采集使其構(gòu)建了全國最大的中國母乳數(shù)據(jù)庫之一，僅2021年飛鶴就發(fā)表39篇論文、105項授權(quán)專利。

在二次配方注冊、新國標(biāo)的重要端口之下，加上新的消費(fèi)群體、新的消費(fèi)需求以及新的競爭格局，都在倒逼著品牌們快速發(fā)展。

不管是精耕配方、奶源還是科研，都是未來配方奶粉進(jìn)一步發(fā)展的底氣。

我們期待嬰配粉行業(yè)不斷發(fā)展的過程中，涌現(xiàn)出越來越多“高配”“稀有”“含金量高”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。